コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」は肉厚ジューシーで使いやすい
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」は2280円(税込/購入時)でたっぷり1㎏入り。冷凍なのにふっくら肉厚でジューシーなのが特徴です。ボイルされているのでそのまま食べられるうえ、料理に入れるときも火の通りを気にしなくて良いから調理にも大活躍。冷凍でそのままストックできるのもポイントです。コストコマニアの高梨リンカさんに、ボイルベビーほたての値段や使い道などについてうかがいました。
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コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」がイチオシ!
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」は1㎏入りの大袋で2280円(税込/購入時)。新三郷倉庫では精肉や鮮魚の正面、独立した冷凍ショーケースの中に置かれています。試食を実施していることも多いため、「久しぶりに食べたらやっぱりおいしいから買って行こう」という流れになることもしばしば。
味もサイズも良く使い道も多いので、大容量でもすぐになくなってしまいますよ。この記事ではコストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」について詳しくお伝えします。
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」の特徴は?
ボイルベビーほたては稚貝の殻を外したほたてをボイルして冷凍した商品です。コストコ新三郷店ではデリカコーナーの正面にある独立した冷凍ケースに置かれています。
ボイル済みのバラ冷凍品なので解凍しておけばサッと調理できるのが便利です。そのまま焼いて食べてもシチューやカレーに入れてもおいしいので、1㎏の大容量も困ることはありません。
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」の価格は1㎏2280円
ボイルベビーほたては1㎏入って2280円(税込/購入時)です。特別安いというほどではありませんが高くはありません。ただ気になるのは昔と比べて値上がりしているということです。
以前に購入したときは同じ量で1780円でした。500円の値上げは大きいです。
ほたて自体の相場が上下しているため単純な値上げとは言い切れません。
しかし購入するときは値段の確認をしてからが良さそうですね。
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」の原材料は?
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」の原材料はシンプルです。
原材料:ほたてがい
販売は、1971年から海産物の取り扱いを開始したという「東洋冷蔵株式会社」。製造は、青森県でホタテの養殖から加工まで自社生産する「株式会社山神」となっています。
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」のカロリーは100g85kcal
ボイルベビーほたてのカロリーは100g85kcalです。
1個あたり約13kcalなので低カロリー。カロリーや糖質量が少なめのホタテはダイエット中の食事にも活用できそうです。
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」の賞味期限は約1年半
以前に購入したボイルベビーほたての賞味期限は2023年4月でした。つまり約1年半もつということです。1kgの大容量ではありますが、1年半あれば食べきれないということはないでしょう。
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」の味(使い勝手)は?
ベビーほたてではありますがサイズは小さくありません。
1㎏で66個入っていたのでサイズでいうと2Lかと思われます。ベビーほたての中では一番大きいサイズですね。
凍った状態では分かりにくいですが大きいだけではなく肉厚でふっくらもしています。冷凍シーフードは水分が出てべちゃべちゃしているものもありますがこれは違います。冷凍だけどジューシー。1個1個に食べごたえがあります。
さらに形もきれいです。ひもがちゃんとついていて、割れや欠けも少ないです。パスタのように見栄えよく盛り付けたい料理にも使えますね。
解凍は冷蔵庫でじっくりしたほうがおいしいのでしょうが、5~6時間ほどかかります。
常温でも約1時間必要なので、サッと使いたいときは流水解凍が便利です。コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」のアレンジレシピは?
ボイルベビーほたてはさまざまなメニューで活躍します。冷凍エビと同じような使い道と考えると分かりやすいでしょうか。我が家の定番はカレーやシチューです。
冷凍のまま放り込んでも大丈夫なので思い立った時にすぐ作ってしまいます。天ぷらやフライ、炊き込みごはんにするのも良いですね。
コストコ「ベビーほたて」のアヒージョ
ボイルベビーほたて 3個
ミニトマト 2個
しめじ 30g
オリーブオイル 大さじ6
おろしにんにく 小さじ1
赤唐辛子 1本
塩こしょう 適量
【作り方】
1.ボイルベビーほたてとミニトマトは半分に切る
2.しめじは軸を取ってほぐしておく
3.フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、輪切りにした赤唐辛子を入れて火にかける
4.温まった3に1と2を入れて弱火で火を通す
5.具材に火が通ったら塩こしょうで味を調えて完成
フライパンは具材がぴったり入るサイズのものが理想です。
オリーブオイルは大さじ6としましたが具材が半分以上かぶる量を目安にしてください。ちょうどいい大きさのフライパンがなければアルミホイルで器を作りましょう。オリーブオイルがこぼれないよう高さに余裕を出すのがポイントです。アルミホイルの器を作ったらフライパンに乗せて熱すればOKです。
今回はしめじを使いましたがえのきやしいたけでもおいしく作れます。きのこ類はうま味が出るのでたっぷり数種類入れるのも良いですよ。
コストコ「ベビーほたて」のペペロンチーノパスタ
ボイルベビーほたて 6個
スパゲティ 1人前
ブロッコリー 40g
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
鷹の爪 1本
にんにくじょうゆ 小さじ1/2
塩こしょう お好みで
【作り方】
1.鷹の爪は輪切りにし、ブロッコリーはゆで、ボイルベビーほたては解凍しておく
2.スパゲティを表示通りにゆでる
3.フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、鷹の爪を入れ、弱火で熱して香りを移す
4.3にブロッコリーとボイルベビーほたてを入れて焼き目をつける
5.4にゆでたスパゲティを入れて中火で絡ませる
6.塩こしょうで味を調え、仕上げににんにくじょうゆを垂らせば完成
冷凍ブロッコリーを使う場合はお湯に入れて解凍します。仕上げのにんにくじょうゆは香りづけなので普通のしょうゆでも大丈夫です。
ほたてのうま味がコクを生み、ペペロンチーノのクオリティを底上げしてくれます。冷凍ブロッコリーを使えば包丁いらずでできるから、華やかな見た目に反して作るのは簡単です。ブロッコリーは彩りのために入れました。ほたてだけでは色味がさびしいので、ほうれん草やアスパラなど色が強い野菜と組み合わせるのがおすすめです。
コストコ「ベビーほたて」のバターソテー
ボイルベビーほたて 8個
バター 10g
しょうゆ 少々
【作り方】
1.ボイルベビーほたてを解凍する
2.フライパンにバターを熱しほたてを焼く
3.両面焼いたら火を止めしょうゆを一回しする
4.全体にしょうゆとバターを絡ませたら完成
絶対おいしい、間違いないという組み合わせです。バターだけでもおいしいのですが私はいつも香りづけに軽くしょうゆを回しかけています。最後にこしょうを振ってもおいしいです。
コストコのほたての種類は? 関連情報
コストコには冷凍シーフードベビーほたて以外にもほたての入った商品があります。私が購入したことのないものも多いですが人気定番商品もあるので、店頭でチェックしてみてはいかがでしょうか。
刺身用生ほたて
マリネやカルパッチョに使いやすい「刺身用生ほたて」。新三郷倉庫では精肉、デリカの並びに置かれています。いくらも売っていることがあるので、アトランティックサーモンも合わせて北海丼にするのも良さそうですね。
コストコの「サーモンいくらちらし」は「ボイルベビーほたて」入り!
寿司系デリカにもほたてはちょこちょこ登場します。
1貫あたり約56円とコスパのよい「寿司ファミリー盛48貫」やいくらとかにも乗った豪華な「北海ちらし寿司」には生ほたてが使われています。ちょっとお高めの「国産厳選にぎり」にもほたてが使われていた時期があったようです。また、スモークサーモンが珍しい「サーモンいくらちらし寿司」にはボイルベビーほたてが乗っています。
寿司ファミリー盛48貫以外は期間限定だったりネタが変わったりしますが、おいしいことに変わりはありませんよ!定番デリカ「シュリンプ&ほたてチョレギサラダ」にもベビーほたて!
コストコのチョレギサラダはいくつか種類がありますが、「シュリンプ&チョレギサラダ」というほたてバージョンのものもあり、これにもボイルベビーほたてが使われています。ベビーほたては、サラダの具材にも合います。
【まとめ】コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」は味もサイズもばっちりです!
コストコの冷凍シーフード「ボイルベビーほたて」は味がよく、サイズもしっかりしています。ボイルなので使い勝手がよく、あまり料理が得意でない私でもどんどん使えてしまいました。下処理も火の通りも気にしなくていいのは楽ですよ。冷凍ほたては小さくてパサついている……と敬遠していた人にはぜひ試してほしい商品です。
DATA
コストコ┃ボイルベビーほたて
価格:2280円(税込/購入時)
内容量:1kg
■コストコのホタテへのよくある質問
コストコのホタテについて、よく検索されている事柄を編集部で調べて、Q&A形式でまとめました。
Q:コストコの冷凍ホタテ「ボイルベビーほたて」の解凍方法は?
A:冷蔵庫だと5~6時間、常温だと1時間、すぐに使いたいときは流水解凍がはやいです。Q:コストコにはホタテエビグラタンもある?
A:2022年冬のデリカの新商品としてコストコでは「帆立&海老グラタン」が発売になりました。価格は1160g入り2280円(税込)です。ホタテとエビがたっぷりと入ったグラタンで、オーブンで焼けばすぐに食べられます。急いで食べたい朝など重宝している人も多いようです。
DATA
コストコ┃帆立&海老グラタン
内容量:1160g入り
Q:コストコの冷凍ホタテ「ボイルベビーほたて」に悪い口コミや評価はある?
A:コストコの冷凍「ボイルベビーほたて」の味についてまずい、ひどいといった悪い口コミはヒットしませんでした。3つTwitterから口コミを紹介します。
リピ買い確定の味わいのようです。
アレンジ幅が広いのも良いですね。
さまざまな角度から評価の高い商品だと口コミからわかってきますね。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。