解凍しても小さくならないのが嬉しい！【コストコ】11cmもある巨大冷凍エビはエビマヨだって簡単に作れる◎
コストコの「冷凍むきえび」は背ワタと殻が取り除かれてあるので、下処理も不要。解凍してもビッグサイズなので、エビマヨやガーリックシュリンプなどメインの一皿として大活躍してくれます。今回はコストコ通の「TastyTime」さんがコストコの「冷凍むきえび」の解凍方法やアレンジレシピを紹介してくれました。気になる方はぜひコストコでチェックしてみてくださいね。
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コストコの「冷凍むきえび」がおすすめ！商品情報は？
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=S22e5eeAzgk)
みんなの「買って良かった！」をシェアするレコメンドサイト「イチオシ」。今回はコストコで買える冷凍エビについて知りたいという方に向けて、コストコ通の「TastyTime」さんが、「冷凍むきえび 11-15 per pound」を紹介してくれました。大きくてプリッとしたエビがたっぷり入っているので、エビマヨなどメインのおかずにアレンジできるのだそう。気になる方はぜひ参考にしてみてくださいね
イチオシではコストコの魚も特集していますので参考にしてみてください。
コストコの「冷凍むきえび」は解凍してもビッグサイズ！
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=S22e5eeAzgk)
冷凍のエビは解凍すると小さくなってしまう事が多々あるのですが、コストコの「冷凍むきえび」は解凍後もビッグサイズ！ あまりにも大きいので計測してみたところ1尾あたり11cm以上はありました（※Tasty Timeさん購入時）。エビチリやエビフライなどメインディッシュとして活躍してくれます。
コストコの「冷凍むきえび」は下処理済み！安心して食べられるクオリティー
コストコの「冷凍むきえび」はタイ産の柔らかくて甘みのあるバナメイエビ。保存料や化学薬品は使っていないので安心して食べられます。また、背ワタと殻は処理されているので、解凍後すぐに使う事ができます。
コストコの「冷凍むきえび」の値段
2448円（税込）です。
コストコの「冷凍むきえび」の内容量
1袋680g入りで、454gに11から15尾のエビが入っています。
コストコの「冷凍むきえび」の解凍方法
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=S22e5eeAzgk)
冷凍エビを解凍する時は塩水で解凍するのがおすすめ。プリッと美味しく解凍する方法をご紹介します。
塩水で解凍する
コストコの「冷凍むきえび」を解凍する時は流水はNG。水400mlに対して塩小さじ2杯の塩水に15分～20分つけておくとプリッとした食感で解凍できます。
コストコの「冷凍むきえび」のアレンジレシピ
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=S22e5eeAzgk)
1尾が大きいコストコの「冷凍むきえび」はメインディッシュとしても活躍してくれます。今回は簡単に作れるエビマヨのレシピをご紹介します。
エビマヨにアレンジ
材料
冷凍むきえび
片栗粉
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
牛乳 大さじ1
レモン 少々
作り方
- 解凍したエビに片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで揚げ焼きにします。硬くなりすぎないようにサッと火を通すのがポイントです。
- 調味料を合わせて作ったソースに絡めて、お皿に盛り付ければ世界一簡単なエビマヨの完成です。
エビが大きいのでまるで高級中華のような贅沢な一皿に！エビを揚げ焼きにしてソースに絡めるだけなので、とっても簡単に作れます。
◆YouTubeチャンネルでTastyTimeさんの動画をチェック！「コストコ購入品／おすすめ定番商品と新商品紹介／簡単エビマヨと手羽元の照り焼きレシピ／2024年1月／JAPAN COSTCO」
コストコの「冷凍むきえび」に関するQ＆A
コストコの「冷凍むきえび」に関する気になる点をご紹介していきます。
コストコの「冷凍むきえび」がまずい原因は？
冷凍むきえびは、流水で解凍するとうまみ成分も流れてしまうため美味しくなくなるようです。パッケージの裏面にも記載がありますが、流水で解凍するのは避け、塩水に漬けて解凍するか、冷蔵庫に移し替えて解凍するようにしましょう。
コストコには尾無しの冷凍エビもある？
コストコの冷凍コーナーには、尻尾も処理されている冷凍エビ「カークランド Raw Tail-off Shrimp 冷凍生エビ 尾無し」も売られています。コストコオリジナルブランドである「KIRKLAND」の冷凍エビで、サラダに丁度いい小さめサイズ。解凍後はボイルなどをして加熱処理が必要です。
DATA
Amazon┃【 コストコ 】カークランド シグネチャー 冷凍生えび 50-70サイズ 908g（尾なし）
コストコの「冷凍むきえび」まとめ
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=S22e5eeAzgk)
今回はコストコの「冷凍むきえび」についてご紹介しました。エビマヨにしても十分な大きさのあるエビは、冷凍庫にストックしてあると便利ですよね。気になる方はぜひコストコでチェックしてみてくださいね。
DATA
コストコ┃冷凍むきえび 11-15 per pound
イチオシではコストコ新商品＆おすすめランキングも特集していますので参考にしてみてください。
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