業務スーパーの杏仁豆腐がイチオシ！売り切れることもある人気商品

更新日：2021年03月23日

業務スーパーで人気の「牛乳パックスイーツ」。お得な情報に詳しいフリマアプリガイドの川崎さんは「杏仁豆腐」をおうち時間のデザートに食べているんだとか。7～8人分たっぷり入っているので、味変しながら食べるのも楽しいそうですよ。

イチオシスト：川崎さちえ

テレビや雑誌で話題のフリマアプリ・オークション歴20年の達人。オールアバウトフリマアプリ・ネットオークション　ガイド。NHK「あさイチ」やフジテレビ「ノンストップ」などの情報番組に出演。『できるfit 節約の達人川崎さちえのポイ活＋クーポン＋メルカリスマホでおトク術』（インプレス刊）、『「ゆる副業」のはじめかたメルカリスマホ1つでスキマ時間に効率的に稼ぐ！』（翔泳社刊）ほか著書多数。ブログは「川崎さちえのごちゃまぜ日記」。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。

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業務スーパーで人気の牛乳パックスイーツ

杏仁豆腐

業務スーパーの牛乳パックデザートは、もはやシリーズ化された人気のアイテムです。中でも涼しげなデザートが「杏仁豆腐」です。

甘さだけではない、独特の味わいが魅力的。業務スーパーの杏仁豆腐は加熱すると液体になるので、アレンジも可能ですよ。

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業務スーパーの杏仁豆腐がイチオシ！

売り切れになっていたことも

筆者が業務スーパーの杏仁豆腐を食べたのは、知人の家に遊びに行った時でした。「杏仁豆腐が大量にあるから食べて」と言われて待っていたら、牛乳パックが出てきてびっくり！

食べてみると違和感もなく普通の杏仁豆腐。パッケージはすごいのですが、味は至って普通でした。スーパーにある杏仁豆腐と同じです。アレンジもできるということで、これはおうち時間のデザートに使えるかもと思い今に至ります。

値段、容量は？

1kg入り

業務スーパーの杏仁豆腐は、1kg入りで248円（税抜）です。7人から8人分と表示があり、仮に8人分とすると1人当たり31円のデザートということになります。

原材料や栄養成分、カロリーは？

原材料

原材料は下記の通りです。

砂糖、乳等を主原料とする食品、脱脂粉乳、果糖ぶどう糖液糖、コーンスターチ、ゼラチン/甘味料（ソルビトール）、ゲル化剤（カラギナン）、乳化剤、塩化 K、香料、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）。製造ラインでは、卵、オレンジ、大豆、もも、りんごを含む製品を生産しています。

栄養成分

杏仁豆腐100g当たりのエネルギーは80kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.8g、炭水化物16.8g、食塩相当量0.1g（推定値）です。

取り出し方は？

パックから杏仁豆腐を取り出す時には、まずスプーンで使う分だけすくう方法があります。

スプーンを使う

長いスプーンでないと牛乳パックの奥に届かないため、1回使ったあとはパックから出すようにしています。

パックから出す

パック内にある液体がこぼれないよう、別の容器に移してから、杏仁豆腐を出します。

ちょっと崩れてしまったので包丁でカット

少し形が崩れてしまいましたがきれいに取り出すことができました。崩れた部分は、加熱して使うことを考えれば問題なしです。

保存方法は？冷凍できる？

10度以下で保存

保存する場合には10度以下の冷蔵庫に入れておきます。パックのままでも保存ができます。

開かないようになる

口の部分をグッと押すと凹むので、その状態で冷蔵庫に入れます。筆者は使いやすいように小分けにして、ジップロックなどに入れています。

冷凍用

冷凍保存する時にも、小分けにして１つずつフリーザバックに入れます。解凍する時には、フリーザーバックから出して、耐熱皿でレンジで加熱をしています。

衛生面に注意して早めに食べ切るようにしましょう。

ほかにもある！業務スーパーのおすすめスイーツ

水ようかん

同じ業務スーパーの牛乳パックシリーズには「水ようかん」（税抜248円）も。業務スーパーの看板商品です。

筆者にとってはちょっと塩気が足りないと感じてしまうのですが、これはこれで美味しくいただきました。

カスタードプリン

こちらも牛乳パックシリーズの「カスタードプリン」（税抜248円）。プルプルした食感で、プリンピザなども作れてしまいます。

リッチチーズケーキ

他に「リッチチーズケーキ」（税抜348円）も、業務スーパーの人気のスイーツの１つ。濃厚な味で、この値段で買えるのが不思議なくらいの美味しさです。

ちょっとした味変を楽しみたい、業務スーパーの杏仁豆腐

おすすめ度（星5つ中）

アレンジ度★★★　
美味しさ★★★★　
コスパ★★★★

業務スーパーの杏仁豆腐は、大きな味変をするのは難しいながらも、合わせる食材は幅広い印象。

杏仁豆腐の味をベースに、ちょっと変化させるというメニューと相性が良さそうです。量が多く価格もお手頃なので、何度も味変しながら食べてみるのもいいかもしれませんね。

※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。