断面がスゴイ!「ウェスティンデリ」のシュークリームで新鮮な驚きを
手土産やおもてなし用のお菓子はちょっとこだわりたいもの。不動産メディア元編集長の千葉さんのイチオシは、ウェスティンホテル東京の1階に佇む「ウェスティンデリ」のシュークリーム。大ボリュームながら隙間なくクリームが詰まっている満足度の高いスイーツなのだとか。
イチオシスト
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特別なおもてなしや、大事な訪問のお土産にしたい上質な味わいの逸品です。手間をかけたきめ細やかなクリームの味わいとボリューム感に、きっと新鮮な驚きを生み出してくれるでしょう。
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開ける前から上質感漂う、メタリックで光沢のあるパッケージ
お菓子をいただいたとき、出すとき、実はパッケージも気になるところですよね。ウェスティンデリの上品なメタリックグレーのパッケージは、中身への期待感を誘います。直径約17cmのお皿がいっぱいに! 圧倒的な存在感
パッケージから取り出したシュークリームは、ひとつひとつがかなり大きめ!初めて見た人はびっくりするかもしれません。見た目は一見硬そうなイメージ。でも、一口食べてみると、シュー皮は硬くもなく、サクサクとした触感。これだけ大きいと中はスカスカなのでは? と疑ってしまいがちですが、クリームがシュー皮に驚くほどぎっしり詰まっています。
実はこれ、生クリームを、ホイップ後に一度クリームに含まれる空気を抜いてからカスタードクリームと混ぜ合わせていくそう。手間をかけているからこそ、他に例を見ない、中身がぎゅっと詰まったぎっしり感が生まれています。
濃厚ながら甘さ控えめなクリーム
クリームがたっぷり入っているものの甘さは控えめ。素材のよさが引き立つ、なんとも上品な味わいです。また、大きめなうえにクリームもたっぷりなので、食後の満足感がとても高いのも特徴です。ウェスティン東京の近くに行った際には、ぜひ一度この定番シュークリームの驚きを味わってみてください。
DATA
ペストリーブティック ウェスティンデリ┃ウェスティン デリ シュークリーム
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