「らーめん 牛骨の王」が大阪・関西万博でハラール対応の牛だし白湯らーめんスープ無料提供

概要

イベント名：大阪・関西万博での「らーめん牛骨の王」出展
期間：2025年4月26日(土)～27日(日)
場所：大阪・関西万博 EXPOメッセWASSE
提供内容：ハラール対応の牛だし白湯らーめんスープ（無料、1日300食限定）
参考URL：https://www.instagram.com/gyukotsu_no_oh/
https://daishin-jitugyou.jp/company/

らーめん牛骨の王のより多くの人向けの提供

らーめん牛骨の王は、ハラールメニューへの需要増を受け、2024年9月に新大阪でオープンしました。多くの人々にハラール対応した牛骨らーめんの美味しさと、持続可能な牛骨スープを紹介することを目的に、大阪・関西万博での出展が決定されました。

らーめん牛骨の王の特長とは

らーめん牛骨の王は、原材料高騰とガラ廃棄問題に対策を打つために特殊な製法を採用しています。この製法では、豚骨と比べて約半分の加熱時間で旨味を抽出し、廃棄する部分もほとんどありません。これにより、持続可能な開発目標(SDGs)の一つ「より少ないものでより多く、よりよく」を実現しています。

独自のメニューと今後の展開

らーめん牛骨の王では独自のメニューを提供しており、529円から2000円程度の価格帯で、英語対応も可能です。また、出店と業務用のハラールスープの販売も計画しており、さらに顧客ニーズを把握し、適切な提供を行っていきます。

まとめ

らーめん牛骨の王は、大阪・関西万博での出展を通じて、持続可能性に配慮した美味しさを提供し、ハラール対応メニューに対する理解を深めるきっかけを作ります。また、将来的には、出店とハラールスープの業務用販売を計画しています。