【業務スーパー】の姜葱醤（ジャンツォンジャン ）が人気！おすすめアレンジレシピも紹介

業務スーパーの姜葱醤とは？ 口コミはどう？

業務スーパーの「姜葱醤」は、生姜、ねぎ油が使われている調味料です。

読み方は「ジャンツォンジャン」です。生姜がメインで、香りも強く感じます。値段やカロリーなどの詳細情報は以下の通りです。

●内容量とコスパ

姜葱醤は180g入りで、値段は257円（税込）です。※購入時

●原材料

姜葱醤の原材料は以下の通りです。原材料は多いものから記載されているので、油脂の次にしょうがが多いことがわかります。原産国は、中華料理系調味料なので、中国です。

名称：香味調味料

原材料名：植物油脂、しょうが、食塩、チキンエキス調味料（小麦を含む）、ねぎ油/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香料、酸化防止剤（V.C）、甘味料（スクラロース）、着色料（黄4）

保存方法：直射日光を避けて常温で保存

原産国：中国

輸入者：神戸物産

●カロリー、栄養成分表示

業務スーパー「姜葱醤」の栄養成分は、次の通りです。100g当たりのエネルギーは481kcal、1回に10g使用する場合、48kcal。油脂が多くを占める割には高カロリーというほどではなさそうです。

DATA
業務スーパー｜姜葱醤

もっと詳しい記事はこちらをご覧ください。

また業務スーパーの「姜葱醤」を実際に食べた人がどんな感想を述べているか気になりますよね。業務スーパーの「姜葱醤」の良い口コミと悪い口コミを以下にまとめました。

業務スーパーの姜葱醤の良い口コミ

このように業務スーパーの姜葱醤がSNSでも話題ということがわかりました。ご飯に乗せて食べるだけでも美味しく、いろんなアレンジレシピに使えるんだそう。

業務スーパーの姜葱醤の悪い口コミ

業務スーパーの姜葱醤に関する悪い口コミは特にありませんでしたが、辛さを感じるという意見も。

生姜が効いてる調味料なので、量を調節しながら味わいたいですね。

業務スーパーの「姜葱醤」おすすめの使い方・アレンジレシピ3選

業務スーパーの姜葱醤を使ったおすすめのアレンジレシピを紹介します。トッピングするだけでも美味しく、いろんな料理に使いやすい調味料ですよ。

アレンジ1：餃子のトッピングに◎

＜材料＞

餃子：4個（冷凍）

姜葱醤：小さじ１

冷凍の餃子を焼いて、姜葱醤をトッピング。

餃子も生姜やニンニクの風味がありますが、姜葱醤をつけて食べることで、さらに生姜の味が強くなります。餃子のタレなしでも美味しいです。

アレンジ2：豆腐ハンバーグ

＜材料＞ 

豚肉：500g

にんじん：50g

玉ねぎ：中1個

豆腐：300g

塩胡椒：適量

姜葱醤：小さじ2

にんじんと玉ねぎをみじん切りにします。ボウルに挽き肉、豆腐、刻んんだ野菜を入れて、塩胡椒。そこに姜葱醤を入れます。

よくこねて、丸めます。熱したフライパンで焼きます。

中火で10分程度焼いたら、ひっくり返します。

さらに10分焼いて出来上がり。

姜葱醤を入れることで、肉の臭みがなくなります。焼き上がったハンバーグに「姜葱醤」をトッピングすることで、ソース代わりにもなります。

アレンジ3：寒くなったら鶏生姜鍋に！

鶏だしのガラスープと姜葱醤を入れるだけで、旨味とコクの絶品鶏塩鍋ができちゃいます！ 簡単美味しくてとっても温まるので、寒い季節にもぴったりですね。

よだれ鶏や生姜焼き、チャーハンにも◎

その他にも、よだれ鶏、生姜焼き、チャーハンなどさまざまなレシピにも使えると話題の姜葱醤。Twitterで発見したおすすめのレシピを紹介します。

業務スーパーの「姜葱醤」はいろんなアレジレシピに使えるということがわかりましたね。和洋折衷、万能に使えそうです。

業務スーパーの姜葱醤に関するQ&A

業務スーパーの姜葱醤に関するQ&Aを紹介します。気になる情報をまとめました。

業務スーパーの姜葱醤には他のシリーズもある？

業務スーパーには他にも「ジャン系」の調味料がたくさんあります。

他のシリーズは刻みネギに香ばしいごま油と塩レモンを加えた「塩葱醤（エンツォンジャン）」や、刻んだ玉ねぎと唐辛子、おろしにんにくなどを合わせた「洋葱醤（ヤンツォンジャン）」などがありますよ。

店頭で探してみてくださいね。

業務スーパーの姜葱醤は便利な万能調味料！

業務スーパーの姜葱醤を紹介しました。

業務スーパーの姜葱醤は、和洋中とどんな料理にも合います。かけるだけでコクと風味がアップしますよ。

ショウガ好きな方はぜひ試してみてくださいね。