業務スーパーのコンソメはコスパ最強で使いやすい！
スープの味つけやおかずの下味など、さまざまな場面で使うコンソメ。フリマアプリやネットオークションに詳しい川崎さんは、業務スーパーのコンソメを愛用しているそう。量が多く価格もリーズナブルなので、遠慮なく使えるんだとか！
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
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業務スーパーのコンソメ
スープの味付け、おかずの下味など活躍する場が多いコンソメ。特に粉末タイプは扱いも楽ですし、賞味期限も長いので便利です。いろいろな料理で使いたい場合には、内容量が多い業務スーパーの「コンソメ」がおすすめ。
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業務スーパー「コンソメ」の魅力って？
業務スーパーのコンソメの内容量
業務スーパーコンソメの内容量
業務スーパーのコンソメは1袋300g入り。コンソメスープを作る場合、1人分200mlで3gを使うとすると、なんと100人分も作れます。
価格も 351円（税抜）とリーズナブルで、遠慮なく使えるのがうれしいポイントです。業務スーパー「コンソメ」の原材料
原材料
原材料は、食塩（国内製造）、乳糖、粉末醤油、野菜粉末、食用油脂、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、酵母エキス粉末、香辛料/調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）です。
業務スーパー「コンソメ」のカロリー・栄養成分
栄養成分
100gあたりの栄養成分は、エネルギー217kcal、たんぱく質9.7g、資質1.6g、炭水化物40.9g、食塩相当量50.8g。一般的なコンソメとほぼ同じです。
業務スーパー「コンソメ」の賞味期限
賞味期限
2021年1月31日に購入した時点での賞味期限は、2021年12月17日。
約1年持つので、急いで使う必要はなさそうです。味の素のコンソメと比較！
黄色いパッケージでお馴染みの「味の素 コンソメ」。業務スーパーの「コンソメ」とどう違うのでしょうか？
見た目の違いは？業務スーパーは色が薄くて、溶けやすい粉状
左が味の素のコンソメ。右が業務スーパーのコンソメ
写真の左が味の素のコンソメ、右が業務スーパー（神戸物産）のコンソメ。味の素は顆粒状ですが、業務スーパーは粉状です。
業務スーパーのコンソメの方がかなり色味が薄いことが分かります。味の違いは？業務スーパーはさっぱり味
お湯を注いだだけの状態。左が味の素のコンソメ。右が業務スーパーのコンソメ
これが顆粒と粉状の違いかもしれませんが、かき混ぜればどちらも溶けるので問題ありません。
味の素のコンソメ。
「味の素 コンソメ」の方には油分が出ていました。
業務スーパーのコンソメ
一方、業務スーパーは表面には出ていません。味に関しては、「味の素 コンソメ」の方が香辛料が強いような印象です。
業務スーパーは「さらっとしている」「さっぱりしている」という表現がぴったりかと思います。価格の差は？ 業務スーパーは半額以下
業務スーパーの「コンソメ」は300g 351円（税抜）です。
近所の一般スーパーでは「味の素 コンソメ」50g入り138円（税抜）で販売されていたので、300gに換算すると828円（税抜）です。
前提として、同じ商品ではないので単純比較はできませんし、価格に関してはお店によって異なりますが、
一般スーパー販売の「味の素 コンソメ」の価格は同量あたりで比べると、業務スーパーの「コンソメ」の2.36倍という計算になります。
業務スーパーのコンソメを使ったおすすめレシピ
レシピ1．具だくさんコンソメスープ
お好みでベーコンやウィンナーを入れても美味しい
冷蔵庫にある食材で手軽に作れるスープ。
ベーコンやウインナーを入れても美味しく仕上がります。
コンソメスープの材料
＜材料（4人分）＞
じゃがいも：4個
人参：50g
玉ねぎ：1個
コンソメ：大さじ１
水：500ml
野菜をカットして鍋にいれる
＜作り方＞
1.野菜をカットして、鍋に入れて煮ます。
2.水500mlに対して大さじ1のコンソメを入れます。
3.野菜がやわらかくなったら出来上がり。
使うコンソメの目安
コンソメの使用量は、パッケージ裏の表を目安にするといいでしょう。
レシピ2．卵入り油揚げのコンソメ煮
出来上がり。
ほっこりしたやさしい味わいにお腹がいっぱいになります。卵は小さめのボウルなどに割り入れておくと、油揚げの中に入れやすいです。
卵入り油揚げのコンソメ煮の材料
＜材料＞
油揚げ：2枚
卵：4個
コンソメ：大さじ1
水：500ml
しめじ：1株
油揚げの中に卵をいれる
＜作り方＞
1.油揚げを半分に切って、卵を入れます。
2.卵を入れた油揚げの口を楊枝で止めます。（油揚げの口はパスタで止めると、そのまま食べられます）
材料を入れて煮る
3.コンソメを溶かした鍋に、油揚げやしめじも入れます。
4.中火で10分くらい煮て完成です。
レシピ3．里芋とねぎのチーズ乗せ（レンチン）
チーズがとろけて、チーズが絡んだ状態になっている
チーズフォンデュのような濃厚な味わいが魅力。
加熱直後はチーズが絡んだ野菜がすごく熱いので、食べるときには十分気を付けましょう。
なんちゃってチーズフォンデュの材料
＜材料＞
里芋：100g
ねぎ：1本
コンソメ：小さじ1
スライスチーズ：1枚
里芋とねぎにコンソメをまぶす
＜作り方＞
1.里芋とねぎを切って、耐熱皿に入れます。
2.コンソメをまぶします。
里芋とねぎを先に加熱する
3.レンジで5分程度加熱します。
4.一度取り出し、チーズを乗せます。
5.ラップなどで蓋をして、さらにレンジで3分加熱したら完成です。
業務スーパーのコンソメに関する気になる情報Q＆A
業務スーパーのコンソメに関して、みんなが気になっている情報を調査してまとめました！
業務スーパーのコンソメはまずい？悪い口コミや良い評判はある？
業務スーパーのコンソメに関する口コミをSNSで調査しました。悪い口コミやまずいなどの評判はなく、みなさんアレンジレシピなどにも活用して使っているようですね。
玉ねぎ3-4を刻んだり丸のまま業務スーパーのコンソメと水で圧力鍋で煮るだけですが美味しいです。 飽きたらカレーやパスタソース等アレンジできます。 (X（旧Twitter）より引用 )
コンソメが安いのは業務スーパーだけだったでござる (X（旧Twitter）より引用 )
コンソメとか調味料は業務スーパーとドンキしか勝たん (X（旧Twitter）より引用 )
業務スーパーのコンソメのまとめ
コスパのよさと内容量の多さで、遠慮なく使えるという印象が強い業務スーパーのコンソメ。味のクセもほとんどないので、どんな料理にもマッチします。ぜひ試してみてくださいね。
アレンジ度★★★
美味しさ★★★★
コスパ★★★★★
DATA
業務スーパー┃コンソメ
内容量：300g
原材料：食塩（国内製造）、乳糖、粉末醤油、野菜粉末、食用油脂、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、酵母エキス粉末、香辛料/調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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