辛子明太子のやまや

経歴・資格・著書

「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。皆さまの食卓をより素晴らしいものにするために、「美味しい九州の食文化」と「ワクワクする美味しさ」をお届けしています。

執筆記事一覧

「明太子のアタラシイカタチ」ふりかけて楽しむ明太スパイス！何と合わせる？？アレンジ色々♪

明太子熟成歴50年のやまやが創る、発酵×乳酸菌で生み出した「本格高菜キムチ」誕生

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㈱博水 5代目江越雄大

創業明治36年、120年以上続く福岡にある練り物屋の5代目江越雄大です。伝統の味と製法を守り原料にこだわった練り物の美味しさをお届けします。

慎之助紹店

「30代メンズの大人の着回しコーデ」をYoutubeで提案しています。30代になるとコーデを考える時間が足りなかったり、洋服選びが少し面倒になってきたりしてきます。でも「服装は気になる…」「ダサいとは言われたくない！」そんな忙しい30代メン...

管理栄養士、米国登録栄養士(RD)、米国栄養サポート臨床師(CNSC)、臨床栄養学修士。急性期病院の現場で働く栄養士経験を活かしながら、実用的な栄養管理のコツと、病気ごとの療養食・食事療法の基礎知識をお届けします。

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おしゃれマッチョ研究所の所長ダイチ。筋トレやダイエット、筋肉に似合うファッションやコーデという自身の趣味を動画にて配信したいと考え、YouTubeチャンネル「おしゃれマッチョ研究所ダイチ」を運営。またプロテインの知識を身に付けたいと考え20...

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ブログ歴およそ5年。整理収納アドバイザーの資格を得て、丁寧な暮らしをはじめるようになり、家の中がどんどん片付くように。料理づくりも楽しくなり、現在は健康・美容を意識した栄養価の高い料理をお金をかけずに作るレシピ投稿がメインで、ブログ更新を行...

権威ある『アカデミア・クチーナ・デラ・イタリアーナ』日本支部正会員として活動中。

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