「明太子のアタラシイカタチ」ふりかけて楽しむ明太スパイス！ 何と合わせる？？アレンジ色々♪

「明太子のやまや」から生まれた“明太子にふりかける”めんたいスパイスの魅力

どのような商品ですか？

もっと明太子味を身近に、もっと明太子の美味しさを広めたい！そんな想いで開発した商品です。私たちはありきたりな調味料ではなく「明太子のやまやから生まれた」と言えるやまやらしい味を表現したいという想いがありました。そこで、弊社の明太子の味の決め手である明太子の調味液、「匠のたれ」に注目して開発を始めました。明太味を表現するシーズニングとして、明太子の旨味、風味、色味を活かした明太子加工品を使用し、「匠のたれ」に使用されている４つの素材のうち、「柚子、昆布、唐辛子」の３つの素材をチョイス、スパイス用に新たに選定し、独自の「やまやらしさ」を追求しました。そうして生まれたのがこの「めんたいスパイス」です

この商品のイチオシポイントは？

イチオシポイントは、明太子味を調味料としていろいろなメニューに使って楽しんでいただけるところです。旨みの塊といっても過言ではない「明太子」の味をいつでもどこでもふりかけて楽しんでいただけます♪やまやの明太子の味の特徴でもある、柚子の爽やかで気品ある香り、風味を表現するために柚子皮のサンプルをいくつも集め、風味の強いものを選りすぐりました。「めんたいスパイス」は、明太子のコク、柚子の風味と唐辛子の辛さが絶妙に調和し、食べるたび口に広がる旨味が特徴です。是非、料理のアクセントとして、また、お好みの食材と組み合わせて、新たな味覚の世界をお楽しみください。

おすすめの使い方は？

「めんたい釜玉うどん」！！をぜひお試しください♪たまごが絡んでとろ～り＆つるりともちっと歯ごたえの麺、そこに明太子のプチプチがやってきて････最後に「めんたいスパイス」の風味と食感！！味はもちろんですが、口の中に広がるいろんな食感がこれまたたまらん…のです！

株式会社　やまやコミュニケーションズ

めんたいスパイス 内容量：50g　賞味期間：製造日より180日