業務スーパー「冷凍たこ焼き」は50個入り1kg!1個10円のコスパで揚げ焼きも◎
おやつや軽食、食事代わり、お酒のおつまみなどなど、いろんな場面で老若男女で楽しめるたこ焼き。スペインで食を学びグルメライターも務める秦さんは、業務スーパーの冷凍食品「たこ焼き」を高評価。18年間暮らしていたスペインにたこ焼き器を持っていったほどたこ焼き好きの秦さんに、業務スーパーの冷凍たこ焼きの内容量やカロリー、味や食感、たこの大きさ、電子レンジや揚げ焼きの調理方法からアレンジレシピなどについて聞いてみました。
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■業務スーパーの「冷凍たこ焼き」の魅力
たこ焼きは関西出身の私にとって、馴染み深い食べ物。18年間暮らしていたスペインにたこ焼き器を持っていったほどのたこ焼き好きです。
実際、関西の家庭には一家に一台たこ焼き器があることも多く、屋台もよく見かけます。たこ焼きはおやつや軽食だけではなく、食事代わりにアレンジが効くのも便利。やわらかくて食べやすいので、老若男女問わずたこ焼き好きの方は多いはず!そんな人も試してほしいのが
業務スーパーの「冷凍たこ焼き」です。業務スーパー「冷凍たこ焼き」の内容量は50個で1kg!
魅力は、なんといっても50個入り。
家族みんなでたっぷり食べられる大容量がうれしい。
袋を開けると紅ショウガの香りが漂い、食欲をそそります。パッケージには解凍の仕方もしっかり記述されていて、電子レンジで温めるだけであとはセルフサービスでみんなでパクパクいけちゃいます。
業務スーパー「冷凍たこ焼き」の値段・コスパ
内容量は1000g=1kgです。お値段はたっぷり50個も入って513円(税込)。
冷凍のまま計ってみると直径3cmなので小さすぎない普通のサイズ。冷凍状態で1個あたり約20gとなります。
お値段は1個あたりは約10円。100gあたりは51円ですから、驚きの低価格です。
業務スーパー「冷凍たこ焼き」の原材料
原材料は以下の通り。昆布エキスやかつおエキスなども含まれているので生地自体が美味しいのですね。
<原材料名>
小麦粉(国内製造)、タコ、野菜(キャベツ〔国産〕、ねぎ)、全卵、デンプン、かつおエキス、紅しょうが、食塩、揚玉、脱脂粉乳、しょうゆ、砂糖、粉末しょうゆ、魚介エキス、昆布エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、調味料、着色料(カラメル、赤102、黄4)、保存料(ソルビン酸カリウム)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・さばを含む)
業務スーパー「冷凍たこ焼き」のカロリー・栄養成分
業務スーパー「冷凍たこ焼き」の100gあたりのエネルギーは、107kcal。1個20gなので、5個分となります。たんぱく質は4.1g。炭水化物は17.2g。
エネルギーも炭水化物も意外と少ないですよね。正直もっと高カロリーの食べ物だと思っていました!おやつや間食に10個くらい食べてもOKというのは嬉しいポイント。
<栄養成分表示>100g(約5個)あたり
・エネルギー:107kcal
・たんぱく質:4.1g
・脂質:2.4g
・炭水化物:17.2g
・食塩相当量:1.1g
業務スーパー「冷凍たこ焼き」の賞味期限
2021年3月下旬に購入した商品の賞味期限は、2022年3月15日。約1年もありますね。
とはいえ一度開封したら、できるだけ早く食べきりたいもの。何度も冷凍庫を出し入れしてしまうと霜がついて風味が落ちやすくなります。
■業務スーパー「冷凍たこ焼き」のおいしい食べ方
業務スーパー「冷凍たこ焼き」の調理方法・解凍方法として、パッケージ裏に2つの方法が記載されています。
【電子レンジの場合】
凍ったままのたこ焼きを袋から取り出し、お皿にのせ加熱してください。
500w6個3分12個6分
600w6個2分30秒12個5分30秒
【油で揚げる場合】
170-180度のたっぷりのサラダ油で約5分間揚げてください。
我が家でも試してみました。
調理方法1.電子レンジ
500wの電子レンジで12個を約6分かけます。6個の場合は3分です。
表示通りに温めてみました。味わいはトロトロでフワフワ!中までちゃんと火が通っています。
調理方法2.揚げ焼き
たっぷりの油で揚げる方法もありますが、少しヘルシーに油の量を減らして、フライパンで揚げ焼きにしてみました。
フライパンに大さじ2ほど油を入れて、5分間ほど揚げ焼きに。外側がカリッとして、食べ応えがあります。
たこ焼きが油を吸っているので、味は電子レンジで温めたものより、ちょっと甘くコクがあって美味しい!
■業務スーパー「冷凍たこ焼き」の評判
業務スーパー「冷凍たこ焼き」に対する、家族の評判をお伝えします。
夫の第一声は「たこが小さい!」。食べ応えを求める成人男性には食感が物足りないのかもしれません。でも「味はおいしいのでまぁいいか」という反応でした。
息子は紅ショウガを嫌がって食べませんでした。たこ焼き好きとしては問題ありませんが、確かに、外側から見てもところどころピンクなくらい紅ショウガがしっかり入っています。小さいお子さんや、しょうがが苦手な人には向かないかもしれません。
主婦目線では、たこ焼きは作ると調理器具が汚れて手間がかかるし、出来合いのものを買っても家に着くまでに冷めて温め直さなければならないのがネック。その点、すぐに熱々が食べられる「冷凍たこ焼き」はとても便利。
簡単に食べられるだけに少量ずつしょっちゅう食べてしまいそうな危険性(⁉)を感じます……。
■業務スーパー「冷凍たこ焼き」を使ったアレンジレシピ
まずはベーシックにたこ焼きソースとマヨネーズと鰹節。
もちろん美味しいですが、50個もあるので、ちょっと違った食べ方も試してみましょう!1.なんちゃって明石焼き風
水カップ5分の1に小さじ1の粉末出汁を加えて弱火にかけます。電子レンジで解凍したたこ焼きに醤油小さじ半分と鰹節をかければ完成です。
フワフワのたこ焼きがさらにトロトロに柔らかくなって美味しいですよ。
2.たこ焼きのコチュジャンソース和え
コチュジャン大さじ1、砂糖小さじ1、水大さじ5を混ぜながら弱火にかけます。少し温まったら、火から下ろします。揚げ焼きでカリッと仕上げたたこ焼きにかければ、でき上がり。
ピリ辛ソースがたこ焼きによく合います。
3.たこ焼きのモツァレラチーズがけ
冷凍のたこ焼きの上にモツァレラチーズをかけます。500wで3分(6個の場合)温めます。上からソースをかけるとさらに美味しさアップしますよ。電子レンジ調理、揚げ焼き調理、どちらにも相性のいいアレンジです。
■自分で焼きたい人は「タコ焼ミックス」もおすすめ!
業務スーパーにはたくさんの粉類がありますが、「タコ焼きミックス」もあるんです。出汁入りなので水で溶くだけで美味しいたこ焼きの生地の素になります。
さらに1kg入りで297円(税込)という値段も魅力的。たこ焼きたけでなく、お好み焼きやイカ焼きなどにも使えそうですね。
いろいろな料理にアレンジしたい方、たこ焼きを生地から作りたい方に向いています。DATA
業務スーパー┃日本製粉タコ焼きミックス1kg
原材料名:小麦粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、でん粉、食塩、かつお節粉末、植物たん白加分解物/加工でん粉、増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
内容量:1kg配送温度帯:常温便冷蔵便冷凍便
保存方法:直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
業務スーパー「タコ焼ミックス」のおいしいたこ焼きの焼き方
ポイントは、まだ固まらないうちに触らないこと。周囲がしっかり固まり始めてからピックを隙間に入れて勢いでひっくり返します。最初は上手くいかなくても何度かするとすぐに慣れて上手にできるようになります。
業務スーパー「タコ焼ミックス」の商品情報
日本製粉がメーカーの和風だしを使用した本格的なたこ焼きミックス。一般的なスーパーよりも断然お買い得であることが人気の秘密。外はカリッと、中はとろみのあるたこ焼きが作れ、メーカーによると「保形性が良く、冷めてもボリュームダウンしにくい」というテイクアウト向きの配合がされているそうです。
業務スーパー「タコ焼ミックス」の栄養成分・カロリー
記載によると1kgで約240~300個分作れます。
栄養成分<100gあたり>
エネルギー:359kcal
たんぱく質:9.5g
脂質:1.6g
炭水化物:76.6g
食塩相当量:2.4g
業務スーパー「タコ焼ミックス」の原材料・成分
小麦粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、でん粉、食塩、かつお節粉末、植物たん白加分解物/加工でん粉、増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
業務スーパー「タコ焼ミックス」の材料・レシピ
業務スーパー「タコ焼ミックス」以外に、卵・水・具材が必要です。
【材料】
たこ焼きミックス……1kg
卵Mサイズ……6個(300g)
水……3000~4000ml
具材……たこ、ねぎ、揚げ玉、紅ショウガ、キャベツ、ちくわ、チーズ等
【作り方・レシピ】
ボウルに卵と水を入れ、泡だて器で混ぜます
1にたこ焼きミックスを加えて、よく混ぜ合わせます
よく熱したたこ焼き型に油をひき、生地を流し入れ、お好みの具材を加えます
まわりが固まり出したら、竹串等でひっくり返し、丸く形を整えながら焼きます
お好みでソースやマヨネーズ、花かつお、青のりをかけてお召し上がりください
■業務スーパーの「冷凍たこ焼き」のまとめ
業務スーパーの「冷凍たこ焼き」は50個入りで513円(税込)というお値段が魅力。
お店のたこ焼きだと、6個で300円以上することもありますが、こちらは1個10円程度なので6個でも60円⁉
また、電子レンジで温めるだけのお手軽さも嬉しい!具材のアレンジはできませんが、その分トッピングやソースで遊び心を満たせそう。
たこは小さいですが、紅ショウガがピリッと効いていて、シンプルな味付けで食べても十分美味しいです。これでこの価格、安いと思います!<星5つで評価>
美味しさ…★★★★
アレンジ度…★★★
コスパ…★★★★★
DATA
業務スーパー┃たこ焼き
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