【業務スーパー人気商品】コスパ最強！グラスフェッドバター「ウエストゴールド」の魅力と活用レシピ

業務スーパーの注目バター「ウエストゴールド」

業務スーパーで買えるバターの一例。左上「ウエストゴールド有塩バター454g」、右上「ミルクを食べる乳酪バター7g×8個入り」、中央下「ウエストゴールドバター食塩不使用250g」

業務スーパーでは、ニュージーランド産の「ウエストゴールド有塩バター」をはじめ、様々なバターを取り扱っています。

中でも「ウエストゴールド有塩バター」は、牧草のみを食べて育った乳牛の生乳から作られるグラスフェッドバターであり、その高いコストパフォーマンスで特に人気を集めています。 

グラスフェッドバターは、一般的なバターに比べて黄色味が強いのが特徴です。これは、乳牛のエサとなる牧草にカロテンが豊富に含まれているためです。風味はミルクの豊かさを感じさせつつも、意外とさっぱりとした口当たりです。

内容量は454gで、価格は税込753円（250gは税込613円に値上げ）。他店のグラスフェッドバターと比較してもグラムあたりの値段が安く、コスパの良さが際立っています。

人気商品のため、売り切れていることも！ 見つけたら早めの購入がおすすめです。

アレンジ自在なウエストゴールドバターの活用法

「ウエストゴールド有塩バター」は、通常のバターと同様に料理やパンなどに使用できますが、サイズが大きいため、包丁で意識的に薄めに切ると使いやすいです。使いきれない分は10g程度にカットして冷凍保存も可能です。 

このバターを使った代表的なアレンジレシピとしては、バターコーヒーが挙げられます。コーヒーにグラスフェッドバターとMCTオイルを加えてブレンダーで混ぜるだけで作れ、ダイエット中にも注目されるクリーミーな一杯です。

また、茹でたパスタに溶かしたバター、パルメザンチーズを和えるだけのシンプルなイタリア料理「アル・ブッロ」も、このバターのコクとミルキーな味わいを活かせるおすすめレシピです。

DATA

業務スーパー┃ウエストゴールドバター

業務スーパーのグラスフェッドバター「ウエストゴールド」はコスパ抜群！ダイエット コーヒーなどアレンジレシピも

古屋 江美子

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※店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。