業務スーパーの塩は「ヒマラヤピンクソルト」がイチオシ!159円でミル付きはスゴイ
渋いパッケージが多いイメージの塩。スペイン国認定のソムリエ資格をもつ秦さんが、業務スーパーで見つけた美味しくて見た目もかわいい「ヒマラヤピンクソルト」を紹介してくれました。おすすめの使い方や味など、商品詳細について教えてくれましたよ。
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■業務スーパーの「塩」ならミル付きヒマラヤピンクソルトがイチオシ!
食材にこだわると料理は楽しくなるし、美味しくなると言われます。塩は多くの料理に使う基本の調味料。
とはいえ、今まで塩の品質まではあまり気にしてきませんでしたが、業務スーパーの「ヒマラヤピンクソルト」はずっと前から気になっていました。
なぜなら、色がかわいい! 淡いピンクが宝石のローズクォ-ツのようです。なのにミルまで付いてたったの税込み159円、これは安いです!ということで購入してみました。
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魅力1:業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」は食卓用にぴったり
業務スーパーには様々な塩がありますが、大きく分けると調理用と食卓用の2種類に分かれます。
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」は、煮物など調理中に使ってしまうと、せっかくのきれいなピンク色も意味がなくなってしまいます。
ぜひ食卓などに置いておいて、さっとソテーした鶏肉や白身魚に各自で振りかける、ちょっと贅沢な食卓塩として活用しましょう。そのほうが商品の良さが活きるはずです。
魅力2:少量でもしっかり味つく、挽きたてのひきしまった塩味
私は塩分控えめを心がけていますので、少量でもしっかりと塩辛い塩を好みます。柔らかい塩味だと結局使いすぎてしまうので……。
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」は、食卓に飾って映えるだけでなく、挽きたてのひきしまった塩味が感じられます。続いて、業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」について詳しく見ていきましょう。
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」の内容量
ミル付き「ヒマラヤピンクソルト」は、110g入り。原産国はパキスタンです。
ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの岩塩鉱から採掘した、不純物のない塩なのだとか。
価格は税込み159円。業務スーパーはお洒落な塩でも安いのが魅力です!
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」のカロリー・栄養成分
パッケージに書かれた2g当たりの栄養成分表示は以下の通りです。
・カロリー:0kcal
・炭水化物:0g
・たんぱく質:0g
・脂質:0g
・塩分:1.9g
2gというのは1回あたりの使用量の目安を表していると思われます。当然ですが、ほとんどが「塩分」です。
「※天然岩塩を使用しているため、夾雑物が含まれる場合がございます。気になる場合は必要に応じて取り除き、ご使用ください」と記載されていますが、不純物は見当たりません。
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」の賞味期限・保存方法
塩は食品衛生法によって、賞味期限を省略してもよいと定められているため、業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」にも賞味期限の記載はありません。キラキラの宝石のようにずっと置いておくこともできるのですね。また保存方法は、直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
■【実食】業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」の味は濃厚
蓋を開けて瓶の口を下にし、ミルを左右に動かすと、ピンクの石ころのような塩が、きめの細かい砂のようなピンク色の塩になってお皿に落ちてきます。さて、気になるお味は?
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」の味・見た目
辛い!塩辛い!淡いピンク色からは想像できないほど、濃厚でしょっぱいです。業務スーパーの公式サイトには柔らかな塩味とありますが、料理が引き締まるしっかりとした塩味が印象的。
少量で十分塩の威力を発揮してくれる商品です。ミルで挽いた後の色や見た目は、岩塩の状態同じく、薄いピンク色のまま。
業務スーパーの塩「ヒマラヤピンクソルト」の評判
まずパッケージがかわいいのが好評。透明の瓶入りなので、キラキラ光るピンク色の宝石のような塩が目を引きます。ミルで挽いても、淡いピンク色の砂のようなので、家族は砂糖だと思ったようです。
SNSでは
・ヒマラヤ岩塩なのにミル付きでこの値段は安い
・パンチが足りないものにかけるだけで、味が引き締まる
・これだけ安いのにミル付きで味も香りもいい
・塩の甘味と深みのある味わいで肉料理やサラダ等にもぴったり
という口コミが挙げられていました。
■業務スーパーの塩には種類いろいろ!
業務スーパーでは様々な塩が販売されています。
1~3kg入りの調理用食塩(粗塩、焼塩)、500ml入りの卓上塩、岩塩や塩胡椒などのスパイス棚の塩など様々です。
「ヒマラヤピンクソルト」と同じミル付き塩シリーズ
ミル付きのガラス瓶に入った塩シリーズは、「ヒマラヤピンクソルト」以外はハーブ入りの塩が3種あり、すべて南アフリカ産です。
1.イタリアンミックス…バジル、オレガノ、ニンニク入り
2.アメリカンミックス…ニンニク、コリアンダー、黒コショウなど
3.フレンチミックス…ハーブ7種類
売り場はスパイスや塩コショウが並ぶ、棚に置かれていました。
税込95円の「味付塩こしょう」や税込105円の「花椒塩・麻辣味塩」も!
「ヒマラヤピンクソルト」の近くの塩コショウ売り場にあるのが、税込95円の「味付塩こしょう」や、税込105円の「花椒塩・麻辣味塩」。1本で味が決まるスパイシーな味付塩です。
ふりふりかけるだけ「ふりふりシーズニングパウダー」シリーズ
さらにスパイス棚にある味付塩としては、こちらの「ふりふりシーズニングパウダー」シリーズもイチオシの調味料です。別のイチオシ記事で詳しく紹介しています。
万能すぎると話題!「塩レモン」もイチオシ
業務スーパーの塩関連商品と言えば人気の「塩レモン」もおすすめ。 こちらは塩分はあまり感じずにレモンの皮のようなほろ苦さが癖になります。
肉料理にもシーフードにも合うんですよ。
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ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの岩塩鉱から、きれいな色のものだけを集めたのが、業務スーパーの「ヒマラヤピンクソルト」。
見た目とは裏腹に本格的に塩辛いです。ミル付きでお洒落で、税込み159円と安い、素敵な塩だと思います。
美味しさ度…★★★
アレンジ度…★★★
コスパ度…★★★
DATA
業務スーパー┃ヒマラヤピンクソルト
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