辛子明太子のやまや

経歴・資格・著書

「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。皆さまの食卓をより素晴らしいものにするために、「美味しい九州の食文化」と「ワクワクする美味しさ」をお届けしています。

執筆記事一覧

明太子熟成歴50年のやまやが創る、発酵×乳酸菌で生み出した「本格高菜キムチ」誕生

「明太子のアタラシイカタチ」ふりかけて楽しむ明太スパイス！何と合わせる？？アレンジ色々♪

注目のイチオシスト

大分県子ども将棋ネット代表。大分県別府市にて将棋教室「将星会」を設立し、子供たちへの将棋の普及にも努めている。

丸福（子育て家族応援『福チケット』で子育て応援を！）

飲食店を通し、各世代の交流と触れ合いを意識しながら、5人の子育てからの様々な経験や思い、悩みや苦労の経験を元に、現代の子育て家族の抱える問題の支援やサポートを行っていきたいと思い日々営業しています。飲食店をきっかけに少子化対策にも繋がるよ...

出口化成（いでぐちかせい）三重県のウレタン加工メーカー

多趣味、好奇心旺盛。何かを選ぶ時には徹底して調査、研究します。とはいえ、衝動買いも。本当に良いものを皆さんにご紹介したいです。

30代夫婦2人＋チワワ1匹の暮らし。元インテリアショップ店員の経験を生かし、商品レビューや、ルームツアー、インテリア、観葉植物などメインに愛犬の愛用品など発信しています。自宅で商品撮影のフォトグラファーをしているので、テーブルフ...

管理栄養士┃飯塚陽子（Sunny and）

フリーランスの管理栄養士。栄養教諭1種免許・上級食育指導士。幼少期から食べることや畑が好きで管理栄養士に。小学校の栄養士を経験し、2020年から管理栄養士で料理家のアシスタントを行いつつ、フリーランスの管理栄養士に。管理栄養士で料理家の北嶋...

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