【新作】コストコの「デカデントファッジブラウニー」は甘すぎないおいしさ
コストコの新作スイーツ「デカデントファッジブラウニー」はベルギーチョコを使ったリッチなブラウニー。濃厚だけど甘すぎず、ケーキやタルトとくらべて賞味期限も長いのでゆっくりたっぷり味わえます。コストコマニアの高梨リンカさんに、「デカデントファッジブラウニー」の味や保存方法、アレンジについてうかがいました。
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■コストコの「デカデントファッジブラウニー」は甘すぎないリッチなブラウニー
コストコの「デカデントファッジブラウニー」は2280円（税込／購入時）
コストコの「デカデントファッジブラウニー」はチョコレートでコーティングされたたっぷり1kgの大容量ブラウニー。
甘すぎないチョコレートとローストナッツの香ばしさが絶妙です。
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「デカデントファッジブラウニー」とは
コストコの「デカデントファッジブラウニー」はチョコもトッピングもたっぷりのスイーツ
「デカデントファッジブラウニー」とはなかなか聞かない名前です。
私も店頭で見たときにはよくわからず、「たぶんチョコレートのブラウニーだろう」というイメージだけで購入しました。調べてみると「デカデント（decadent）＝退廃的な」「ファッジ（fudgy）＝しっとりした、べったりした」という意味があります。直訳すると「退廃的でしっとりしたブラウニー」となり、あまり意味が伝わってきませんよね。
意訳すると「人間がだめになるくらい甘くてこってりしたブラウニー」となるようです。コストコのブラウニーといえば「マーケットオー リアルブラウニー」
コストコ販売の「マーケットオー リアルブラウニー」は8個×4箱（計32個）で1598円
コストコで買えるブラウニーといえば「マーケットオーリアルブラウニー」が有名ですよね。
韓国発のお菓子で、一時爆発的に流行しました。素朴な甘さと個包装の食べやすさがうれしいブラウニーです。コストコベーカリー近くのスイーツエリアにある「デカデントファッジブラウニー」とは違い、「マーケットオー リアルブラウニー」はお菓子売り場に置かれています。
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の値段は2280円
コストコの「デカデントファッジブラウニー」は約1kg入って2280円（税込／購入時）です。1kgのブラウニーがみっちり詰まったパックなんて、そうそう見ないですよね。ブラウニーに2000円以上と考えると高く思えてしまいますが、100gのカットで228円と考えるとそこまで高くはありません。
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の原材料
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の食品表示ラベル
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の原材料は下記のとおりです。
原材料に記載のあるチョコボールは、表面に乗っているパフのようなチョコのことです。
中にも入っていて、さくさく食感がおいしいです。
コストコの「デカデントファッジブラウニー」のカロリーは479kcal
「デカデントファッジブラウニー」のカロリーは100gあたり479kcalです。ブラウニーで考えると標準的なカロリーですが、スイーツで考えるとやはり少し高めですね。
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の賞味期限は加工日含む6日間
「デカデントファッジブラウニー」の賞味期限は加工日含む6日間です。同じエリアで売られているトリプルチーズタルトやティラミスと比べるとやや長めです。6日あると考えれば1kgの大容量も少しは消費しやすいかもしれませんね。
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の冷凍・冷蔵保存方法
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の冷凍は1カットずつラップにくるんで
「デカデントファッジブラウニー」は常温保存です。
冷たくして食べるのもおいしいですが、よほど暑い時期でなければ常温でも大丈夫です。
「デカデントファッジブラウニー」は1kgの大容量なので、食べきれないときは1食分にカットして冷凍保存するのが良いですね。
私は1食分ずつカットしてラップにくるみ、タッパーに入れて冷凍しています。ブラウニーはケーキやティラミスよりかためなので、きれいにラップでくるむのも簡単です。
解凍は冷蔵庫に入れてゆっくり時間をかけて行います。
私は食べたい日の前夜に冷蔵庫へ移し、数時間かけて解凍しています。冷凍しないものと比べると若干パサつきを感じますが、解凍後にオーブントースターで少し温めると解消されますよ。
コストコの「デカデントファッジブラウニー」の切り方はまず半分にカット
コストコの「デカデントファッジブラウニー」はまず半分にカットすると切り分けやすい
容器にみっちり詰まった「デカデントファッジブラウニー」は切り分けるのが一苦労です。容器に入った状態で包丁を立ててもなかなかうまく取り出せないんですよね。
ですのでブラウニーはまず容器ごと包丁で半分に切ると、きれいに切り分けられます。半分に切ってからは、端から切り分けて引き出すだけです。容器はかたいのですが最初の切れ込みさえ入れられれば、その後はスムーズに切れますよ。
■コストコの「デカデントファッジブラウニー」の味は？
コストコの「デカデントファッジブラウニー」はビター寄りのチョコで甘すぎない
「デカデントファッジブラウニー」は名前も見た目も甘そうですが、実はそこまで甘くはありません。
上に厚くかかっているチョコレートは甘さひかえめのミルクチョコですし、ブラウニー部分も甘さが抑えられています。全体的にしっとりしていますがそこまで重くはないため、ケーキ寄りのブラウニーという感じでしょうか。
表面のチョコが口で溶けるので、よりしっとり食感が増します。そのうえでアーモンド、くるみ、カシューナッツが香ばしさをプラスしてくれるので、甘いだけではないブラウニーに仕上がっています。■コストコの「デカデントファッジブラウニー」のアレンジレシピ2つ
デカデントファッジブラウニーはそのままでも十分おいしいですが、大容量なのでアレンジが楽しめるといいですよね。
切り分けたブラウニーにアイスやホイップクリームのトッピングは簡単に味変できておいしいです。その他のおすすめアレンジレシピを2つご紹介します。
オーブントースターで少し焼く
オーブントースターで温めたホットブラウニー
ブラウニー全体を温めることで香りと味わい、そして生地のしっとり感を引き立たせます。
オーブントースターの強火で温め、表面があわだったところでストップします。香ばしさが強くなったぶん甘さが抑えられるので、甘さが気になる人にはぜひ試してほしいアレンジです。
バニラアイスと混ぜる
くだいてバニラアイスに混ぜるアイスアレンジ
ブラウニーにアイスを添えるのではなく、アイスをメインにしたアレンジもおもしろいです。
くだいたスイーツをアイスに練り込むと「マックフルーリー」のようなスイーツになります。準備するのはバニラアイスだけ。
少しやわらかくしたバニラアイスにダイスカットしたブラウニーを入れて混ぜます。練るように混ぜると、アイスとブラウニーが溶けあって舌触りが良くなります。ブラウニーがしっかりチョコレートなので、ミルク感のあるバニラアイスとよく合いますよ！
■【まとめ】コストコの新作スイーツ「デカデントファッジブラウニー」はしっとりリッチでイチオシ！
コストコの「デカデントファッジブラウニー」は甘すぎなくてリッチな味のブラウニー
一見すると甘くて重い印象のコストコの「デカデントファッジブラウニー」は、実は甘すぎなくてリッチな味わいのブラウニーです。
しっとり食感はガトーショコラに近いものを感じます。1kgの大容量ですが冷凍保存もアレンジも可能なので、持て余すことはありません。しっとり系のチョコレートケーキが好きな人にもおすすめですよ！
リッチな味わい★★★★☆
アレンジの幅★★★☆☆
（星5つ中）
DATAコストコ｜デカデントファッジブラウニー
価格：2280円（税込／購入時）
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