コストコのイングリッシュマフィンは1個33円の隠れた神コスパパン！冷凍方法も紹介

■コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」は隠れた神コスパ品！

コストコでコスパが良いパンといえば、ディナーロールやマスカルポーネロールなどの大容量ロールパンが有名ですが、実は「オーセンティック イングリッシュマフィン」も1個約33円と、負けず劣らずすばらしいコスパ。

素朴な味でさまざまな食材と合い、食事パンとしてもスイーツパンとしても食べられます。

使い勝手が良いので12個入りでも持て余すことがないのはうれしいですね。

2023年7月現在ではコストコオンライン（通販）での取り扱いはなく、ベーカリーコーナーではない場所で売られている本品は、隠れた人気商品という一面も。

定期的に購入したい商品なのでいつか取り扱ってくれることを期待しています。コストコ店舗に行ったら、チェックしておきたい一品です。

イングリッシュマフィンとは

イングリッシュマフィンとは、イギリス発祥の食事パンで、強力粉を使い、表面にコーングリッツをまぶした丸い形が特徴です。

マフィンと聞くとカップに入った焼き菓子をイメージしますが、そちらはいわゆる「アメリカマフィン」を指します。

アメリカではすでに、カップケーキ型で焼くお菓子のマフィンがあったため、イギリス生まれのマフィンとして「イングリッシュマフィン」と呼ばれるようになったのだとか。

イギリスでも、マフィンではなくイングリッシュマフィンと言うのが一般的なんだそうですよ。

Amazonで、イングリッシュマフィン を購入できます。

コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」はレア商品？ 売り場に注目

「オーセンティック イングリッシュマフィン」は、株式会社イナベーカリーの商品です。

売り場は、ディナーロールなどがあるベーカリーコーナーではなく、木村屋総本店の「ジャンボ蒸しケーキプレーン」などがあるコーナーなので要注意。

コストコ新三郷店ではつい最近、巨大冷凍庫の先の棚のコーナーに移動しました。パンの売り場が2か所に分かれているというのは少しややこしいですよね。

コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」の値段・コスパ

「オーセンティックイングリッシュマフィン」は、12個入りです。6個ずつ包装されているのでシェアしやすいです。値段は12個で399円（税込／購入時）。

1個あたり約33円という高コスパはディナーロールに近いものを感じます。

ちなみにスーパーでよく見るパスコの「イングリッシュマフィン」は、スリット入りで味や食感が上品なのが特徴で、4個入り約190円（税込）です。

1個あたりの値段は、コストコ販売の「オーセンティックイングリッシュマフィン」のほうが3割ほど安いです。

コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」の原材料

「オーセンティックイングリッシュマフィン」の原材料は以下の通りです。

コーングリッツはイングリッシュマフィンの要です。

乾燥させたとうもろこしの胚乳部分を荒く砕いたもので、表面にたっぷりまぶされていることで独特の香ばしさを感じられます。

コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」のカロリー

「オーセンティックイングリッシュマフィン」のカロリーは、1個あたり143kcalです。

コストコのハンバーガーバンズは200kcalを超えるので、パンの中では低カロリーと言えそうです。

コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」の消費期限

「オーセンティック イングリッシュマフィン」の消費期限は、購入日含めて4日です。

コストコベーカリーコーナーのパンよりはやや長い印象ですが、12個入りですから少人数家庭には厳しいかも。シェアしないのであれば冷凍保存がおすすめです。

また、過去には消費期限が2日というときもありました。

少人数家庭や一人暮らしでの購入なら、消費期限が短いときは買わない選択もアリです。

DATA
コストコ｜オーセンティック イングリッシュマフィン

価格：399円（税込／購入時）

■コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」の味・おいしく食べるコツ

「オーセンティック イングリッシュマフィン」は値段こそ安いですが、生地の弾力はしっかりあり食べ応え抜群です。

パサつきは多少感じるものの、バターやお肉と合わせればまったく気になりません。中は荒めで穴が多いのも、バターなどがよくなじむと考えれば問題なしですね。

味は素朴であっさりしているため、さまざまな具材と合います。

コーングリッツもしっかりついていて、香ばしく風味も良いです。パスコ品と比べると大味な気もしますが、コスパを考えるとすばらしい仕上がりです。

イングリッシュマフィンを切り方・割り方でもっとおいしく！

イングリッシュマフィンは半分に割って具材を挟むのが定番。

割るときはナイフで全部切るより、まず切りこみを入れて手で割るのがおすすめです。

断面に凹凸があるほうが、トーストしたときカリッと食感が良くなるんですよね。

パスコのイングリッシュマフィンにはこのように割るためのスリットが入っていますが、コストコの「オーセンティック イングリッシュマフィン」には入っていません。

ナイフでスリットを入れ、ちぎれないようにじわじわと割ってみてください。

■コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」の冷凍・解凍方法

コストコ販売の「オーセンティックイングリッシュマフィン」は12個入りと大容量。消費期限内に食べきれそうにない場合は冷凍保存しましょう。

冷凍ストックしておけば、前夜の残りおかずを挟むだけで簡単にボリュームのある朝ごはんが完成します。

私が冷凍保存するときは2週間から1か月で食べきるようにしています。冷凍しても味の変化や質の劣化は気になりません。

イングリッシュマフィンの冷凍のコツ

食べるときはバターをぬったり具材を挟んだりするので、冷凍するときはあらかじめ半分に割っておきます。あとは1個ずつラップで包み冷凍庫へ入れるだけですが、ここで一工夫。

断面を合わせると冷凍でくっついてしまうので、背中合わせにしてラップで包みます。

このひと手間で解凍がグっと楽になりますよ。

イングリッシュマフィンの解凍・温め方のコツ

冷凍したイングリッシュマフィンは凍ったままトースターへ入れればOKです。

自然解凍やレンジ解凍などをする必要はありません。具材を乗せるときも凍ったままで大丈夫です。

■コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」のアレンジ

焼いてバターを乗せるだけでおいしい「オーセンティック イングリッシュマフィン」ですが、ほかにもいろいろな食べ方を楽しめます。

フレンチトースト

食パンと同じ作り方でフレンチトーストを作ってみました。

卵液をたっぷり染み込ませたフレンチトーストを、たっぷりのはちみつをかけていただきます。

「オーセンティックイングリッシュマフィン」自体の素朴な甘味が引き出されておいしいですよ。

実はこのフレンチトースト、ハムやベーコンにも意外と合います。

甘じょっぱさがクセになりますよ！

朝マック（エッグマックマフィン）風

朝マックのエッグマックマフィンをコストコ食材で再現しました。

滝沢ハムの「厚切り無えんせきハム」とムラカワの「マーブルシュレッドチーズ」を使用した、具材のうま味を吸ったジューシーなサンドです。朝に食べると元気が出ますね。

朝マックのソーセージマフィンを再現するなら「ブレックファストパティ」や「100％ビーフパティ」がおすすめです。

どちらも冷凍食品ですが、バラ凍結されているので使いやすいです。おうちで簡単に朝マックの味が楽しめますね！

■【まとめ】コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」は使い勝手抜群！

コストコ販売の「オーセンティック イングリッシュマフィン」は、高コスパで食事パンとしてもスイーツパンとしても楽しめるというのはありがたいですよね。

バターやチーズ、お肉などの脂と相性が良いので、ぜひいろいろと試してみてください。

私はお肉の脂をたっぷり吸ったジューシーな朝マック風サンドで一日を始めるのが好きです。安くてシンプルで使い勝手のいいパンを探している人におすすめですよ！

使い勝手の良さ★★★★★

コスパ★★★★★

（星5つ中）

DATA
コストコ

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。