産直通販サイト「JAタウン」で深谷ねぎ販売 甘みため込み、とろける食感
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イチオシスト:イチオシ編集部 旬ニュース担当
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全国農業協同組合連合会(JA全農)の産地直送通販サイト「JAタウン」内のショップ「埼玉・暮らしのとなりが産地です」で、「深谷ねぎ」を12月27日まで販売している。
深谷ねぎは、埼玉県深谷市新戒地区で生産されるブランドネギ。粘土質の土地と日照時間の長さから、甘み成分をため込んでいる。太さと甘さ、風味の良さが特徴で、苦みや辛みが少ないため生でも食べやすく、熱を加えるととろけるような食感になる。
「JAタウン」は「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、全国の農協(JA)などが旬の農畜産物や特産品を販売している。
記事提供元:オーヴォ(OvO)
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