業務スーパーのグラスフェッドバター「ウエストゴールド」はコスパ抜群！ダイエット コーヒーなどアレンジレシピも

◆イチオシでは、業務スーパーの「酪農牛乳」のアレンジレシピ3選を紹介した記事もあります。併せてチェックしてみてくださいね。

業務スーパーで買えるバターは？ グラスフェッドバターもある？

バターはパンに塗ったり、料理に使ったり、毎日よく使う食材。手軽な値段で美味しいものを手に入れたいですよね。 値段と味のバランスに優れたバターとしておすすめしたいのが、業務スーパーで売られているグラスフェッドバター「ウエストゴールド 有塩バター」です。

業務スーパーはバターの種類が豊富。国産バターも海外産バターもあり、形状もお得な大容量タイプ、使いやすい個包装タイプ、チューブタイプなどさまざまです。

一般的なスーパーであまり見かけないニュージランド産のバターを取り扱っているのも特徴で、「ミルクを食べる乳酪バター」やグラスフェッドバター「ウエストゴールド」（有塩バター・無塩バター）などを目にすることがあります。

業務スーパーのバターはネットの口コミも多く、『ヒルナンデス！』のような人気番組で取り上げられることも。売り切れているときもあるので、切らす前に買い足すのがおすすめです。

業務スーパーで買えるバターの種類

業務スーパーで買えるバターを数種類ご紹介していきます。

1．業務スーパー「ミルクを食べる乳酪バター」

業務スーパーで買えるバターをいくつかご紹介しましょう。ニュージーランド産のバター「ミルクを食べる乳酪バター」は個包装（7g×８個）タイプのほかに、450gの大容量タイプもあります。

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業務スーパー┃ミルクを食べる乳酪バター

2．業務スーパー「ウエストゴールド有塩バター」

同じニュージランド産ではグラスフェットバター「ウエストゴールド有塩バター」も人気。見た目のパッケージが英語表記でおしゃれな雰囲気ですね。今回はこちらの商品を中心にご紹介します。

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業務スーパー┃ウエストゴールド有塩バター

3．業務スーパー「ウエストゴールド バター食塩不使用」

なお同シリーズには、無塩バター「ウエストゴールド バター食塩不使用」もあります。食塩を加えないで作る無塩バターは、ケーキなどのお菓子作りに欠かせませんね。

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業務スーパー┃ウエストゴールド バター食塩不使用

※店舗や時期により品ぞろえは異なります。

Amazonで、グラスフェッドバターを購入できます。

業務スーパーのグラスフェッドバター「ウエストゴールド 有塩バター」はニュージーランド産！

グラスフェッドバター「ウエストゴールド 有塩バター」の内容量は454g、原材料は生乳と食塩のみ。原産国はニュージーランドです。

グラスフェッドバター（grass-fed butter）とは、その名のとおり、牧草のみをエサとして育てられた乳牛の生乳で作られたバターのこと。ニュージーランドは日本の約7割の国土に対して、人口は500万人弱。土地を贅沢に使うことができるので、牛たちは牛舎ではなく放牧でのびのび育っています。

一般的なバターの色は白っぽい色のものが多いですが、グラスフェッドバターは黄色味が強いのも特徴。これはエサとして食べている牧草にはカロテンが豊富だからとか。色が濃いため、こってりした味を想像するかもしれませんが、意外にもさっぱりした口当たり。それでいてミルクの風味は豊かに感じられます。

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」の値段・コスパは？

グラスフェッドバター「ウエストゴールド有塩バター454g」の値段は、753円（税込）です。参考までに「ウエストゴールド有塩バター250g」の値段は、484円（税込）です。なお値段はセール等で変わることがあります。

同商品はネット通販などでも買えますが、業務スーパーのほうが安いことも多々。

またイオンやカルディコーヒーファームで別ブランドのグラスフェッドバターを見かけますが、グラムあたりの値段としては「ウエストゴールド 有塩バター」のほうが安いことが多く、コスパのよい商品といえます。

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」のカロリー・その他の栄養成分

カロリー（熱量）は100gあたり、730kcal。バターとしてはごく一般的な数値です。 それ以外の表記は以下のとおりです。

• タンパク質……0.5g
• 脂質……82.1g
• 炭水化物……0.4g
• 食塩相当量……1.4g
• カルシウム……21mg

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」の賞味期限・保存方法

商品としての正確な賞味期限は不明ですが、筆者購入したときの賞味期限は4か月ほどでした。国産バターの賞味期限が180日ほどですので、大差はないと思われます。ただし開封後は賞味期限にかかわらず早めに食べるのがおすすめです。

保存方法は「要冷蔵（10℃以下）」の表示があるので、保存は冷蔵庫で。なるべく空気にふれさせないほうが変色を防げて、風味も長持ちします。アルミパーチのみの簡易包装なので、密封袋に入れておくと、ほかの食材のにおいがつくのも防げます。

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」の使い方や切り方を解説

グラスフェッドバター「ウエストゴールド 有塩バター」は一般のバターと変わらない使い方ができます。切り方のコツと「ウエストゴールド 有塩バター」を使った美味しいレシピを2つご紹介します。

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」は切りにくい？ 簡単に切れる方法

「ウエストゴールド有塩バター」のかたさは、一般的なバターと同程度です。サイズが大きいので包丁を使うのが切りやすくておすすめ。

バターによっては包丁にくっついてとりにくいものがありますが、「ウエストゴールド 有塩バター」は包丁からスッと離れるので、ストレスがありません。

日本で主流の200g程度のバターに比べると高さがあるので、いつもの感覚でカットすると必要な量より多くとりすぎてしまうかもしれません。意識してすこし薄めに切ることをおすすめします。

バターは冷凍保存もできます。もしすぐに使いきれないようなら10g程度に小さく切ってラップで包んでから冷凍庫へ入れておくとよいでしょう。

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」を使った美味しいレシピ

業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」を使った、アレンジレシピをご紹介します。

レシピ1：業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」でバターコーヒー

バターコーヒーは、グラスフェッドバターを使ったメニューの代表格。コーヒーにグラスフェッドバターとMCTオイルを加えて、ブレンダーで混ぜればできあがり。私はカップ1杯あたり、バター10g、MCTオイル大さじ1程度で作っています。

アメリカの起業家がこれを飲んでダイエットに成功したことから話題になりました。クリーミーでほっと落ち着く味です。

レシピ2：業務スーパーの「ウエストゴールド 有塩バター」でパスタ『アル・ブッロ』

イタリアには「アル・ブッロ」というシンプルなバターソースのパスタ料理があります。

作り方は超シンプル。茹でたパスタを溶かしたバターとあえ、パルメザンチーズを振りかけたら、塩と黒コショウで味を調えるだけ！

バターとチーズのまろやかなコクやミルキーな味わいがたまりません。

分量は1人前あたりバターは25g、パルメザンチーズは大さじ2～3くらいを目安にお好みでどうぞ。

業務スーパーで買えるバターに関する気になる情報Q＆A

業務スーパーで買える、バターを使った商品の情報についてまとめました。

Q：業務スーパーのバターチキンカレーとはどんな商品ですか？

A：業務スーパーのバターチキンカレーは、クリーミーでまろやかな味わいが特徴の人気のカレーです。パウチに入っていて、内容量は170g。500Wの電子レンジで2分温めるだけで、簡単に食べられるお手軽な商品です。鶏肉から出た旨味と、オリジナルのスパイス、トマトペーストの酸味が感じられ、バターによってコク深い濃厚な味わいに仕上がっています。業務スーパーの国内自社関連工場製造で作っているので安心感があるのも高ポイントです。

Q：業務スーパーのバターワッフルが美味しいと聞きました

A：業務スーパーのワッフルといえば、ベルギーワッフルが有名です。しかし、隠れた人気商品なのがバターワッフルなのです。薄くクリスピーなお菓子で、サクサクっとした食感が美味しい商品です。1箱250g入った大容量なのに、307円（税込）という低価格なのも業務スーパーならではの魅力です。バターを20％使用しているので、バターの風味をよく感じられます。そのままはもちろん、アイスを挟んでスイーツにアレンジしたり、チーズを乗せてトースターなどで焼いて簡単なおつまみにアレンジしたりするのもおすすめです。紅茶やコーヒーのほかお酒のお供にもぴったりです！

Q：業務スーパーのバターワッフルが回収されたと聞きました、安全ですか？

A：業務スーパーで回収案内があったワッフルは、一部の「ベルギーワッフル チョコレート」です。バターワッフルに関しては、調査時点では見られませんでした。また、回収理由は、対象商品について表示に記載のないアレルゲンの乳成分が含まれていることが確認されたためです。詳細は業務スーパーの公式HPをご確認ください。

Q：業務スーパーのグラスフェッドバターは本物ですか？

A：結論から言うと本物です。業務スーパーで取り扱っているウエストゴールド社のバターは2種類あり「ウエストゴールド バター食塩不使用 」の方にはグラスフェッドバター表記がありますが「ウエストゴールド有塩バター」のパッケージには表記がないので偽物と思う人がいたようです。現在はパッケージが改良されて、どちらもグラスフェッドバターの表記がされています。ウエストゴールド社のホームページより、パッケージやグラスフェッドについて解説しているので気になる方はそこから確認してみてくださいね。

Q：業務スーパーのグラスフェッドバターは値上げした？

A：250gのものは以前は484円（税込）でしたが、調査したところ613円（税込）に値上げしていました。物価高の影響で値段が高くなっているのでしょう。

Q：グラスフェッドバターはコストコや業務スーパーどっちも買える？

A：業務スーパーで買えるウエストゴールド社のグラスフェッドバターは、以前はコストコの方が安いという口コミもありましたが、現在は別の商品になっているという情報もあります。どうしてもウエストゴールド社の物が欲しければ、業務スーパーの方が安心でしょう

Q：業務スーパーのバターに良い口コミや悪い評判はある？

A：業務スーパーのバターに関して、SNSで口コミを調査しました。おいしい、業務スーパーでグラスフェッドバターが売っていてうれしいなどの良い口コミのほか、品切れでない、値上がりをしていたなどの口コミもありました。

業務スーパーのグラス フェッド バターが売ってない？ 終売ですか？

A：口コミにもあるように、売っていないという意見もあります。ただ終売にはなっていないので、輸入の状況や人気で品切れをしているだけという可能性があるでしょう。

業務スーパーのバターについてまとめ

日々の料理に欠かせないバターは美味しさとコスパのバランスが大事。業務スーパーで買えるグラスフェッドバター「ウエストゴールド 有塩バター」は、ニュージーランドの雄大な自然のなかで育った乳牛の豊かな味わいを堪能できる名バターです。まだ試したことがないという方は、一度手に取ってみてはいかがでしょうか。