業務スーパーのおすすめ調味料29選!安くて激ウマ簡単レシピも紹介!SNSでも話題の姜葱醤など
業務スーパーの調味料は、安くて簡単に激ウマ料理ができる!とテレビでの紹介されるほど人気。塩やマヨネーズなどのお馴染みの調味料から、SNSでも話題の生姜の調味料、スパイスなどのこだわりの調味料まで種類いろいろ。週1~月1回業務スーパーに通うイチオシストが実食したおすすめの調味料について、味やコスパ、アレンジレシピまでまとめてみました。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■業務スーパーの調味料が人気の理由とは? 口コミはどう?
業務スーパーの調味料が人気の理由とは?
毎日の料理に欠かせない調味料。そんな調味料も高コスパと人気なのが「業務スーパー」。
業務スーパーに詳しいイチオシストのみなさんが、実際に購入&実食した「業務スーパーの調味料」の情報をもとに味や品質、アレンジレシピ、評価を一覧にまとめてみました!
どの家庭の冷蔵庫にも常備されている定番調味料からテレビで話題の万能調味料、おやつや朝食に便利なジャムやスプレッド系調味料までジャンル別に紹介します。
また、業務スーパーの調味料を実際に購入してみて皆さんがどんな感想を抱いているか気になりますよね。業務スーパーの調味料に関するSNSでの良い口コミと悪い口コミを以下にまとめました。まずはそちらから見ていきましょう。
◆業務スーパーには調味料以外にもおすすめの商品がたくさんありますよ。ファン投票によるランキングも公開しているので、ぜひあわせてチェックしてみてください。
業務スーパーの調味料の良い口コミ
昨日 業務スーパーで買い物してたらめんたいマヨさんソースが安かったので買っちゃった。
パスタにかけるだけでタラコスパ的なの作れるのでは?とか思ったり
(Xより引用)
業務スーパーのハニーマスタード個人的に気に入ったのでまた買おう
(Xより引用)
業務スーパーの姜葱醤ガチで美味い、ご飯に納豆かけた奴に麺つゆとコレで飛ぶ
(Xより引用)
このように業務スーパーの調味料がおすすめという口コミを発見できました。アレンジ次第でいろんな料理に使えると、SNSでも話題を集めているんだそう。
業務スーパーの調味料の悪い口コミ
最寄りの業務スーパー、姜葱醤取扱なかった
(Xより引用)
業務スーパーの調味料の悪い口コミはありませんでしたが、商品によっては入手困難という意見も。
店舗によって取り扱い状況が異なるんだそう。近隣店舗で直接確認してみてくださいね。
■業務スーパーのおすすめ調味料5選
まずは現在の業務スーパーでおすすめの最新調味料をピックアップ。チリソースやハニーマスタードなど料理の幅が広がる調味料がそろっていますよ。
「スイートチリソース」は料理にあれこれ使える!
業務スーパーでは「スイートチリソース」の種類が豊富で、調味料としても使い勝手が良いと評判です。 特にエスニック料理を作る際にはとても重宝します。
●購入価格・内容量とコスパ
159円(税込)です。
●カロリー
業務スーパー「スイートチリソース」100gあたりの栄養成分は、139kcal・たんぱく質0.6g・脂質0g・炭水化物34.0g・食塩相当量1.8gです。
●評価と味の感想
業務スーパー「スイートチリソース」各種はエスニック風の料理を作りたい人にもおすすめです。 スパイシーホットソースは激辛ではないため、料理にも使いやすいのが魅力。また、辛さが苦手な人には「スイートチリソース」もぴったり。エスニック風の味付けになります。ぜひともお試しください。
DATA
業務スーパー┃スイートチリソース
業務スーパーの「スイートチリソース」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
「めんたいマヨソース」はピリ辛で美味しい!
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はピリ辛の明太子マヨネーズ。明太子味のパスタやうどん、サラダも簡単につくれますよ。
●購入価格・内容量とコスパ
業務スーパー「めんたいマヨソース」の価格は300g入りで321円(税込)です。一般的なマヨネーズと比べると割高に見えますが、自分で明太子を買ってきてマヨネーズと混ぜることを考えると、チューブ式のものを買ったほうが手間もかからずコスパが良いと感じます。
●カロリー
大さじ1杯15g当たりの栄養情報は以下の通りです。 エネルギー 90kcal たんぱく質 0.4g 脂質 9.6g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 0.4g(いずれも推定値)
油脂が使われているのでカロリーはやや高めになっています。 ダイエットをしている方や体型を気にしている方は、使う量を少し減らしてみるのも良いかもしれませんね。
●評価と味の感想
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」は一般的なマヨネーズと違いピリッとした明太子の辛さを感じられるマヨネーズです。 普段使っているマヨネーズとの使い分けをしても良いでしょう。
DATA
業務スーパー┃めんたいマヨソース
業務スーパーの「めんたいマヨソース」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
「ケイジャン風スパイス」は鶏肉に振りかけるだけで簡単便利!
業務スーパー「ケイジャン風スパイス」は、アメリカ南部を発祥とする「ケイジャン料理」に使われる、さまざまな香辛料やハーブを配合している万能スパイスです。 魚・野菜・肉など様々な食材との相性も良く、簡単に本格的なスパイスをきかせた料理が作れて便利と評判の調味料です。
●購入価格・内容量とコスパ
業務スーパー「ケイジャン風スパイス」の値段は127円(税込)です。
●カロリー
エネルギー100kcal、たんぱく質3.3g、脂質2.6g、炭水化物12.5g、食塩相当量58.1g
●評価と味の感想
業務スーパー「ケイジャン風スパイス」は、いつもの料理を本格的なスパイシーな味付けに仕上げたい時におすすめです。 食材に振りかけて焼いたり、あとから振りかけて食べたりするだけで、極上の一品になりますよ。お値段も安くて経済的。
DATA
業務スーパー┃ケイジャン風スパイス
業務スーパーの「ケイジャン風スパイス」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
韓国直輸入! 「ハニーマスタード」
業務スーパー ハニーマスタード※画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=eMcpaTrBVzQ)
業務スーパーの「ハニーマスタード」は、韓国直輸入のかわいいボトルなんだとか。小ぶりな容器で使いやすく、業スーならお得に買えるんだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
375円(税込)です。 ※編集部調べ
●カロリー
301kcal(100gあたり)です。
●評価と味の感想
はちみつの甘さとマスタードの辛さが程よいソース。マスタードの粒感は少なめで、酸味もありさっぱりした味。卵配合でコクもあって美味しい! 王道のチキンにトッピングはもちろん、唐揚げやサラダにも使える万能さが話題です。
DATA
業務スーパー┃ハニーマスタード
業務スーパーの「ハニーマスタード」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
辛党必見! 「ブルダックソース」
業務スーパー ブルダックソース※画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=eMcpaTrBVzQ)
業務スーパーの「ブルダックソース」は、韓国直輸入の激辛ソースなんだとか。使いやすいとろみのあるテクスチャーで、辛いもの好き必見なんだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
375円(税込)です。 ※編集部調べ
●カロリー
212kcal(100gあたり)です。
●評価と味の感想
辛さレベル10(唐辛子を10とする)で激辛! 辛さの中に旨味と甘さもある美味しいソースで、にんにく・胡椒・カレー粉入りでスパイシー。少量で満足できるのでコスパも良く、キムチ鍋やビビン麺にちょい足しするなど韓国料理との相性はばっちりです。
DATA
業務スーパー┃ブルダックソース
業務スーパーの「ブルダックソース」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
■業務スーパーの定番調味料
料理には欠かせない調味料。業務スーパーでは調味料の種類が豊富で、その中でも定番調味料は大容量でお得な商品が多数。コスパがいいので常備していると、とても便利ですよ。どのご家庭の冷蔵庫にも必ずと言っていいほど常備されている、定番調味料を紹介します。
業務スーパー「KOBEシェフマヨネーズ」は225円の高コスパ!
業務スーパーの「KOBEシェフマヨネーズ」は、業務スーパーを運営する神戸物産の自社工場で生産するマヨネーズです。
マヨネーズは定番調味料ですよね。大半の家庭の冷蔵庫に常備されているのではないでしょうか。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は400gで価格は225円(税込)と激安!惜しみなく使える価格ですね。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
購入したおきの賞味期限は約半年。開封後は2~10℃の冷蔵庫で約1カ月後まで保存が可能。
●カロリー、栄養成分表示
栄養成分表示<大さじ1杯(15g)あたり>
- エネルギー:104kcal
- たんぱく質:0.2g
- 脂質:11.4g
- 炭水化物:0.2g
- 食塩相当量:0.3g
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★★★
400gで225円(税込)とコスパがよく、味のバランスが取れたマヨネーズです。材料がバランスよくミックスされていて、安定感がある味わいが特徴。
DATA
業務スーパー┃KOBEシェフマヨネーズ
業務スーパーの「KOBEシェフマヨネーズ」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:400g
業務スーパーの「ケチャップ」は大容量でコスパ最強!
ケチャップは、思いの外いろいろな料理に使えます。「よく使うのでコスパが気になる」という人にぜひ試してほしいのが、業務スーパーのケチャップです。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量はなんと1kg!これだけの量があれば遠慮なく使えそうです。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限は、購入から約5か月でした。約1年5ヶ月ほど持ちますが、これはあくまでも未開封時なので、開封後はできるだけ早めに使い切りましょう。
●カロリー、栄養成分表示
100gあたりの栄養成分をみると、エネルギー100kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.0g、炭水化物22.0g、食塩相当量2.2gとなっており、こちらも一般的なケチャップとあまり違いはありません。着色料・保存料不使用なのもうれしいポイント。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:オムライス
<材料(2人分)>
ご飯:2膳(300g)
玉ねぎ:中サイズ1/2個
人参:30g程度
卵:2個
チキンナゲット:2個(ベーコンなどの代わりにチキンナゲットを使っています)
コンソメ:小さじ半分
ケチャップ:大さじ3
<作り方>
1.フライパンを熱して油をひきます。
2.とき卵を流し入れ、先に卵を焼いてしまいます。
3.卵を取り出して、みじん切りにした野菜やナゲットを炒めます。
4.ご飯を入れて炒め、ケチャップを入れます。
5.ケチャップをご飯に絡めます。
お皿にご飯と卵を盛り付けて、ケチャップをかければできあがり。
レシピ2:甘酢だれの隠し味に
<材料>
人参:小1本
玉ねぎ:小1個
甘酢だれ:しょうゆ、砂糖、みりん、お酢をそれぞれ大さじ2
ケチャップ:大さじ2
<作り方>
1.甘酢だれの中にケチャップを入れます。
2.人参と玉ねぎを薄く切って、味を染み込ませるように混ぜます。
3.甘酢だれを1時間くらい放置しておきます。
4.唐揚げをレンジで加熱します。
5.温めた唐揚げに甘酢だれをかけて完成です。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★★
1kgと大容量の業務スーパーのケチャップは、毎日使う人にとってはコスパ最強!安いからと言って味が悪いわけではありませんし、原材料もスーパーなどで販売されているものとほぼ同じなので安心感がありますね。
DATA
業務スーパー┃ケチャップ
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内容量:1kg
業務スーパーの塩ならミル付き「ヒマラヤピンクソルト」がイチオシ!
塩は多くの料理に使う基本の調味料。業務スーパーの「ヒマラヤピンクソルト」は、色がかわいく淡いピンクで宝石のローズクォ-ツのようです。なのにミルまで付いてたったの税込み159円、これはお得です!
●購入価格・内容量とコスパ
ミル付き「ヒマラヤピンクソルト」は、110g入り。原産国はパキスタンでヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの岩塩鉱から採掘した、不純物のない塩なのだとか。価格は159円(税込)。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
塩は食品衛生法によって、賞味期限を省略してもよいと定められているため、「ヒマラヤピンクソルト」にも賞味期限の記載はありません。また保存方法は、直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
●カロリー、栄養成分表示
・カロリー:0kcal
・炭水化物:0g
・たんぱく質:0g
・脂質:0g
・塩分:1.9g
「※天然岩塩を使用しているため、夾雑物が含まれる場合がございます。気になる場合は必要に応じて取り除き、ご使用ください」と記載されていますが、不純物は見当たりません。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★
ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの岩塩鉱から、きれいな色のものだけを集めたのが、業務スーパーの「ヒマラヤピンクソルト」。見た目とは裏腹に本格的に塩辛いです。ミル付きでお洒落で安い、素敵な塩だと思います。
DATA
業務スーパー┃ヒマラヤピンクソルト
業務スーパーの「ヒマラヤピンクソルト」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
業務スーパー「コンソメ」はコスパ最強で使いやすい!
スープの味付けや、おかずの下味など活躍する場が多いコンソメ。いろいろな料理で使いたい場合には、内容量が多い業務スーパーのコンソメがおすすめ。300gも入っているのでたくさん使えます!
●購入価格・内容量とコスパ
業務スーパーのコンソメは1袋300g入り。コンソメスープを作る場合、1人分200mlで3gを使うとすると、なんと100人分も作れます。価格も351円(税抜)とリーズナブルで、遠慮なく使えますね。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
購入したときの賞味期限は、約1年と長く持ちます。
●カロリー、栄養成分表示
100gあたりの栄養成分は、エネルギー217kcal、たんぱく質9.7g、資質1.6g、炭水化物40.9g、食塩相当量50.8g。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:具だくさんコンソメスープ
<材料(2人分)>
じゃがいも:4個
人参:50g
玉ねぎ:1個
コンソメ:大さじ1
水:500ml
<作り方>
1.野菜をカットして、鍋に入れて煮ます。
2.水500mlに対して大さじ1のコンソメを入れます。
3.野菜がやわらかくなったら出来上がり。
レシピ2:卵入り油揚げのコンソメ煮
<材料>
油揚げ:2枚
卵:4個
コンソメ:大さじ1
水:500ml
しめじ:1株
<作り方>
1.油揚げを半分に切って、卵を入れます。
2.卵を入れた油揚げの口を楊枝で止めます。(油揚げの口はパスタで止めると、そのまま食べられます)
3.コンソメを溶かした鍋に、油揚げやしめじも入れます。
4.中火で10分くらい煮て完成です。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★★★
コスパのよさと内容量の多さで、遠慮なく使えるという印象が強い業務スーパーのコンソメ。味のクセもほとんどないので、どんな料理にも合わせやすいです。ぜひ試してみてくださいね。
DATA
業務スーパー┃コンソメ
業務スーパーの「コンソメ」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
■業務スーパーの万能調味料
業務スーパーには、本格的なスパイスや、日本人の口に合う万能調味料がたくさん揃っています。いつもの料理に少し足すだけで、料理がもっと美味しくなるような業務スーパーの万能調味料を紹介します。
業務スーパーの人気スパイス「ふりふりパウダー」は万能調味料!
いつもの料理を一味変えたい時におすすめしたいのが、業務スーパーオリジナルの「ふりふりシーズニングパウダー」シリーズです。「ふりふりパウダー(コンソメ味)」、「ふりふりパウダー(レモンハーブ味)」、「ふりふりパウダー(バターしょうゆ風味)」、「ふりふりパウダー(バーベキュー味)」の4種類があります。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は100gで、価格は170円(税込)。100円前後で売られている塩コショウと同じような価格だと思います。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
3種類とも賞味期限は半年~10か月ほどありました。
●味/美味しいアレンジレシピ
味はフレーバーの違う味付塩コショウ、といった印象です。
フライドポテトやポップコーンにかけて食べるのもおすすめです。
●味の感想
スパイスが充実している業務スーパー。でも、本格的なハーブや、エキゾチックすぎるスパイスはハードルも値段も高いもの。その点、子供でも受け入れやすいフレーバーなのに、ひと振りでいつもと違う味に早変わりさせてくれる業務スーパーの「ふりふりシーズニングパウダー」はとても便利です。1家に1本、あって困ることはありません。
DATA
業務スーパー┃ふりふりパウダー各種
業務スーパーの「ふりふりパウダー各種」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
業務スーパー「塩レモン」は、どんな食材にも使える!
意外にも万能に使える調味料が業務スーパーの「塩レモン」です。少量でしっかり味がつくので、1瓶でたくさんの料理が作れます。塩とレモンというコンビは、地中海では伝統的な間違いない味。詳細をご紹介します。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は185gで価格は213円。
小さな瓶なので量が少ないように感じますが、蓋を開けてびっくり!びっしりと上まで詰まっています。また、味が濃いので少量で十分なのでコスパもいいです。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限は半年ほど持ちます。
●カロリー、栄養成分表示
エネルギー:47kcal
たんぱく質:0.9g
脂質:1.0g
炭水化物:8.4g
食塩相当量:9.2g
100gあたりのエネルギーは47kcalと低カロリー。大さじ1杯(15g)であれば約7kcalです。
気になるのは塩分。9.2gなので大さじ1杯(15g)であれば約1.3gです。成人の場合、塩分量は1日6~7g前後に抑えることが推奨されているので、かけすぎに注意です。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:塩レモン鍋&フォー
<材料>
鶏むね肉80g
白菜4枚
豆腐半丁
人参半分
ほうれん草一握り
レモンの輪切り2枚
塩レモン小さじ4
水1L
<作り方>
1.人参を薄く、白菜、鶏むね肉を一口大に、豆腐を4等分に切ります。
2.鍋に具材を入れて水を加え、中火にかけます。
3.塩レモン小さじ4を加えます。
4.沸騰したら弱火にしてレモンの輪切りを加え、約30分煮たら完成です。
レシピ2:塩レモンパスタ
<材料>
スパゲティ100g
塩レモン小さじ3
エキストラバージンオリーブオイル適量
焼き海苔少々
<作り方>
1.スパゲティを表示通りに茹でます。
2.スパゲティが茹で上がる少し前に、塩レモンをフライパンにのせ、弱火にかけます。
3.茹で上がったらすぐにエキストラバージンオリーブオイルを回しがけ、フライパンに加えてよく混ぜます。
4.塩レモンがスパゲティに絡んだらできあがり。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★★
「塩レモン」は、塩とレモン果汁を混ぜただけの味とはまた少し異なる、地味だけど料理にパンチを利かせてくれる万能調味料です。ほのかなレモンの皮の苦みがアクセントになっています。レモン風味が好きな人はぜひ試してみてください!
DATA
業務スーパー┃塩レモン
業務スーパーの「塩レモン」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:185g
業務スーパーのにんにく香る超万能「塩だれ」
画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=rHGGvaAHxgY)
YouTuberのひとつのまるさんが、業務スーパーで購入した商品を紹介してくれました。なかでもイチオシは「塩だれ」だそう。焼肉以外にも色々使える、にんにくとごま油と黒コショウが香る絶品調味料なんだとか!
「前に買って気に入ったので鬼リピ中です!焼肉以外にも、キャベツや刺身にかけてもおいしくいただけるのでおすすめですよ」(YouTuberのひとつのまる)
●この商品のイチオシポイント(7:40~)
沖縄の塩シママースを使った塩だれ(7:40~)
にんにく・ごま油・黒コショウが香る!焼肉以外の使い方もおすすめ(7:54~)
キャベツに和えれば「やみつきキャベツ」が簡単に◎!(8:13~)
刺身に使えば和風カルパッチョに大変身!(8:19~)
DATA
業務スーパー┃塩だれ
内容量:200g
■業務スーパーのにんにく系調味料
数種類のにんにく加工品を購入できる業務スーパー。どの商品がどんな料理に合うか知っておくと買うときに便利ですよね。業務スーパーで買えるにんにく系調味料のおすすめを紹介します。アレンジレシピや価格感など参考になりますよ。
料理のアクセントになる業務スーパーの「刻みにんにくのオイル漬け」
業務スーパーの「刻みにんにくのオイル漬け」は、刻んだにんにくをオイルに漬けた瓶詰です。みじん切りのにんにくを使うことが多い方に役立ちそう!
商品名は「CrushedGarlicinOil刻みにんにくのオイル漬け」と記載があります。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は185gで、価格は189円(税込)。100g当たりおよそ97円です。
これは安いです!生のにんにくを買うよりお得かもしれないです。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限は、購入から約1年2か月後でした。1年以上もあるので安心です。
●カロリー、栄養成分表示
100g当たりのエネルギーは293kcal。オイル漬けというだけあり少々高めに感じますが、1回で使う量が多くないので実際は低いといえます。
脂質は24.2g、炭水化物は16.8g。脂質は多いですが、炒め物を作るときに油を足さずに使えます。
<栄養成分表示>100g当たり
・エネルギー:293kcal
・たんぱく質:1.9g
・脂質:24.2g
・炭水化物:16.8g
・食塩相当量:0.03g
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:あさりとエリンギ、タケノコのアヒージョ
<材料>
・刻みにんにく…大さじ半分
・冷凍のあさり…大さじ2
・エリンギ…1本
・細切りのタケノコの水煮
・オリーブオイル…大さじ2
・鷹の爪…1本
・塩、こしょう…少々
<作り方>
1.冷凍のあさりを解凍しておきます。
2.エリンギを一口大に切ります。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にかけます。
4.にんにくと鷹の爪を加えて、にんにくの香りが出たらエリンギとタケノコを加えます。
5.しんなりしてきたらあさりを加えて塩コショウをし、火が通ったらでき上がり。
刻みにんにくがオイル漬けなので、オリーブオイルは少なめの使用がおすすめ。器に盛ってからエキストラバージンオリーブオイルをかけるとさらに美味しくいただけますよ。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★★
業務スーパーの「刻みにんにくのオイル漬け」は、にんにくを刻む手間がいらないのでとても便利です。しかも砂糖も油も入っているので、調理するときに足す手間が省けます。
DATA
業務スーパー┃刻みにんにくのオイル漬け
業務スーパーの「刻みにんにくのオイル漬け」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
業務スーパー「おろしにんにくチューブ」は大容量でコスパ良し!
ピンク色のパッケージの業務スーパー「おろしにんにくチューブ」。にんにくをすりおろすのは苦手という方でもこれならそのまま使えるので、そんな方にとっても便利な一品です。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は280g。マヨネーズのようなパッケージなので、間違えないように注意してくださいね。価格は298円(税込)。この容量でこの価格は安すぎです!
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限は約6カ月。半年ほどストック可能です。
●カロリー、栄養成分表示
エネルギーは、100gあたり148kcal。炭水化物は30.9g、食塩相当量は6.1g、脂質は0.8gで低いです。
<栄養成分表示>100g当たり
・エネルギー:148kcal
・たんぱく質:6.3g
・脂質:0.8g
・炭水化物:30.9g
・食塩相当量:6.1g
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:蒸し鶏のオレガノ炒め
<材料>
・おろしにんにくチューブ…小さじ1
・蒸し鶏…50g
・オレガノ…大さじ1
・塩コショウ…少々
・油…適量
<作り方>
1.フライパンに油をひき、おろしにんにくチューブを入れて弱火にかけます。
2.香りがでたら蒸し鶏を加えます。
3.さっと火が通ったらオレガノ、塩コショウを加えてさっと混ぜます。
オレガノとにんにくで地中海料理風の味付けです。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★★
原材料の記載を読むと様々なものが入っているのですが、にんにくの風味は全く緩和されておらず、おろしにんにくそのもの。調理の際は、にんにくが利きすぎないように量を調節してくださいね。
DATA
業務スーパー┃おろしにんにくチューブ
業務スーパーの「おろしにんにくチューブ」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
■業務スーパーのオイル・バター系調味料
オイルやバターは調理に使ったり、パンなどにつけたり色々な用途があり、お値段もピンキリ。また、上質な油を摂ることで健康維持にも役立つと言われますよね。様々な産地や種類、グレードがあり、どれを購入すべきか分かりにくいもの。どれがいいか迷ってしまうという方に、業務スーパーで購入できるおすすめのバター・オイル系調味料を紹介します。質が良く、コスパも良い物が揃っていますよ。
業務スーパーの値段と味のバランスに優れた「ウエストゴールド 有塩バター」
値段と味のバランスに優れたバターとしておすすめしたいのが、業務スーパーで売られているグラスフェッドバター「ウエストゴールド有塩バター」です。グラスフェッドバター(grass-fedbutter)とは、牧草のみをエサとして育てられた乳牛の生乳で作られたバターのこと。
色が濃いため、こってりした味を想像するかもしれませんが、意外にもさっぱりした口当たりです。
●購入価格・内容量とコスパ
グラスフェッドバター「ウエストゴールド有塩バター」の値段は、753円(税込)です。内容量は454g、原材料は生乳と食塩のみ。原産国はニュージーランドです。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
商品としての正確な賞味期限は不明ですが、購入時は4か月ほどでした。開封後は賞味期限にかかわらず早めに食べるのがおすすめです。
●カロリー、栄養成分表示
カロリー(熱量)は100gあたり、730kcal。バターとしてはごく一般的な数値です。それ以外の表記は以下のとおりです。
・タンパク質……0.5g
・脂質……82.1g
・炭水化物……0.4g
・食塩相当量……1.4g
・カルシウム……21mg
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:バターコーヒー
バターコーヒーは、グラスフェッドバターを使ったメニューの代表格。
コーヒーにグラスフェッドバターとMCTオイルを加えて、ブレンダーで混ぜればできあがり。私はカップ1杯あたり、バター10g、MCTオイル大さじ1程度で作っています。
アメリカの起業家がこれを飲んでダイエットに成功したことから話題になりました。クリーミーでほっと落ち着く味です。
レシピ2:バターソースパスタ「アル・ブッロ」
イタリアには「アル・ブッロ」というシンプルなバターソースのパスタ料理があります。
作り方は超シンプル。茹でたパスタを溶かしたバターとあえ、パルメザンチーズを振りかけたら、塩と黒コショウで味を調えるだけ!バターとチーズのまろやかなコクやミルキーな味わいがたまりません。
分量は1人前あたりバターは25g、パルメザンチーズは大さじ2~3くらいを目安にお好みでどうぞ。
日々の料理に欠かせないバターは美味しさとコスパのバランスが大事。業務スーパーで買えるグラスフェッドバター「ウエストゴールド有塩バター」は、ニュージーランドの雄大な自然のなかでのびのび育った乳牛の豊かな味わいを堪能できるバターです。
Amazonで、ウエストゴールド 有塩バター を購入できます。
DATA
業務スーパー┃ウエストゴールド 有塩バター
業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:454g
業務スーパー「カンピーニャ・オリバル エキストラバージンオリーブオイル」はコスパ抜群&高品質
「カンピーニャ・オリバル」は、エキストラバージンオリーブオイルのなかでも最上級のものに使用されるコールドプレス法で作られています。
オリーブオイルのなかでも「エキストラバージンオリーブオイル」は最高品質。コールドプレスは、一定温度に冷却しながらオリーブを圧搾する方法を指します。不純物を一切含まず、酸化していない新鮮なオリーブの果汁100%です。そのため、香りを楽しむためにも生食用として使用するのがおすすめ。
●購入価格・内容量とコスパ
500ml入りの「カンピーニャ・オリバル」は321円(税込・購入価格/税抜き298円)。100mlあたりなんと約64円と、とてもコスパがいいです。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限自体は長いものの、開封後は2~3カ月で使い切らないと酸化が進み、風味が変わってしまうので気をつけましょう。
●カロリー、栄養成分表示
- 栄養成分表示100g当たり
- エネルギー……921kcal
- たんぱく質……0g
- 脂質……100g
- 炭水化物……0g
- 食塩相当量……0g
業務スーパーのエキストラバージンオリーブオイルは、100gあたりのエネルギーが921kcal。一般的なオリーブオイルのカロリーと同じです。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1: タコのガリシア風
<材料>
- 茹でタコ 約200g
- じゃがいも 中3個
- 塩
- パプリカパウダー 少々
- エキストラバージンオリーブオイル
<作り方>
1.じゃがいもを一口大に切ります。
2.茹でタコをはさみで一口大に切ります。
3.お湯が沸騰したら大さじ1の塩を加え、じゃがいもを約15分、柔らかくなるまで茹でます。
4.茹でタコは約3分さっと茹でます。
5.じゃがいもを取り出し、水気をよくきります。
6.タコにエキストラバージンオリーブオイルを約大さじ4加えます。
7.タコにパプリカパウダーをふりかけ、よく混ぜます。
8.食べる分量のじゃがいもとタコを皿にとりわけ、お好みでオリーブオイルとパプリカを追加します。
ポイントは、じゃがいもを茹でるときに塩を加えること。じゃがいも自体にも味がついておいしさが増します。オリーブオイルはたっぷり使うとしっとりしてよりおいしいです。
レシピ2:温野菜サラダ
<材料>
- かぼちゃ 約30g
- キャベツ 3枚
- エリンギ 1本
- もやし半パック
- レモン 少々
- 塩 少々
- エキストラバージンオリーブオイル 約大さじ4
<作り方>
1.材料をよく洗い、水分をしっかりときります。
2.かぼちゃは薄切りにします。
3.耐熱皿にかぼちゃを入れて蓋をし、600wのレンジで1分温めます。
4.キャベツ、もやし、エリンギも加えて2分温めます。
5.レンジから取り出し、野菜から出た水分を除きます。
6.野菜に塩を少々ふります。
7.レモン果汁を約大さじ1絞ります。(お好みで)
8.エキストラバージンオリーブオイルを約大さじ4かけてよく混ぜます。
ポイントはかぼちゃが固いので、他の野菜より先に1分ほど温めること。しかし、温めすぎると崩れてしまうので注意して。レモンは、切る前にテーブルの上で手で押さえながら転がすと果汁が出やすくなります。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★
コスパ★★★★
エキストラバージンオリーブオイルが、500ml321円(税込・購入価格/税抜き298円)という驚きの価格。スプーン1杯のオリーブオイルとレモン果汁を飲めば、お通じにいいとも言われています。加熱せず、サラダや料理にかけて毎日少量とりたいですね。
DATA
業務スーパー┃カンピーニャ・オリバル(CAMPINA OLIVAR)エキストラバージンオリーブオイル
業務スーパーの「カンピーニャ・オリバル(CAMPINA OLIVAR)エキストラバージンオリーブオイル」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:500ml(458g)
■業務スーパーのドレッシング
ヘルシーな食生活を目指して野菜を食べるようにしている方は多いですよね。毎日使うと小瓶のドレッシングはあっという間にカラに!そこでおすすめなのが「業務スーパー」のコスパのいいドレッシング。大手メーカー商品の半額ほどの価格や、プロ仕様の満足できる味など魅力いっぱいのドレッシングがそろっています。
業務スーパー「銀の胡麻ドレッシング」は1Lの大容量で激安なのに美味しい!
「銀の胡麻ドレッシング」の美味しさは、サラダが好きな人ならひと口食べただけで分かるはず。特に酸味とコクのバランスが素晴らしく、適度な甘みもあるので、味がほとんどないレタスなどの淡色野菜に最適です。
トッピングの玉子やツナとの相性もいいので、どんなサラダにも安心して使用できます!さらに、冷やし中華や冷しゃぶ、バンバンジーなどサラダ以外の料理にもおすすめですよ。
●購入価格・内容量とコスパ
「銀の胡麻ドレッシング」は1リットルで451円(税込)と、大手メーカー商品の半額ほどというお手頃価格!
●カロリー、栄養成分表示
- 栄養成分表示100g当たり
- エネルギー……408kcal
- たんぱく質……3.6g
- 脂質……38.7g
- 炭水化物……11.1g
- 食塩相当量……3.8g
レシピ1:グリーンサラダ
ブロッコリーなどの緑黄色野菜は、それ自体に味があるので、マヨネーズなどで青菜独特の味を中和して食べると気分よくいただけます。
「銀の胡麻ドレッシング」には程よい酸味があるので、青臭さを中和して、グリーンサラダも美味しくいただけますよ!
レシピ2:スライス大根サラダ
大根サラダといえば、一般的には大根を千切りにすると思いますが、薄くスライスしていただくのもおすすめです。さらに苦味の少ない紅芯大根なら、パリパリとした食感を楽しめる上に、「銀の胡麻ドレッシング」の風味とのハーモニーが絶妙!
「銀の胡麻ドレッシング」は、程よい酸味と胡麻のコクのバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになるイチオシ商品。人気で売り切れの場合もあるので、見かけたら即購入するのがおすすめですよ。
DATA
業務スーパー(神戸物産)┃銀の胡麻ドレッシング
業務スーパーの「銀の胡麻ドレッシング」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:1L
■業務スーパーのジャムやスプレッド系調味料
業務スーパーのスイーツ系調味料は、パンに合うジャムやスプレッドをご紹介。毎朝の朝食やお菓子作りに使っているとあっという間になくなってしまうものだからこそ、コスパの良い業務スーパーで買うのがおすすめです。
シナモンの風味豊かな業務スーパーの「Royal アップルシナモンジャム」
業務スーパーのジャムは、とにかくコスパがいいです。味のバリエーションもあるので、何種類か揃えるのもいいと思います。アップルパイやシナモン好きにはたまらない、「アップルシナモンジャム」を紹介します。
●購入価格・内容量とコスパ
価格は321円(税込)でした。容量は400gなので、他のメーカーのジャムよりも多く入っています。ジャム自体はデンマーク産で、兵庫県にある株式会社神戸物産が輸入しています。
●カロリー、栄養成分表示
100g当たりのエネルギーは187kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物46.2g、食塩相当量0.03gです(推定値)。
●冷蔵・冷凍での保存方法
未開封の場合には、直射日光や高温多湿を避けて常温で保存できますが、開封をしたら冷蔵庫で保存しましょう。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:生姜のジャム漬け
<材料>
- 生姜:50g
- アップルシナモンジャム:大さじ2
- レモン:チューブ5cm
<作り方>
1.生姜を薄くスライスして、アップルシナモンジャムとレモンペーストを入れます。
2.混ぜた後は、3日くらい冷蔵庫で保管します(衛生面や保存環境には十分注意し、早めに食べ切りましょう)。
3.生姜が「しなっ」となってきたら完成です。
1日目はまだ生姜が辛いのですが、3日くらいでジャムの甘味がしみてきます。紅茶に入れたり、お湯を注いで「生姜ジャム茶」にするのもおすすめ。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★★
DATA
業務スーパー┃Royal アップルシナモンジャム
業務スーパーの「Royal アップルシナモンジャム」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
果実感たっぷり!業務スーパーの「Royal カシスジャム(プレザーブスタイル)」
ラベルにある「プレザーブスタイル」は、ジャム類の日本農林規格のこと。果実の全形か、一定以上の大きさの果肉片を残したもののことです(※1)。カシスジャムは粒がしっかりとした形で残っており、この規格に合っていることがわかります。食感も楽しめるジャムです。
<参考:※1農林水産省「ジャム類の日本農林規格」>
●購入価格・内容量とコスパ
業務スーパーでのRoyalカシスジャムの価格は321円(税込)でした。容量は400g。かなりたっぷり使えますね。
●カロリー、栄養成分表示
100g当たりのエネルギーは193kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.5g、炭水化物47.2g、食塩相当量0.05gです。(推定値)
●冷蔵・冷凍での保存方法
未開封の場合には、直射日光や高温多湿を避けて常温で保存可能です。開封をしたら冷蔵庫で保管しましょう。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:カシスジャムのスイーツピザ
<材料>
- ピザ生地(ナポリ風ピザクラスト):1枚(業務スーパーで購入)
- クリームチーズ:30g(業務スーパーのクリームチーズ。冷凍してありました)
- カシスジャム:大さじ2
<作り方>
1.ピザクラスト(冷凍のまま)に、クリームチーズとカシスジャムを塗ります。
2.180度のオーブンで20分焼いて完成。熱々よりも冷めてから食べる方がおすすめです。ジャムとクリームチーズは相性抜群!とても美味しいです。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★★
DATA
業務スーパー┃Royal カシスジャム(プレザーブスタイル)
業務スーパーの「Royal カシスジャム(プレザーブスタイル)」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
コスパ抜群!業務スーパーの「オレンジマーマレード」
パン以外の料理にも使える、オレンジマーマレードジャム。ジャムはエジプト産なのですが、輸入しているのは朝日商事株式会社。コスパがいいので頻繁に使いたいという方におすすめです。
●購入価格・内容量とコスパ
容量は330gで、値段は125円(税抜)です。とにかくコスパがいいです。
●カロリー、栄養成分表示
100g当たりのカロリーは257kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.0g、炭水化物64.2g、食塩相当量0.01gです。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:マーマレードソース
<材料>
- オレンジマーマレード:大さじ1
- 白だし:小さじ1
- 麺つゆ:小さじ1
<作り方>
1.最初のうちはジャムがダマになっていますが、かき混ぜていくとトロトロになります。
2.白だしと麺つゆ、特に分離はしません。色はちょっと濃くなります。
3.混ぜたら完成です。ハンバーグやステーキ、ウィンナーなどにも合うと思います。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★★
DATA
業務スーパー┃オレンジマーマレード
業務スーパーの「オレンジマーマレード」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
ヘーゼルナッツの風味が香ばしい!業務スーパー「Nutkao ヘーゼルナッツチョコクリーム」
子供だけじゃない!大人も魅了するスプレッド「Nutkaoヘーゼルナッツチョコクリーム」。業務用スーパーにある、イチオシ商品のひとつです。ヘーゼルナッツの香ばしい風味がきいていて、ちょっぴり大人の味なので親子そろって楽しめますね。
●購入価格・内容量とコスパ
400gと量が多いのに、375円(税込)とお手頃価格です。
●カロリー、栄養成分表示
100g当たりのカロリーは526kcal、たんぱく質5.7g、脂質28.4g、炭水化物63.6g、食塩相当量0.1gです。
●味/美味しいアレンジレシピ
ほんのりきつね色にトーストした食パンに、熱いうちにさっと塗って食べるのが定番の食べ方です。温めた牛乳と混ぜて、ホットチョコレートドリンクにするのもおすすめ。
●評価と味の感想
「Nutkao」は、ヘーゼルナッツの味がしっかりきいていて、甘いだけじゃなくどこか高級感があるというか、コクがあるというか。トロリとなめらかでパンにも塗りやすいです。
DATA
業務スーパー┃Nutkao ヘーゼルナッツチョコクリーム
業務スーパーの「Nutkao ヘーゼルナッツチョコクリーム」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:400g
■テレビで紹介された話題の調味料「醤」シリーズ
テレビでたびたび紹介されている業務スーパーの人気調味料「醤」シリーズはご存じでしょうか? 料理に足すだけで簡単にお店の味になるんだとか。味も4種類あり全部買いそろえてしまう方もいるほど。その魅力と詳細をお伝えします!
業務スーパー「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」は生姜好きリピ買いの瓶入り万能調味料! アレンジレシピも
「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」は、テレビでも紹介されている話題の調味料「醤」シリーズの1つ。生姜とねぎ油が使われており、生姜がメインで香りも強く感じます。どのジャンルの料理にも使いやすく、生姜は身体も暖めてくれるので冷えやすい方にもおすすめです。
●購入価格・内容量とコスパ
姜葱醤は180g入りで、値段は355円(税込)です。1回の調理に使う量が小さじ1(3g強)から大さじ1(15g強)の場合、単純計算で12~60回使えることになります。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限は、購入から約4か月でした。未開封の状態であれば常温で保存ができますが、開封したら冷蔵庫に入れてきましょう。
●カロリー、栄養成分表示
業務スーパー「姜葱醤」の栄養成分は、次の通りです。100g当たりのエネルギーは481kcal、1回に10g使用する場合、48kcal。油脂が多くを占める割には高カロリーというほどではなさそうです。
その他は次の通りです。
- たんぱく質:1.4g
- 脂質:50.4g
- 炭水化物:5.4g
- 食塩相当量:3.2g(推定値)
原材料名の一つ目が油脂なので、脂質が50gと多くを占めています。塩分は3.2gと全体の3%程度。1回に10g程度しか使用しないので、塩分をさほど気にすることはなさそうです。
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:餃子のトッピング
<材料>
餃子:4個(冷凍)
姜葱醤:小さじ1
<作り方>
冷凍の餃子を焼いて、姜葱醤をトッピング。
餃子も生姜やニンニクの風味がありますが、姜葱醤をつけて食べることで、さらに生姜の味が強くなります。餃子のタレなしでも美味しいです。
レシピ2:豆腐ハンバーグ
<材料>
豚肉:500g
にんじん:50g
玉ねぎ:中1個
豆腐:300g
塩胡椒:適量
姜葱醤:小さじ2
<作り方>
1.にんじんと玉ねぎをみじん切りにします。ボウルに挽き肉、豆腐、刻んんだ野菜を入れて、塩胡椒。そこに姜葱醤を入れます。
2.よくこねて、丸めます。熱したフライパンで焼きます。
3.中火で10分程度焼いたら、ひっくり返します。
4.さらに10分焼いて出来上がり。
姜葱醤を入れることで、肉の臭みがなくなります。焼き上がったハンバーグに「姜葱醤」をトッピングすることで、ソース代わりにもなります。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★★
業務スーパーの姜葱醤は、料理を選ばない万能な調味料です。これ1つあれば味付けに困らないし、トッピングもできてしまいます。人気の調味料なので、ぜひお試しください。
DATA
業務スーパー┃姜葱醤
業務スーパーの「」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
業務スーパー「塩葱醤」は塩ベースのさっぱりとした風味でアレンジも◎
ソース代わりとしても使えるおすすめの調味料が、「塩葱醤」です。葱、ごま油、塩レモンの絶妙な組み合わせがさっぱりとしていて、塩ベースの様々な料理に合わせやすい調味料です。
●購入価格・内容量とコスパ
塩葱醤は180g入りで、値段は235円(税込)です。
●カロリー、栄養成分表示
業務スーパー「塩葱醤」のカロリーは、100gあたり299kcalです。
●味/美味しいアレンジレシピ
ステーキソース代わりに
焼いたお肉に「塩葱醤(エンツォンジャン)」をつけています。
ごま油の風味が肉に合います。
●評価と味の感想
業務スーパーの塩葱醤は、さっぱりとした風味が特徴の調味料です。
焼肉やステーキのソース代わりにはもちろん、
納豆、冷奴、チャーハンなどいろんな料理に合わせやすいので、ぜひ試してみてください。
DATA
業務スーパー┃塩葱醤
業務スーパーの「塩葱醤」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
業務スーパー「花椒辣醤」
見た目からとても辛そうな調味料は、花椒辣醤(ファージャオラージャン)です。激辛と思いきや、意外に辛すぎずとても旨味のある調味料です。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は180g入りで236円(税込)です。
●カロリー、栄養成分表示
業務スーパー「花椒葱醤」の栄養成分は、100g当たりのカロリーは723kcal、たんぱく質4.7g、脂質69.9g、炭水化物18.8g、食塩相当量2.5gです。
●味/美味しいアレンジレシピ
炒め物や麻婆豆腐、餃子のつけだれとして。
冷ややっこに乗せて薬味代わりにも。●評価と味の感想
唐辛子をひまわり油に漬けて作った辣醤に、山椒を加えたしびれる旨味が特徴の「花椒辣醤」。中華料理に最適の調味料です。
DATA
業務スーパー┃花椒辣醤
■業務スーパーの“食べるおかず”調味料
調味料は、なにしも食材の調味に使うだけではありません。ご飯などにかけて食べる“食べるおかず調味料”もおすすめ! 公式サイトを確認すると、現在は3種類販売されています。
業務スーパー「食べるおかず調味料 ザクザクカレーオイル」
白米にかければ、あっという間にカレー風のご飯が楽しめる調味料です。フライドガーリックとカレー粉を使っていて、スパイシーな味わいとざくざくっとした食感を楽しめます。カレーオイルになっているので、ご飯にかけるのはもちろん、炒め物や炒飯にしたり、パスタに絡めたりしても美味しく食べられます。
●価格・内容量
・値段:483円(税込)
・内容量:170g
DATA
業務スーパー「食べるおかず調味料 赤のにんにく」
ピリッと辛いラー油に、しゃきしゃき食感のにんにくを漬け込んだ食べる系の調味料です。唐辛子が効いたパンチのある味わいですが、旨みがしっかりとしているのでご飯がとまらない美味しさ! 他にもラーメンにかけたり、パスタに和えたり、サラダや豆腐にかけたりと幅広い使い方ができます。
●価格・内容量
・値段:321円(税込)
・内容量:180g
DATA
業務スーパー「食べるおかず調味料 青のにんにく」
「食べるおかず調味料 青のにんにく」は、ニンニクとわさびの葉、青唐辛子をラー油に漬け込んだ調味料です。似たような商品で、カルディの「青いにんにく辣油 青唐辛子」が大ヒットして話題となりましたよね。ニンニクの爽やかな風味と食感が楽しく、ラー油を使いながらも、わさびの葉のおかげでさっぱりとした味わいが特徴です。これもご飯やパスタ、ラーメン、サラダに豆腐など使い方は無限大! 好きな楽しみ方を見つけるのも楽しくなる商品です。
●価格・内容量
・値段:321円(税込)
・内容量:180g
DATA
■意外と使える!業務スーパーの調味料がほかにも!
必ずしも冷蔵庫に常備されているわけではないけど、あると便利だったり料理がもう1ランク美味しくなるような調味料ってありますよね。とくに業務スーパーはコスパがいいので挑戦しやすいかと思います。その中でもおすすめの調味料を3つ紹介します! ぜひ参考にしてみてください。
実は万能!業務スーパーの「フライドオニオン」
業務スーパーの「フライドオニオン」は、どんな料理にあうだろうと少し考えました。一番に思い浮かんだのはサラダでしたが、実際に使い始めてみると思いの外、万能であることが判明したのです!
●購入価格・内容量とコスパ
業務スーパーの「フライドオニオン」は2サイズ。容器に入った150gタイプの価格は213円(税込)です。袋に入った1kgタイプもあります。ご家庭に合わせて購入できますね。
●冷蔵・冷凍での賞味期限
冷蔵保存で約8カ月の賞味期限のようです。
●カロリー、栄養成分表示
100g当たりのエネルギーは590kcal、たんぱく質6.0g、脂質44.5g、炭水化物41.5g、食塩相当量1.5gです。(推定値)
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:シンプルに!「オニオントッピングサラダ」
<材料>
フライドオニオン:適量
野菜(レタスやトマトなど):1皿分
レタスやトマト、きゅうりなど、どんな野菜にもあうのが業務スーパーの「フライドオニオン」のいいところ。冷蔵庫の野菜室の整理もできるので、まずは基本のサラダから使ってみてはいかがでしょうか。
2.納豆との相性もいい!「オニオン納豆ごはん」
<材料>
納豆:1パック
白飯:1膳分
フライドオニオン:小さじ1
納豆をご飯にかけて、フライドオニオンをトッピング。
フライドオニオンのサクサク感があって、歯応えを楽しめる納豆ご飯です。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★
業務スーパーのフライドオニオンは、サクサク感が楽しめる食材です。塩気がきいた味もいいですし、どんな料理にかけても違和感はなさそう。ちょっとしたトッピングに使えるので、冷蔵庫に常備しておくのもおすすめです。
DATA
業務スーパー┃フライドオニオン
業務スーパーの「フライドオニオン」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
業務スーパーの「粉チーズ」は売り切れるほど人気!
業務スーパーのイタリア産の粉チーズ「イタリアン粉チーズ」は、強い香りはするものの振りかけた料理によく馴染みます。まさに伝統的な粉チーズの風味です。目新しさはありませんが、安心感のある、定番の味です。
●購入価格・内容量とコスパ
内容量は85g、価格は232円(税込)です。277gの大サイズもあり、こちらはまさに業務用!
●冷蔵・冷凍での賞味期限
賞味期限は約7カ月。開封後は早めに使い切りましょう。
●カロリー、栄養成分表示
栄養成分表示・カロリーは、以下の通りです。
- エネルギー:393kcal
- たんぱく質:35.9g
- 脂質:26.9g
- 炭水化物1.7g
- 食塩相当量3.4g
●味/美味しいアレンジレシピ
レシピ1:チーズ入りポテトコロッケ(3個)
<材料>
・じゃがいも1個
・合いびきひき肉大さじ2
・玉ねぎみじん切り大さじ2
・粉チーズ大さじ1
・卵3分の1
・パン粉大さじ4
・小麦粉大さじ3
・塩、こしょう少々
・油適量
<作り方>
- 皮をむいて小口に切ったじゃがいもを小鍋で約10分、よく茹でます。
- ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めて塩、こしょうします。
- 茹でたじゃがいもは熱いうちにマッシャーやフォークの裏で潰します。
- ひき肉と玉ねぎを炒めたものをじゃがいもに投入しよく混ぜます。
- 粉チーズを加えてよく混ぜます。
- タネを三つに分けて丸め、平たく形成します。
- 小麦粉を付けて溶いた卵にくぐらせ、パン粉をしっかりとつけます。
- 揚げ焼きにするので、フライパンの面がかろうじて隠れるくらいの油をフライパンに入れ、火にかけます。
- 熱くなったらコロッケを入れて各面約5分、ほんのりと色づくまで揚げ焼きにします。
一度に食べきれなかったら、残りを食べる時はアルミホイルに包んでオーブントースターで約6分焼いてください。
レシピ2:カルボナーラ(2人分)
<材料>
スパゲティ200g
卵1個
粉チーズ大さじ5
ベーコン3枚
塩適量
エキストラバージンオリーブオイル適量
油少々
<作り方>
- スパゲティを茹でるために鍋に湯を沸かします。
- ベーコンを小さく切ります。
- 器に卵と粉チーズを入れてよく混ぜ合わせておきます。
- お湯が沸騰したら塩を大さじ1ほど(お好みで)入れてから、スパゲティを表示の時間茹でます。
- フライパンに油を大さじ1入れ、ベーコンを炒めます。
- 火を止め茹でたスパゲティをフライパンに入れます。
- 素早くエキストラバージンオリーブオイルを加え、よく混ぜます。
- 卵と粉チーズを混ぜたものも加え、よく混ぜて出来上がり。
チーズ風味が濃いのが好きな方は、食卓でさらにチーズを加えてください。
●評価と味の感想
アレンジ度★★★★
美味しさ★★★
コスパ★★★
業務スーパーの粉チーズは、使い切りやすい85gというサイズ感と価格が魅力。定番の味で、少量使うだけで料理のアクセントになるので、あると嬉しいアイテムです。
業務スーパー┃粉チーズ
業務スーパーの「粉チーズ」に関するレビュー記事もあわせてご覧ください。
内容量:85g
業務スーパーの調味料に関する気になる情報Q&A
業務スーパーの調味料について、よく検索されている情報について調査しました。
業務スーパーの中華調味料で中国料理は作れる?
「中華調味料(クミンベース)」は、本格的なのでおすすめです。お肉や海鮮にふりかけて焼いたり、調味液にしてから素材を漬け込んだりするだけで、本場さながらの中華料理を作れますよ。
業務スーパーの調味料「ケイジャン風スパイス」は辛い?
アメリカ南部のケイジャン料理を再現したスパイスで、辛味が特徴なためこちらもスパイシーな調味料となっています。10種類のスパイスやハーブを使っているので、ピリ辛だけでなく複雑な味わいが特徴です。
【まとめ】業務スーパーの調味料は種類豊富! あなたはコスパ重視? 珍しさ重視?
以上、業務スーパーの調味料を紹介しました。
毎日の料理をもっと手軽に、もっと楽しくなるような業務スーパーのおすすめ調味料。美味しくてコスパがいいだけでなく、「こんなのあるの?」と興味をそそられる、プロ仕様の本格調味料や、海外直輸入の調味料もそろっています。気になった商品がみつかったらぜひ試してみてくださいね。
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。