ミニマリストがハマる万能調味料「博多華味鳥 10種の極スパイス」

スパイス好きな私。ミニマリストにも関わらず、たくさんのスパイスを持っていました。

でもスパイスって、一度の調理で大量に使わないものもあり、結局使い切れず期限が切れてしまいがちなんですよね。せっかく買うなら必ず使い切れるベストな調合のミックススパイスを！ と長年探していました。

さまざまなミックススパイスを試してきて、「コレだ！」とリピ買いするようになったのが、トリゼンフーズの「博多華味鳥 10種の極スパイス」です。
 

10種類ものスパイスをブレンド！ 和の香りが味わい深い

トリゼンフーズは、華味鶏の養鶏から販売までを自社で行う福岡県の企業。「お客様のおいしい」をゴールにして取り組む中で、鶏肉料理に合うように開発したスパイスが「10種の極みスパイス」なのだとか。

スパイスは比較的細かめで、ガツンとくる刺激というよりは繊細で味わい深い印象。10種類の中でも、黒胡椒・ゴマ・チンピの存在感が際立ち、西洋やインド系ではなく日本寄りのスパイスなところがイチオシポイントです。

 

肉や魚、野菜、豆腐、ご飯など何にかけてもおいしい

肉や魚、野菜など、本当にどんな料理にも合うのが使いやすい。シンプルに冷ややっこ、サラダ、炊き立てのご飯にふりかけとして使うのもハマります。また、お味噌汁やシチューなどスープ類にもいけますよ！

このスパイスのおかげで、毎日の調理の調味料を全体的に少し減らし、個々に必要に応じてスパイスを追加することで塩分控えめ効果も。

塩分だけでなくマヨネーズやソース・ケチャップ、ドレッシングもあまり使わなくなるほど。結果、我が家は常に食卓にこのスパイスが出ており、3ヶ月ほどで一瓶がなくなります。このミックススパイスのおかげで、スパイス小瓶を減らすことができているのは、ミニマリストとしてうれしい限りです。

 

注意点は少し辛さがあること

「辛くないの？」と聞かれることがありますが、レッドベルペッパー・グリーンベルペッパー・黒胡椒が入っているので、多少辛さはあります。小さなお子様には注意してくださいね。

スーパーで気軽に買えるのもうれしいところ。もし見かけたらカートインしてみてはいかがでしょうか。
 
DATA
トリゼンフーズ┃博多華味鳥 10種の極スパイス
内容量：60g
原材料：食塩（国内製造）、ごま、胡椒、醤油(小麦・大豆を含む）、レッドベルペッパー、ガーリック、フライドガーリック、その他香辛料／調味料（アミノ酸等）