カルディのトリュフ塩は高級感のある美味しさ!使い方やアレンジレシピ、口コミなど
輸入食材やお菓子の品揃えが充実しているカルディコーヒーファーム。毎日の食事づくりに活用できるドレッシングやソース、調味料なども種類豊富で人気を集めています。今回は高級食材として名高いトリュフを使用した風味豊かな塩を紹介します。商品の価格や原材料、使い方の例として簡単なアレンジレシピを解説します。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■カルディは海外輸入や外国の味わいが楽しめる調味料を種類豊富に販売中!
カルディコーヒーファーム(以下カルディ)では、世界のいろいろな国から輸入した調味料や海外の味わいが楽しめる調味料を数多く販売しています。
アジアのスパイシーなものから、ヨーロッパの家庭料理で愛用されているものまで、珍しい商品の取り扱いもあるので店内を見ているだけでも楽しめるのが特徴です。毎日の食事作りに活用できるような調味料も多いので、料理の味付けを変えたいときや世界の料理を再現したいときにも便利です。
イチオシでは、カルディの調味料の人気商品やおすすめ商品、アレンジレシピも紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。
■カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」はひと振りで味がキマる!
カルディの「ソルトファクトリー トリュフソルト」は、国内製造の食塩に乾燥させたトリュフの粉末を合わせた口コミでも人気の高いカルディオリジナルの調味料です。
トリュフ塩は、フランスやイタリアなどのヨーロッパで広く流通している調味料で、肉料理や魚料理だけでなく野菜やご飯にも使える活用度の高さがポイントです。
店舗では塩コショウやスパイスを販売しているコーナーに陳列されています。
カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」の値段・価格・コスパ
「ソルトファクトリー トリュフソルト」の値段は、248円(税込)です。カルディで数種類販売しているトリュフ塩の中でも、特にお手頃価格なので購入しやすいのが特徴です。トリュフの香りが豊かで、料理にひと振りするだけでもレストランのような味わいになるのでコスパは十分に優れています。
カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」の原材料・内容量
「ソルトファクトリートリュフソルト」の原材料は、以下の通りです。
原材料名:食塩(国内製造)、トリュフ/香料、微粒二酸化ケイ素
内容量:18g
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温保存
販売者:株式会社キャメル珈琲
トリュフには白と黒の2種類ありますが、本品はさまざまな食材に合わせやすく香りが豊かな黒トリュフを使用しています。
内容量も18gと使い切りやすいサイズなのがうれしいですね。
カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」のカロリー・栄養成分表示
「ソルトファクトリートリュフソルト」の1袋あたりの栄養情報は、以下の通りです。
- カロリー:1kcal
- たんぱく質:0.0g
- 脂質:0.2g
- 炭水化物:0g
- 食塩相当量:16.2g
そのまま食べるのではなく料理に使用して味わう調味料なので、作る料理によってカロリーが異なります。
トリュフの香りを楽しむためについ多めに使いたくなりますが、使う量に比例して塩分も高くなってしまいますので、調整しながら使用してください。
カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」の賞味期限・保存方法
筆者が2023年8月に購入した「ソルトファクトリー トリュフソルト」の賞味期限は、2023年10月10日に設定されていました。通常の塩と比較して賞味期限がかなり短めなので、開封後は早めに使い切りましょう。
高温多湿、直射日光を避けた場所で保管してください。
■カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」の味わいは?
「ソルトファクトリー トリュフソルト」は、袋を開封した直後からトリュフの高級感のある香りが漂います。
トリュフはきのこの一種なので、きのこ特有の芳醇な香りを楽しめます。
実際に一口舐めてみると、少量でもトリュフの濃厚な味わいをしっかり感じられました。塩とのバランスもよく、料理の仕上げに少し振りかけるだけでもトリュフの存在感を出すことができます。
■カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」のアレンジレシピ
「ソルトファクトリートリュフソルト」はさまざまな料理に活用することができます。
塩と同じ感覚で使えるので、どんな料理にも合わせやすいのがポイントです。今回は2つのアレンジレシピを紹介します。
【カルディのトリュフ塩アレンジ】1.トリュフ風味ポテト
「ソルトファクトリートリュフソルト」は、揚げ物との相性が抜群です。
ポテトや唐揚げなどにひと振りするだけで、いつもと違う美味しさになりますよ。スーパーのお惣菜や、冷凍食品のポテトや唐揚げに振りかけるだけでも贅沢な味わいになるので手間をかけずに気軽に楽しめます。
【カルディのトリュフ塩アレンジ】2.トリュフ風味の野菜炒め
豚肉、もやし、キャベツ、にんじんなどを塩コショウで炒め、仕上げに「ソルトファクトリートリュフソルト」を全体的に振りかけたら完成です。
炒める段階でトリュフ塩を使うと香りが飛んでしまう可能性があるので、仕上げとして振りかけるのがおすすめです。簡単なアレンジですが、定番料理の野菜炒めも一気に香り豊かになりますよ。
アレンジの幅が広いのもこの商品のメリットなので、ぜひいろいろな料理に使ってみてくださいね。
■カルディのトリュフ塩に関する口コミ紹介! 人気のアレンジレシピは?
カルディのトリュフ塩にはさまざまな口コミが寄せられています。味の感想だけでなく、使い方やアレンジを提案している口コミも多くありますので、参考としていくつか紹介します。
トリュフ塩は、スープや汁物にもおすすめで、仕上げに少しかけると美味しさがアップします。
投稿者は、クリームシチューとトリュフ塩を合わせていますね。ブラックペッパーとも相性抜群ですよ。
こちらは、たこ焼きにトリュフ塩を振りかけるアレンジです。
意外な組み合わせですが、これならおやつ感覚で食べられそうですね。
加熱用を買ってた~
なので、いつものようにアヒージョ
ブロッコリー買い忘れたね。
彩りがねぇー
アヒージョにはいつものコレ
カルディのトリュフ塩
ボスコのコレで決まり
お酒進むなぁ(Xより引用)
牡蠣のアヒージョにトリュフ塩をかけるアレンジも口コミで投稿されていました。
オリーブオイルとトリュフ塩は間違いなく美味しい組み合わせですよね。お酒も進みそうです。
■カルディでは他にもトリュフ塩や関連商品を販売中! おすすめ3種類を紹介
カルディでは「ソルトファクトリー トリュフソルト」以外にも、トリュフ塩や関連商品をいくつか販売しています。今回はおすすめの3種類の商品を紹介します。
【カルディのおすすめのトリュフ塩】1.「イタリア 黒トリュフソルト」
「イタリア 黒トリュフソルト」は、乾燥黒トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしたトリュフ塩です。黒トリュフは、イタリアのピエモンテ州で収穫したものを使用しています。価格は861円(税込)で、内容量は25gです。
DATA
カルディコーヒーファーム┃イタリア 黒トリュフソルト
価格:861円(税込)
【カルディのおすすめのトリュフ塩】2.「ブレスドフーズ イタリアトリュフ塩(沖縄熟成塩使用)」
「ブレスドフーズ イタリアトリュフ塩(沖縄熟成塩使用)」は、イタリア産の黒トリュフに沖縄の塩をブレンドしたトリュフ塩です。こちらの商品も加熱すると香りが飛んでしまうので、料理の仕上げに使うのがおすすめです。瓶のデザインがおしゃれなので、キッチンに飾っておくだけでも楽しい気分になりそうです。価格は398円(税込)です。
カルディコーヒーファーム┃ブレスドフーズ イタリアトリュフ塩(沖縄熟成塩使用)
価格:398円(税込)
【カルディのおすすめのトリュフ塩】3.「黒トリュフポップコーン」
「黒トリュフポップコーン」はトリュフ塩ではありませんが、黒トリュフの香りと塩を利かせて作られています。
バターの塩気とトリュフの味わいのバランスが良く、食感も軽いので食べやすいお菓子です。200円以下で購入できるので、トリュフ塩を買う前にまずはトリュフの風味を試してみたい、という人にもおすすめの商品です。
カルディコーヒーファーム┃黒トリュフポップコーン
価格:183円(税込)
■カルディのトリュフ塩に関するQ&A
ここからはカルディのトリュフ塩に関して、よく検索されている疑問をまとめました。
カルディはトリュフ塩を使ったドレッシングも販売している?
カルディではトリュフ風味のドレッシングとして「トリュフドレッシング&ソース」という商品を販売しています。原材料にトリュフ塩は使用していませんが、トリュフのほか、醤油、たまねぎ、砂糖などを使用して製造されています。
トリュフ塩と同様に、料理の仕上げにかけるだけで贅沢な味わいを楽しめるので、気になる人はぜひ試してみてくださいね。
DATA
カルディコーヒーファーム┃トリュフドレッシング&ソース
価格:354円(税込)
■【まとめ】カルディのトリュフ塩は料理の仕上げに大活躍! 高級感のある味わいを楽しんで
カルディのトリュフ塩「ソルトファクトリー トリュフソルト」は、黒トリュフの濃厚な味わいが楽しめる調味料です。
活用の幅が広くさまざまな料理にアレンジすることができます。肉や魚料理だけでなく、フライドポテトやポテトといった揚げ物や、家庭料理の定番の野菜炒めの仕上げにひと振りするだけで高級感のある味わいになります。
また、カルディではトリュフ塩だけでなく、ポップコーンやドレッシングなどトリュフを使用した商品を数種類販売しています。トリュフの風味が好きな人は、ぜひ一緒に試してみてくださいね。
高級感のある味わい★★★★☆
お手頃価格★★★☆☆
(星5つ中)
イチオシでは、194人のカルディファンが投票した「カルディ新商品&おすすめランキング」も紹介しています。ファン調査1位の人気商品をチェックしてみてくださいね。
カルディコーヒーファーム┃ソルトファクトリー トリュフソルト
価格:248円(税込)
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