アサイーボウルはブラジル発祥のスイーツ！コストコフードコートのレア品の味わいや冷凍ピューレを使ったおうちでの作り方など

■アサイーボウルは海外セレブの間でブームになり、日本でも話題になったヘルシーフード！

「アサイーボウル」は、海外セレブの間でブームになり、日本でも話題になったヘルシーフードです。ひんやり冷たいスイーツで、朝食やランチにぴったり。東京をはじめとした各地のハワイアンレストランやカフェなどのメニューで見かけることも増えましたよね。

今回は、実はよく知らないアサイーボウルについて調査。ダイエットや美容に効果的な食べ方やコストコフードコートの「アサイボウル」の味わい、自宅での作り方などをまとめました。さらに、イチオシストが紹介している食材の中から、アサイーボウルのトッピングにおすすめのものを厳選してご紹介します。ぜひ、チェックしてくださいね！

アサイーボウルとは｜アサイーのダイエットや美容に効果的な食べ方は？

「アサイーボウル」はハワイのイメージがありますが、実はブラジル発祥のスイーツです。

ハワイで人気になったことから、世界に広く知れ渡ったそう。ピューレ状のアサイーの上に、グラノーラやフレッシュフルーツなどがトッピングされており、ハワイでは朝食として親しまれています。鮮やかな見た目は、SNS映えも抜群ですよね。

アサイーは、ヤシ科エウテルペ属の植物「ワカバキャベツヤシ」の果実で、見た目は黒紫色をしています。熱帯雨林の環境の中で育ち、ポリフェノール・鉄分、カルシウム・ビタミンB群などの栄養価を含むスーパーフルーツです。

ダイエットや美容に効果的な食べ方は、管理栄養士の松田真紀さんによれば「食物繊維をチャージするには、ピューレやパウダータイプがおすすめ。冷凍ピューレは加糖タイプも多いので、ダイエットには、素材を味わう砂糖なしタイプを選びましょう」とのことです！

アサイーの栄養や効果、ダイエットや美容に効果的な取り入れ方を紹介している記事もあわせてご覧ください。

アサイーボウルに関する口コミをチェック！

アサイーボウルに関して、皆さんがどんな意見をもっているか気になる所です。そこで、X（旧Twitter）で見つけた声をいくつかピックアップしました。

「おいしい」という声が多く、「冷たくて夏にぴったり！」など人気のスイーツということがわかりました。手作りする人もお店で食べる人もどちらもいる印象です。最近は、専門店などもあるようで、お店巡りを楽しむ人もいましたよ。

ヘルシーフードといっても、トッピングによっては糖質や脂質が多くなってしまうこともあるので、ダイエット目的でいただく場合は計算したり、ほかの食事で調節しましょう。

評判のよい一方で、「食べたことない」「一体なんなのだろう？」と、「アサイーボウル」についてよく知らない声もありました。たしかに、アサイーの実は見慣れないフルーツで、どんなものなのか謎ですよね。

アサイー自体は、特に甘みや酸味がないあっさりとしたクセのない味わい。そのため、他のフルーツとも相性がよいので、フルーツが好きならきっと気に入るはずですよ。

■コストコの「アサイボウル」は店舗限定メニュー｜値段やカロリーは？

コストコには、一部のコストコ倉庫店でしか販売されていない「アサイボウル」があります。大きなカップに具材がたくさん詰まっている、ファンの多いフードコートメニューです。値段は、780円（税込／編集部調べ）です。

コストコの「アサイボウル」のカロリーは、100gあたり106kcal。内容量が430gなので、1個は約456kcalになります。おやつとして食べる場合は、シェアするのも◎です。

コストコの「アサイボウル」はどんな味わい？ 中身・材料は？

コストコの「アサイボウル」は、オーガニックのアサイーピューレの上にグラノーラとフルーツがトッピングされています。以前は、バナナ・イチゴ・ブルーベリーのフルーツが使われていましたが、2024年時点ではブルーベリーがパイナップルに変更になっています。時期や在庫によっても、フルーツの内容は変わりそうです。

コストコ通であるブロガーの舞さんによると、「味はクセがなくておいしい。アサイー自体には甘みがなく、甘味料もついていません。フルーツもバナナとグラノーラが甘いかな、という感じでヘルシーだと思います。子供たちもおいしく食べてますよ！」とのこと。

コストコの「アサイボウル」は、甘味や酸味が強いわけではなく、食べやすい味わい。フルーツの自然な甘みとグラノーラのほのかな甘さがあります。冷たくて甘すぎないスイーツは、お買い物後のリフレッシュにもいいですね。

コストコの「アサイボウル」の作り方・再現レシピ

同じくコストコ通であるブロガーの舞さんによる、コストコの冷凍コーナーで販売されている「サンバゾンアサイースムージーパック」の無糖タイプを使った、2022年版「アサイボウル」の再現レシピをご紹介します。

【材料】

• 「サンバゾン アサイースムージーパック」……1袋（100g）
• 牛乳……100cc
• ハチミツ……大さじ1
• グラノーラ……大さじ2
• バナナ……半分
• イチゴ……2個
• ブルーベリー（冷凍）……10～15粒

【作り方】

1. アサイースムージーパックは袋のまま5秒ほど流水につけて、表面が溶けたらミキサーに割り入れ、牛乳とハチミツを加えかく拌する
2. 器に1を入れ、グラノーラをのせる
3. カットしたバナナとイチゴ、ブルーベリーを飾って完成！

グラノーラは、甘みの少ないものにするとコストコの「アサイボウル」に近い味わいになるよう。カロリーのことを考えるなら、無糖タイプを選びましょう。ブルーベリーをパイナップルに代えれば、最新バージョンの「アサイボウル」のトッピングになります。

DATA
コストコ｜アサイボウル

内容量：430g

コストコの「アサイボウル」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

■自宅で楽しむなら「お家でアサイーボウル」が簡単でおすすめ｜作り方は？

ハワイ気分を自宅で味わうなら、フルッタフルッタの「お家でアサイーボウル」がおすすめです。アサイーのピューレが冷凍になっているもので、甘味料、保存料、香料、着色料不使用の商品。紹介してくれたのは、マタニティグッズに詳しい西塚さん。冷凍商品で長期保存が効き、栄養豊富なスーパーフードを朝食でも手軽で簡単に食べられるのがうれしいポイントだそう！

●作り方

1. 冷凍庫から取り出し、袋ごと流水にあてながら揉みほぐす
2. 半解凍状態になったら、ボウルに入れる
3. ピューレの上にグラノーラとカットしたバナナ・ストロベリーなどのフルーツをトッピングしてできあがり！

「グラノーラ以外にも、ミューズリーなどのシリアルやナッツ類をあわせてトッピングするのも◎。ご飯やパンの朝食に飽きてしまったときの気分転換にもおすすめです」と西塚さん。

原材料を見ると、アサイーピューレのほかに、バナナピューレ・濃縮ぶどう果汁・濃縮いちご果汁・濃縮パッションフルーツ果汁も入っています。濃厚な味わいのアサイーボウルを楽しめる冷凍ピューレです。

DATA
フルッタフルッタ｜お家でアサイーボウル

内容量：100g

フルッタフルッタの「お家でアサイーボウル」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

■アサイーボウルのおすすめトッピング食材6選

アサイーのピューレを購入したら、お好きなトッピングでオリジナルのアサイーボウルを作りましょう！

ここからは、イチオシストの方が紹介してくれた食材の中から、アサイーボウルのトッピングにおすすめの商品を厳選してまとめたのでご紹介していきます。

コストコ販売の「クエーカー グラノーラ」

毎週コストコに通うというaoさんが紹介してくれたのは、コストコで買える「クエーカーグラノーラ」です。朝食やおやつにもぴったりで、ダイエット中の食事にも活用できるのが魅力なんだそう。

●おすすめポイント：甘すぎず子供のおやつにもぴったり

コストコ販売の「クエーカーグラノーラ」は978gが2袋入りで、価格は1,580円（税込／コストコオンライン価格）です。

「クエーカーグラノーラ」には、小麦やレーズンといったグラノーラの定番の材料はもちろん、食物繊維が豊富な全粒オーツ麦も入っています。甘さもほどよくありつつ栄養のバランスも良いので、おやつにも罪悪感なくいただけます。一般的なシリアルよりカロリーは抑えられていて、ダイエット中にも◎。とはいえ、決して低糖質ではないので、摂りすぎには注意が必要です。

●まとめ

コストコ販売の「クエーカーグラノーラ」は、朝食をゆっくり取れないときにも便利な商品。アサイーボウルに、ほどよい甘みのあるグラノーラをトッピングしたときにおすすめです。レーズンやアーモンドも入っているので、食感も楽しめます。

DATA
コストコ｜クエーカー グラノーラ

内容量：978g×2袋

コストコの「クエーカー グラノーラ」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

業務スーパーの「冷凍ブルーベリー（カナダ産）」

お得な冷凍食品に詳しい川崎さんが紹介してくれたのは、業務スーパーのカナダ産「冷凍ブルーベリー」です。そのまま食べてもおいしくて、使い勝手もいいコスパの良い商品なのだそう。

●おすすめポイント：500gの大容量で、日常のおやつに◎！

業務スーパーの「冷凍ブルーベリー（カナダ産）」は500g入りで、価格は537円（税込／編集部調べ）です。100gあたりは、約107円。大容量なので、日常的に消費できるのが便利です。

●まとめ

業務スーパーの「冷凍ブルーベリー（カナダ産）」は、お菓子作りやデザートに重宝します。アサイーとの相性も抜群で、トッピングすると見た目もおしゃれ！カロリー控えめなスイーツなので、安心です。

DATA
業務スーパー｜冷凍ブルーベリー（カナダ産）

内容量：500g

業務スーパーの「冷凍ブルーベリー（カナダ産）」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

業務スーパーの「冷凍いちご」

スペインで食を学び、スイーツ情報に詳しい秦真紀子さんが紹介してくれたのは、業務スーパーの冷凍フルーツのなかでも、人気の「冷凍いちご」です。500g入りで、食べたい分量を解凍していつでもおいしくいただけるのでおすすめなのだそう。

●おすすめポイント：へたがカットされていて使いやすい

業務スーパーの「冷凍いちご」は500g入りで、価格は289円（税込／編集部調べ）です。100gあたりは、約58円。へたはきれいにカットされた状態で入っています。常温解凍でOK。

●まとめ

業務スーパーの「冷凍いちご」は大容量なので、スムージーにしたり、ジャム作りにもいいです。アサイーボウルにトッピングする場合は、半解凍の状態でもひんやりおいしいですよ。

DATA
業務スーパー｜冷凍いちご

内容量：500g

業務スーパーの「冷凍いちご」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

コストコの「Kirkland スリーベリーブレンド（冷凍）」

コストコマニアのTastyTimeさんが紹介してくれたのは、コストコの「Kirklandスリーベリーブレンド（冷凍）」です。国内ではあまり流通しない「ブラックベリー」という珍しいベリーもミックスされた商品で、お菓子やパンなどのトッピングに重宝するのだそう。

●おすすめポイント：低カロリーで美容にもいい！

コストコの「Kirklandスリーベリーブレンド（冷凍）」は1.81kgで、価格は2,580円（税込／編集部調べ）です。甘くておいしいブルーベリーとラズベリーに、ブラックベリーという珍しいベリーがミックスされた冷凍フルーツ。低カロリーでビタミン豊富なので、美容にも◎。

●まとめ

コストコの「Kirklandスリーベリーブレンド（冷凍）」は、アサイーボウルに入れれば彩りあざやかで見た目がきれい。ホットケーキやフレンチトーストなどのトッピングにも便利で、冷凍庫にストックしておきたいアイテムです。

DATA
コストコ｜Kirkland スリーベリーブレンド（冷凍）

内容量：1.81kg

コストコの「Kirkland スリーベリーブレンド（冷凍）」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

業務スーパーの「ローストココナッツチップ」

業務スーパーの商品に詳しいまったりファミリーさんが紹介してくれたのは、業務スーパーの「ローストココナッツチップ」です。食欲の落ちがちな夏にうれしい、おいしい商品なんだそう。

●おすすめポイント：ココナッツカレーにもアレンジできる

業務スーパーの「ローストココナッツチップ」は40g入りで、価格は116円（税込／編集部調べ）です。スイーツのトッピング以外にも、カレーに入れてココナッツカレーにするなど、アレンジが利きます。

●まとめ

業務スーパーの「ローストココナッツチップ」は、そのまま食べてもおいしいですが、暑い夏にはアイスやアサイーボウルにトッピングをして楽しむのがおすすめ。カロリーを抑えるなら、「砂糖不使用ローストココナッツチップス」を選ぶと良いでしょう。パッケージが可愛く、南国気分を味わえる一品です。

DATA
業務スーパー｜ローストココナッツチップ

内容量：40g

業務スーパー｜砂糖不使用ローストココナッツチップス

内容量：40g

業務スーパーの夏におすすめのスイーツを紹介している記事もあわせてご覧ください。

カルディの「ナチュロニー カナディアンハニー（純粋はちみつ）」

お得な調味料に詳しい川崎さんが紹介してくれたのは、カルディの「ナチュロニーカナディアンハニー（純粋はちみつ）」です。ちょうどいいサイズ感で、料理を引き立てる味わいが優秀なのだそう。

●おすすめポイント：量がちょうど良く、値段もお手頃！

カルディの「ナチュロニーカナディアンハニー（純粋はちみつ）」は、カナダでは最も高いグレードとされる100％天然はちみつの商品。内容量は375gで、価格は999円（税込）です。量もちょうど良くて値段もお手頃なのがいいです。

●まとめ

カルディの「ナチュロニーカナディアンハニー（純粋はちみつ）」は、マイルドでポピュラーな味わい。クセがないので、アサイーボウルにかけるのはもちろん、お菓子作りや普段の料理にも使いやすいです。

DATA
カルディコーヒーファーム｜ナチュロニー カナディアンハニー（純粋はちみつ）

内容量：375g

カルディの「ナチュロニー カナディアンハニー（純粋はちみつ）」に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

■アサイーボウルに関するQ&A

最後に、アサイーボウルに関する気になる事柄をQ&A形式でまとめました。

カルディや業務スーパーにアサイーボウルの素は売っている？

業務スーパーやカルディでは、アサイーボウルの素になる冷凍ピューレを販売しています。

業務スーパーの「アサイーバナナブレンド」（画像商品）は、アサイー（65％配合）とバナナをすりつぶしてシャーベット状にした冷凍ピューレです。アサイーの独特なクセをバナナが中和してくれ、とても食べやすい味わいに仕上がっています。解凍してアサイーボウルで楽しむのはもちろん、そのまま濃厚アイスとして食べるのもアリです。

カルディの公式通販には、4種類（2024年7月時点）の取り扱いがありました。

先ほど自宅で作る際のおすすめ品として紹介した「フルッタフルッタ お家でアサイーボウル」やコストコでも販売している「サンバゾン 有機アサイースーパーフルーツパック 砂糖不使用」、100gごとの小分けになった「フルッタフルッタ アサイーピューレ（プレーン）」、加糖タイプの「フルッタフルッタ アサイーピューレ（加糖）」です。

DATA
業務スーパー｜アサイーバナナブレンド

価格：807円（税込／編集部調べ）

業務スーパーの「アサイーバナナブレンド」を紹介している記事もあわせてご覧ください。

タリーズの「フローズンアサイーボウル」ってどんな商品？

2024年7月時点、タリーズ公式ホームページのラインナップにあるのは「ヨーグルト＆アサイー」です。ヨーグルトとアサイーが2層になった、甘みと酸味のバランスがよいドリンク。価格は565円（税込）です。

また、タリーズでは数量限定で登場するアサイーを使ったフローズンカップ商品があります。2024年は、5月22日（水）より「フローズンカップアサイーヨーグルトテイスト」が限定販売されました。過去には「フローズンアサイーボール」も数量限定で登場。こちらは、シャーベット状になったアサイーピューレの上に、イチゴ・バナナ・ブルーベリー・ココナッツがトッピングされていて、アイス感覚で楽しめたようです。

また来年も販売されるのを期待したいですね！

DATA
タリーズコーヒー｜ヨーグルト＆アサイー

価格：565円（税込）

タリーズのアサイー商品に関してくわしく紹介している記事もあわせてご覧ください。

■【まとめ】アサイーボウルはおうちでも気軽に作れるおいしいスイーツ！

アサイーボウルの特徴やおうちでの作り方、おすすめのトッピングを紹介しました。アサイーボウルはまだまだ一般的なスイーツではないものの、東京をはじめとした各地のハワイアンレストランやカフェなどの飲食店で提供されている場合もあり、本格的な味わいも楽しめます。さらに、コストコの限定店舗で販売している「アサイボウル」も要チェックです。

また、アサイーピューレを用意して、お好みのトッピングを乗せれば気軽におうちでアサイーボウルを味わえますよ！ひんやり食べたいスイーツのアサイーボウルは、食欲のない日の朝食や暑い日のおやつにぴったりです。ぜひ堪能してくださいね！

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。