コストコの「オレンジチキン」は味も見栄えも良い簡単おかず!ストックにも
コストコの「オレンジチキン」は740g948円(税込/購入時)と手ごろな価格。アメリカンなパッケージですが意外にも食べやすい味で、家族みんなで楽しめます。レンジかトースターで簡単に調理できるのもうれしいです。コストコマニアの高梨リンカさんに、オレンジチキンの値段や味、作り方についてうかがいました。
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■コストコで買える伊藤ハムの「オレンジチキン」は簡単おかず
コストコで販売している伊藤ハムの「オレンジチキン」は簡単おかずとして重宝する食品です。
3人家族で2食分の740g入って948円(税込/購入時)です。むね肉なのでそこまで割安とは言えませんが、このオレンジソースはなかなか家では作れません。チキンが余ったら冷凍保存しても良いので、少人数家庭でも持て余すことなく使い切れます。
この記事ではコストコ「オレンジチキン」について詳しくお伝えします。
「オレンジチキン」とは?
「オレンジチキン」とは、鶏のから揚げに甘酸っぱいオレンジ風味のソースを絡めて作るアメリカ風中華料理です。オレンジ色のソースにはオレンジの皮が使われることもあります。日本にも上陸している、アメリカ発のチャイニーズレストラン「PANDAEXPRESS(パンダエクスプレス)」の看板メニューが「オレンジチキン」なので、そのイメージを持つ人も多いかもしれませんね。
コストコでは「オレンジチキンソース」の販売も?
コストコの「オレンジチキン」は今回紹介する伊藤ハムのものだけですが、李錦記(りきんき)の「オレンジチキンソース」という商品もあるようです。私は購入したことがありませんが、2021年の秋ごろから販売が始まっているとのこと。
「オレンジチキンソース」はコストコで465グラム × 2本セットで販売されていて、ネットの口コミを見る限りではおいしいようです。■コストコ「オレンジチキン」の特徴は?
コストコの「オレンジチキン」は、伊藤ハム製造のチルド食品で、温めるだけの簡単おかずです。同シリーズには「黒酢酢豚」「デミグラスミートボール」「チキンステーキ(オニオンソース)」「チーズタッカルビ」などもあります。これらの商品はもう何年も定番品として店頭に置かれていましたが、オレンジチキンは2020年後半から見るようになった比較的新しい商品です。
コストコ「オレンジチキン」の値段は978円
コストコ「オレンジチキン」は740g入って948円(税込/購入時)です。使われているのは鳥むね肉のようなので安いというほどではないのかもしれませんが、オレンジソースが入っていることを考えればリーズナブルです。オレンジソースはなかなか家では作れませんし、買うと高いですからね。
パッケージの中にはチキンが2パック、オレンジソースが4パックに分かれて入っています。740gは3人家族だとだいたい2食分になる量です。740gがまとめて1パックだと保存法を考えながら早めに使わなければいけませんが、2パックに分かれているので使いやすいです。
オレンジソースが4パックに分かれているのもありがたいと思いました。1人前ずつ食べたいと思ったときに1パック開ければちょうどいい量になりますし、余ったときに別の食材と使うこともできます。
コストコ「オレンジチキン」の原材料
コストコの伊藤ハム「オレンジチキン」の原材料は次の通りです。
添付ソース[砂糖、果糖ぶどう糖液糖、オレンジ果汁、醸造酒、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、生姜汁、にんにく、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部小麦・オレンジ・大豆を含む)]
オレンジ果汁は入っていますがオレンジの皮は入っていません。
実際食べてみても皮の苦みはなく、爽やかな甘さだけでした。
コストコ「オレンジチキン」のカロリーは100g183kcal
コストコ「オレンジチキン」のカロリーは100g183kcalです。我が家のようにパッケージの半分を3人で食べた場合、1人前123gとして225kcalになります。普通盛りのごはん一膳が235kcalなのでだいたい同じくらいですね。
ごはんと合わせて食べても500kcalいかないので、しっかりお肉メニューの中ではヘルシーと言って良いと思います。コストコ「オレンジチキン」の賞味期限は2週間
コストコ「オレンジチキン」の賞味期限は約2週間です。5~6人前なので1人で食べても食べきれる量かと思います。
コストコ「オレンジチキン」の保存方法は
「10℃以下で保存」なので冷蔵庫保存で、ソースもまとめて冷蔵庫へ入れます。期限内にチキンを食べきれない場合、冷凍保存がおすすめです。
パックのまま冷凍庫へ入れれば良いのですが、1人前ずつ食べるようであれば小分けしてから冷凍すると便利です。■コストコ「オレンジチキン」の作り方は?
コストコ「オレンジチキン」は温めてからソースを混ぜるだけで出来上がります。
からあげはトースターかレンジ、もしくは油で温めます。1袋あたりの温め時間は以下の通りです。
- トースター 1000W 5分
- レンジ(ラップなし) 600W 2分30秒
- 油で揚げる(170度) 1分30秒
油で揚げるのがいちばん香ばしいですが、かなりの手間がかかります。レンジ調理だと早いのですが、よりカリッとした食感が欲しい私は、レンジとトースターを併用しました。
冷蔵庫に入っていた状態からレンジを使って1~2分、全体がやや温まったところでトースターを使いカリッと仕上げます。
最後にソースを全体に絡めれば完成です。火を使わないのでお子さんと一緒に調理するのも良さそうですね。
■コストコ「オレンジチキン」の味は?
コストコの「オレンジチキン」はオレンジソースというよりフルーティな甘酢味といったほうがしっくりきます。オレンジの主張はそこまで強くありません。フルーツ系のソースは甘さや酸っぱさの予想がつかず不安もありましたがとても食べやすかったです。
甘酢に近い甘さと酸っぱさでごはんと合わせるのにもちょうどよく、後味もさわやかでした。私は果物と肉の組み合わせが得意ではなく、パイナップル入りの酢豚も苦手です。それでもおいしく食べられましたし、慣れない味は箸が進まない子供でもパクパク食べていました。
お肉はむね肉なのでジューシーとは言えませんが、パサつきはなくしっとりしています。かたさもなくて食べやすいから、ジューシーさはなくともはしは進みました。
オレンジソースのおかげでつやが出て見た目が良いのも高評価ですね。■コストコ「オレンジチキン」は家では作れないけど食べやすい味にハマりそう!
コストコ「オレンジチキン」のソースは甘酢に近い味。なかなか家では作れない味ですがクセがなくて食べやすいです。料理にかかっているフルーツソースが得意ではない私でもおいしく食べられました。
レンジやトースターだけで作れるから、コンロの少ない家庭でも簡単なのがありがたいです。酢豚のパイナップルが苦手……という人にも食べやすい味なので、ぜひ試してみてくださいね!
コストコ┃伊藤ハム オレンジチキン
内容量:740g(チキン2パック、オレンジソース4パック)
価格:948円(税込/購入時)
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