ユニークな手作りパンの専門家松野玲子

経歴・資格・著書

パンコーディネーター＆フードライター。取材や旅で出会ったパンやお菓子を、家庭で再現。なまけ技も使って、思い立ったらすぐにつくれるパン作りを提案します。

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

多趣味、好奇心旺盛。何かを選ぶ時には徹底して調査、研究します。とはいえ、衝動買いも。本当に良いものを皆さんにご紹介したいです。

日本最古のゆず産地　桂木ゆず農家・喜代美園

埼玉県の毛呂山町（もろやままち）にある、小さなゆず農園「喜代美園（きよみえん）」の池辺幸子です。大学を卒業後、東京でテレビ番組制作の仕事に携わり、エンタメ一筋で歩んできたものの、コロナの影響で埼玉に帰省したことをきっかけに、地元...

進路アドバイザー兼教育コンサルタント。早稲田大学教育学部卒業後、高校生を対象とした進路情報センターに就職。以来、延べ200以上の高校で進路講演や教職員研修会を開催。現在は、心理分析学を用いて社会人向け就・天職活動も支援。

お薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けに提供するショコラコーディネーターとして活動。All About チョコレートガイドを務める。

大川陽平｜李建宏

【大川陽平】台湾在住10年目。台湾の大学を卒業後旅行業を通して台湾の魅力を伝えてきました。現在は貿易業に従事しており「モノ」を通して台湾日本の架け橋になれるように活動しています。【李建宏】日本が好きで独学で日本語を学び、現在旅行業に従事...

2008年～2016年にマイクロソフトのMVPアワード受賞。ライター、開発系の研修講師として活動中。

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