【業務スーパー】すき焼きに合う冷凍牛肉2選！切り落としでコスパ◎たれ調味料も

■おうちですき焼きを気軽に楽しむなら、業務スーパーのお肉がお得！

業務スーパーはお得な食材・食品が充実していてお買い物をするのが楽しいですよね。おうちで気軽にすき焼きを楽しむなら業務スーパーの牛肉がコスパ良しでおすすめですよ。

今回は、業務スーパーのすき焼きに合う冷凍牛肉を2つ厳選しました。「牛バラ切り落とし」と「牛ロースかぶり切り落し」はどちらもスライス済みで、すき焼きだけでなくいろいろな料理に使える便利品です。あわせて業務スーパーのおすすめのたれ調味料やお肉に関する気になる情報なども紹介します。

イチオシでは、業務スーパーで買うべきお肉商品のレビュー記事も掲載していますので、合わせてご覧ください。

■【業務スーパー】すき焼きに合うおすすめ冷凍牛肉2選！

業務スーパーのすき焼きに合うおすすめ冷凍牛肉を2つご紹介します。

すき焼きや肉じゃがなどに使える「牛バラ切り落とし」

すき焼きにおすすめの1つ目は、国内加工の冷凍食品「牛バラ切り落とし」です。牛バラ肉はそのまま焼くだけでも、すき焼きや肉じゃがなど、いろんな料理にも使いやすいです。

●購入価格・内容量とコスパ

500g入りで570円（税込／購入時）。100gあたり約114円。牛肉自体は国産ではなくカナダ産ですが、それでもこの値段はお手頃です。

●評価と味の感想

業務スーパーの「牛バラ切り落とし」は、薄くスライスされているので調理時間も短く済みます。コスパも良く、すき焼きなどのメイン料理の具材としておすすめです。

DATA
業務スーパー┃牛バラ切り落とし

内容量：500g

業務スーパーの「牛バラ切り落とし」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。

「牛ロースかぶり切り落し」は500gで753円とコスパ良し！

すき焼きにおすすめの2つ目は、国内自社関連工場製造の「牛ロースかぶり切り落し」です。価格は753円（税込／編集部調べ）。オーストラリア産牛肉の赤身部分をスライスした冷凍食品です。ロースかぶりとは、リブロースの中心部分にかぶっている希少部位のことで、やわらかくも歯ごたえのある肉質と、脂の多いこってりした口当たりは、すき焼きやしゃぶしゃぶ、肉じゃがなどに合うのだそう。煮込み料理に使うと、牛肉の旨味が詰まっただしが出て、料理に深みを与えてくれます。

「牛ロースかぶり切り落し」は使いたいときに必要な分だけ取り出せるので、冷凍庫に常備しておくと便利な商品です。

DATA
業務スーパー┃牛ロースかぶり切り落し

内容量：500g

■味の決め手はコレ！ 業務スーパーの「すき焼きのたれ」

すき焼きの味の決め手はたれですよね。業務スーパーでおすすめのたれは、国内自社関連工場製造の「すき焼きのたれ」です。価格は343円（税込／編集部調べ）。三温糖を使用しているので、コクのあるまろやかな味に仕上がっています。すき焼きはもちろんですが、肉じゃがや魚の煮付け、ローストチキン、肉巻きを作る際にも重宝する万能調味料です。内容量は1,216gで、キッチンで大活躍する大容量サイズです。

口コミを見ると、業務スーパーの「すき焼きのたれ」にみりんや砂糖などの調味料を追加して、さらに自分好みの味に仕上げている人もいました。たれは甘口や辛口など、風味の幅が広いので工夫するとよりいっそうすき焼きを楽しめそうです！

DATA
業務スーパー｜すき焼きのたれ
内容量：1,216g

■業務スーパーの肉に関するQ&A

ここからは業務スーパーの肉に関する気になる疑問をまとめました。

業務スーパーには冷凍豚肉はある？

業務スーパーの公式サイトには「豚ロース切り落し」という冷凍食品があります。

内容量は800gで、生姜焼きやカレー、炒め物、鍋物など、いろいろな料理に使える商品です。解凍後、お酒やたれに漬け込んでから調理するとよりジューシーな仕上がりになるようです。

業務スーパーの肉はなぜ安い？

低価格ゆえに、新鮮さや安全性が気になる業務スーパーのお肉。食肉には取引の基準があるので安心して食べられますが、業務スーパーの肉の低価格の理由について調べてみました。

業務スーパーは、お肉が安い理由を公式ホームページや、特集されるテレビ番組内で次のように工夫をしていることを明かしています。

• 問屋を通さず各メーカーから直接仕入れることで中間マージンを削減
• 海外製造品は現地の工場と直接取引して自社で直輸入
• 自社工場でオリジナル商品をつくり、仕入れコストを削減
• 大量仕入れを行い、全国約800店舗で販売し、流通コストを削減
• 箱のまま簡略化した陳列で人件費を削減
• シンプルな商品パッケージで原価を削減
• 1つの製造ラインで複数の商品をつくり製造コスト削減
• 低価格な店としてブランディングし、WEBチラシのみで宣伝するなど、広告費を削減

上記の理由があり、安い価格で商品を提供できているようです。

業務スーパーの肉に関するまずいなどの悪い口コミはある？

業務スーパーは安くて美味しい食材が豊富に揃うと人気のあるお店ですが、お肉がまずいという口コミを見かけることがあります。価格の安さや安全性などの品質については先述のとおりですが、肉がまずいと感じる人の中には、臭みや食感について気になる人もいるようです。肉商品は仕入れタイミングなどによっても臭いが気になることもあるのかもしれません。そのときは、しっかり食材にあわせた下処理を行い、十分加熱しておいしくいただきましょう。

業務スーパーにはお肉が安く買える「肉の日」がある？

業務スーパーは、精肉が特売になる日として毎月29日に「肉の日」というセールを開催する店舗もあるようです。お得に肉を購入できるとあって楽しみにしている人も多い人気のセール。

2023年3月現在、公式情報としては確認できず、Twitterなどを見ると29日に肉の日を実施している店舗もあるようです。それ以外にも業務スーパーでは特売や見切り品のセールもあり、さらにお得に肉をゲットできる日もありますよ。また、毎週水曜日は精肉・惣菜が15%引きになる店舗もあるようなので、ぜひお近くのお店をチェックしてみてください。

■【まとめ】食材豊富な業務スーパーですき焼きに合うお肉をお得にゲットしよう！

業務スーパーのすき焼きに合うお肉を紹介しました。気になるものは見つかりましたか？業務スーパーは品揃えも豊富で高コスパです。業務スーパーへ行く前に、ぜひ参考にしてみてくださいね。

業務スーパーにはまだまだ肉商品が豊富に揃います。

今回ご紹介した肉を含めたその他の肉商品に関するくわしい情報は、こちらの記事をご覧ください。

種類豊富★★★★★

コスパ★★★★★

（星5つ中）

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業務スーパー