コストコに新作「ミートボール サルチャ風ソース」が登場！アレンジ紹介
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール」シリーズは、手軽にボリュームのあるミートボールが食べられる人気商品。2023年には「ミートボール サルチャ風ソース」が販売開始しました。コクのあるトマト味なので子供から大人まで楽しめます。コストコマニアの高梨リンカさんに「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の味やアレンジレシピ、ほかのミートボール商品との違いを伺いました。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■コストコ販売の人気ミートボールシリーズに「ミートボール サルチャ風ソース」が登場！
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は630gで1,058円（税込／購入時）
コストコのチルド食品エリアに「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」が新たに登場！
伊藤ハムのチルド食品は、チキンステーキやハンバーグステーキなどヒット商品がたくさんあります。個人的にはフルーティな酸味の「オレンジチキン」が大当たりでした。
コストコでは過去にも伊藤ハムのミートボールは2種類販売しており、「ミートボール サルチャ風ソース」は3種目なので、伊藤ハムのミートボールは人気があるということが推測できます。
■過去にコストコで販売していた「伊藤ハム ミートボール」は2種類！
過去にコストコで販売していた伊藤ハムのミートボールは「デミグラスソース」と「ポルチーニ」の2種類です。
「デミグラスソース」は数年にわたって置かれていたので定番商品だと思っていましたが、2022年冬に姿を消して代わりに「ポルチーニ」が置かれるようになりました。どちらもパンにもよく合う濃厚ソースが特徴です。
1.「伊藤ハム デミグラスソース ミートボール チェダーチーズ入り」
コストコ販売の「伊藤ハム デミグラスソース ミートボール チェダーチーズ入り」は630gで、968円（税込／購入時）
「デミグラスソース」のミートボールにはチェダーチーズが入っています。
とはいえ、そこまでチーズの存在感はなく、ミートボールにコクがプラスされたというくらいの印象です。濃厚デミグラスソースはシンプルで、みんなが大好きな味ですね。
水分の少ないデミグラスはミートボールによく絡むので、パンに挟んでも味は負けません。DATA
コストコ｜伊藤ハム デミグラスソース ミートボール チェダーチーズ入り
価格：968円（税込／購入時）
内容量：630g入り
賞味期限：約3週間
コストコ販売の「伊藤ハム デミグラスソース ミートボール チェダーチーズ入り」に関するくわしいレビュー記事もあわせてご覧ください。
2.「伊藤ハム ミートボール ポルチーニ」
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール ポルチーニ」は630gで1,078円（税込／購入時）
ポルチーニ風味のミートボールは濃厚なクリームソースが特徴です。
クリームソースはブラウンソース寄りのコクのある味で、ミートボールによく絡みます。塩気はあまり強くなく、まろやかで上品な味わい。香りも良いので贅沢な気分になる一品です。
DATA
コストコ｜伊藤ハム ミートボール ポルチーニ
価格：1,078円（税込／購入時）
内容量：630g入り
賞味期限：約1か月
■コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の特徴
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は真空パックで3袋入り
サルチャとは「中東の家庭料理で使用されるトマトを煮詰めたペースト状の調味料」のことです。
トマトの発酵調味料なので、コクとうまみがぎゅっと詰まっています。本場トルコでは煮込み料理やスープ、ディップなどに入れて使うそうです。日本で言う味噌のような位置づけの食品ですね。
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の値段
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」はボリュームのあるおかずになる！
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は、630g入り1,058円（税込／購入時）です。
210g×3袋なので1食あたりで計算すると約353円。210gはハンバーグで考えると少し大きめサイズなので、ボリュームのあるおかずになりますね。
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の原材料
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の食品表示ラベル
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の原材料は以下の通りです。
ソース（固形トマト、トマトペースト、たまねぎ、香辛料、還元水あめ、植物油脂、食塩、砂糖、鶏がらスープ、酵母エキス、チキンエキス調味料／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、乳化剤、パプリカ色素）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
豚肉と牛肉のミートボールですが、食感はふんわりと軽いです。
肉肉しさはひかえめなので冷めてもかたくなりづらく、お弁当のおかずにも良さそうですね。コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」のカロリー
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」のカロリーは、1袋（210g）当たり367kcalです。一般的なハンバーグのカロリーは100gあたり200kcal程度なので、サルチャ風ミートボールはややカロリー低めです。
| 商品名 | 1袋（210g）当たりのカロリー |
| ミートボール サルチャ風ソース | 367kcal |
| デミグラスソース ミートボール チェダーチーズ入り | 417kcal |
| ミートボール ポルチーニ | 439kcal |
コストコ販売の「伊藤ハムミートボール」シリーズのカロリーを比べてみました。
クリームを使っていないからか、「サルチャ風ソース」がもっともカロリーが低いです。コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の賞味期限
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の賞味期限は約1か月です。3袋入りで、3人家族だとおよそ1食分です。一人暮らしでも3食で食べきってしまう量なので、購入しやすい商品です。
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の調理法
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の加熱方法はボイルのみです。パッケージには「鍋にたっぷりの水を張り、箱から取り出した袋を入れてください。沸騰しない程度のお湯で、袋のまま約8分温めてください」と記載があります。
電子レンジでの加熱はソースが焦げる可能性があるため不可、という点に注意してください。
■コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」の味は甘めのトマト味！
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は甘めのトマト味
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は、やわらかくて軽い食感のミートボールです。
肉肉しい感じは少ないので、朝食の一品としても良さそうです。ソースが違ったりチーズが練り込まれたりの違いはありますが、「デミグラスソース」や「ポルチーニ」のミートボールの食感と同じだと思いました。
ミートボールは、やわらかいのでお弁当にもOK
サルチャ風ソースはコクのある甘めのトマト味です。
中東料理ということでクセのある味を想像しましたが、そんなことはありませんでした。今まで食べたことのあるトマトソースやケチャップ味のミートボールとは少し違う味わいとはいえ、子供も気に入って食べていたので苦手と感じる人は少なそうな味わいのソースです。
■コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」のアレンジレシピ
サルチャ風味ですが、トマトなのでチーズとの相性はばっちりです。パルメザンチーズをかけるのも◎私は辛いものが好きなので、タバスコをかけてもおいしくいただけました。最後におすすめのアレンジレシピをご紹介します。
ミートソース風パスタ
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」で作るミートソース風パスタ
パッケージ裏に記載されていたアレンジ、ミートソース風パスタです。
ミートボールをパスタに乗せるのは定番アレンジですが、そこにちょっと一工夫。ミートボールを崩してから乗せることで、ミートソースのようなパスタになります。
パスタにサルチャ風ソースがよく絡み、トマトの味をたっぷりと感じられますよ。■【まとめ】コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は子供も好きなミートボール
コストコ販売の「伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース」は甘めのトマト味で食べやすいミートボールです。サルチャ風というのは聞きなれない名前ですが、発酵トマトペーストなので苦手な人は少なそうな味わいです。
やわらかいミートボールは、そのまま食べるのはもちろんアレンジしてもおいしいです。
甘めのトマト味が好きな人は気に入るはず！賞味期限も長めなので、一人暮らしや少人数家族にもおすすめですよ。
使い勝手の良さ★★★★☆
甘めの味わい★★★★☆
（星5つ中）
)
DATA
コストコ｜伊藤ハム ミートボール サルチャ風ソース
価格：1,058円（税込／購入時）
内容量：630g入り
賞味期限：約1か月
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