コストコのラム肉「チルド ラム フレンチラック キャップオフ」の焼き方や保存は？

■コストコのラム肉「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」のイチオシポイント

コストコの「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」はラムチョップに最適！

まずは、コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」のイチオシポイントを3つ紹介します。

• 骨付きラム肉でラムチョップに最適な部位
• L-カルニチンが豊富なヘルシー食材でダイエット中にも◎
• 冷凍されずに冷蔵真空パックで国内に届き、鮮度が良い

冷蔵品で鮮度がよく、ダイエット中にもおすすめのヘルシーな骨付きラム肉です。商品の詳細情報をお届けします。

イチオシでは、コストコのおすすめのラム肉を紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。

■コストコのラム肉「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」の商品概要

コストコのラム肉「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」の商品概要は、以下の通りです。

※商品概要は、2024年2月の調査時点の情報です。

■コストコで「ラムフレンチラック」をチェック！ ラムチョップに最適な部位

コストコの「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」

コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」は、オーストラリアから冷凍されずに国内に届く冷蔵骨付きラム肉。骨ごとに切り分けてラムチョップにするのもよし、あえて塊で焼き上げるのもよしのおいしい食材です。

「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」のコスパは？

「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」のコスパは？

コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」は、100gあたり458円（税込／調査時）です。

一般的に売られているラムチョップの1本あたりの重さは、50～70gほどなのだそう。陳列された商品を見ると、1パックに8本のラムチョップが入っています。1本を仮に50gと想定すると、1本あたりの値段は229円。70gだと、約320円です。ラムチョップ1本を229円～320円くらいで食べられると思うとコスパは良いです。

ラムフレンチラックとは？

商品名にも記載のあるフレンチラックとは、肋骨を残したロース部分のことを指します。コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」は、そのロースのまわりについた余分な肉や脂を除去し、バラ先を出した贅沢なラム肉です。肋骨ごとに1本に切り分けると、ラムチョップになります。

たんぱく質やL-カルニチンなどのダイエット中にもおすすめの栄養素を含んでおり、肉質はとてもやわらかく、ローストラム・バーベキュー・ソテーなどシンプルな味付けの料理にもおすすめです。

切り方は、肋骨の骨の隙間からカット！ ラムチョップを楽しめる

コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」の切り方は、肋骨の骨の隙間から切るとスムーズに切り分けられます。

焼き方は、フライパンやグリルで弱火でじっくり焼くのがおすすめ！ 下処理のコツは？

コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」は、フライパン調理も可能です。

フライパンの場合は、両面と側面をしっかり焼き、弱火でじっくりしっかり火を通すのがおすすめです。ネットには、焼きたてをアルミホイルで包み、余熱で3分ほど保温しておくというアイデアもありましたよ。

両面焼きグリルや熱した魚焼きグリルでもじっくり焼くといいです。

下処理のコツとして、ドリップがある場合はキッチンペーパーなどでドリップをしっかり拭き取るのが◎。さらに味付けして焼く場合は包丁で切り込みを入れておくと味が染み込みやすくなります。シンプルに塩コショウの味付けでも焼く前にしっかり振っておきましょう。

冷凍・冷蔵保存方法は、カットしラップしてから食品保存袋で冷凍

コストコの「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」を一度に食べ切れない場合は、一切れずつカット＆ラップをして食品保存袋で冷凍するのがおすすめです。

■コストコのラム肉「オーストラリア産チルド ラム フレンチラック キャップオフ」に関する口コミ

コストコのラム肉「オーストラリア産チルドラムフレンチラックキャップオフ」を実際に購入した人がどんな感想を述べているか気になりますよね。良い口コミと悪い口コミを以下にまとめました。

良い口コミ

「おいしい」「臭くない」「やわらかい」という声が多く、人気のお肉のようです。大勢の集まりやクリスマスなどのイベントを飾る食材としてはもちろん、普段のお食事の一品として取り入れている人もわりといて、日常の食卓でも活躍する優秀食材です。

通常のスーパーではあまり見かけない骨付きのラム肉が買えるのもコストコならではですね。

悪い口コミ｜まずい・臭い、売ってないなどの声はある？

特に売ってないやまずいといった口コミは見当たりませんでしたが、臭みについては、いくつか投稿がありました。羊特有のにおいが気になったり、商品によっては臭みがあるということもあるようです。比較的真空パックのものは「匂いが気にならない」ようですよ。ドリップの臭いが原因かもしれないので、しっかりキッチンペーパーなどで拭き取りましょう。

また、塊で販売しているため、冷蔵庫のスペース的に購入を断念したという声もありました。たしかに購入した日に食べない場合は、スペースの確保が必要になりそう……。一切れずつカットして冷凍も可能なので、そちらの方法で試せるといいですね。

イチオシでは、コストコの新商品やメルマガ等のお得情報、食品・日用品の人気商品ランキングを紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。

価格：100gあたり458円（税込／調査時）

品番：99970

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。