業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は12倍希釈で便利！ 唐揚げやチャーハンなどおすすめアレンジレシピ3選
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は12倍希釈タイプで1L入り538円（税込）。食通の秦さんも、家族で食べてみて本格派中華だと好評だったんだとか。スープの使い方や美味しい作り方、ラーメンスープだけではなく、唐揚げやチャーハンなどのおすすめアレンジレシピを紹介。原材料やカロリー、食感や風味を実食して詳しく解説するとともに、「とんこつ味などはある？」「まずいって本当？」など気になる疑問もまとめました。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」が本格的でおすすめ！
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」
業務スーパーには、さまざまな国々の特徴的な料理を自宅で簡単に調理できる食材がたくさん揃っています。
中には、本格的な中華にチャレンジできる商品も。いつも麺とスープがセットになっているラーメンを買っているのですが、違った味が試してみたくなり、「ラーメンスープ醤油味」を購入。美味しいと聞いていたので、さっそく使ってみました。
)
お湯で割るだけで簡単！
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は、お湯で割るだけでラーメンスープが作れる手軽さが魅力。12倍希釈なのでお湯の割合が多い分、温めなくても熱いスープが用意できます。ケトルなどでお湯を沸かせば、すぐに作れますよ。
いろいろなアレンジレシピに使える
業務スーパーの「中華麵」（左）と「ラーメンスープ醤油味」（右）
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は本格ラーメンスープとしてだけでなく、炒め物や煮物の調味料としても活躍します。
工夫次第でいろいろなアレンジもできるので、「ラーメンスープ醤油味」1本で料理のレパートリーが増えますね。■業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」の特徴・値段・内容量
業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」の値段・内容量
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は、1L入りで価格は538円（税込）。たっぷり1L入って12倍希釈なので、見た目以上に中々無くならず、コスパが良いのがうれしいポイントです。
業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」の原材料
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」の原材料・内容量
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」の原材料は以下の通りです。
- 原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、蛋白加水分解物、砂糖、ラード、ポークエキス、チキンエキス、食用植物油脂、畜肉エキス、煮干しエキス、オニオンエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤、香辛料抽出液
原材料は、使用した重量が多い順に書かれる決まりになっており、「ラーメンスープ醤油味」は国内製造のしょうゆが一番割合を占めている＝原材料のメインということになります。製造者は、兵庫県たつの市に本社を置く、日本丸天醤油株式会社。国内でつくられているのは、やはり安心しますよね。
業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」のカロリー・塩分・栄養成分表示
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」のカロリー・塩分・栄養成分表示
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」のカロリー・塩分・栄養成分表示は、以下のとおりです（100mlあたり／推定値）
- エネルギー：129kcal
- たんぱく質：9.7g
- 脂質：3.0g
- 炭水化物：15.8g
- 食塩相当量：20.1g
塩分を控えている方は、味など好みによりますが薄めの味にする、トッピングで食塩相当量が少ない食材を選ぶなど工夫をしてみてください。
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」の賞味期限・保存方法
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」の賞味期限
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」の賞味期限は、未開封で約10カ月。未開封の場合は、直射日光を避けた常温で保存しましょう。
開封後は冷蔵庫に入れて、早めに使い切るのがおすすめです。
業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」の味をチェック！
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」を開封した瞬間、豚の角煮のような香りに驚きました。
味わいは、とにかく濃厚でこってり。どろりと重い食感、豚骨スープがたっていてそこに醤油を加えたような風味です。スープのちょっと赤みがあり、辛そうに見えましたが、まったく辛くないのでお子さまにもおすすめ。本格的な味に感動しました。
DATA
業務スーパー┃ラーメンスープ醤油味
内容量：1L
■業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」の基本の調理方法・使い方
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」はやや赤みあり
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は簡単に支度ができて、使うまでに時間がかからないのもポイント。簡単なラーメンスープの作り方と、基本のラーメンの作り方をご紹介します。
お湯で割る
パッケージにも書かれている、お湯で割る方法。お湯と「ラーメンスープ醤油味」を11:1の割合で混ぜるだけで、簡単にラーメンスープが完成します。
電子レンジ
ケトルがない人や、お湯を準備する時間がない人は、電子レンジで作ることもできます。
深めの耐熱容器に水と「ラーメンスープ醤油味」を11:1の割合で入れ、ラップをかけて電子レンジ500Wで約5分温めれば完成！ 加熱時間はスープの量や使い道にあわせて調整してください。
業務スーパー「ラーメンスープ醤油味」を使った基本のラーメンの作り方
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」のラーメンは具や麺の違いで大変身
ここからは、「ラーメンスープ醤油味」を使った、基本のラーメンの作り方をご紹介します。
＜材料＞
- 業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」：大さじ6、7
- 水：カップ3
- 中華麺：1玉
- 卵：1個
- キャベツ：適量
＜作り方＞
- キャベツはひと口大に切り、電子レンジ500Wで2分温めます。
- 鍋にお湯を沸かし、中華麺を作り方の表示通り茹でます。
- 業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」と水を小鍋に入れ、弱火にかけます。
- 温まったら卵を落とし入れます。
- 茹であがった麺を器に入れ、キャベツを乗せ、スープをかけます。
卵に火を通したかったのでお湯や電子レンジを使うのではなく、鍋でラーメンスープを作りました。今回、具材はキャベツと卵を使いましたが、チャーシューやメンマなどを乗せるのもおすすめ。選ぶ具材によってアレンジを楽しめるのもおうちラーメンの魅力です。
■業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」のおすすめアレンジレシピ3選
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」のこってり豚骨＆醤油をいかしたアレンジレシピ
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は、ラーメン以外にもさまざまなメニューに活用できるのが魅力。ここからは、「ラーメンスープ醤油味」で作るおすすめのレシピをご紹介します。
チャーハン
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」で作るチャーハンは簡単に味の変化を出せる
「ラーメンスープ醤油味」を使うことで、簡単にいつもと違う味わいのチャーハンが作れます！ 肉系の具材を加えると、よりボリュームのある1品になりますよ。
＜材料＞
- 白ご飯：1杯
- ピーマン：1個
- 人参：5分の1
- 玉ねぎ：5分の1
- もやし：ひとつかみ
- 油：適量
- 業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」：大さじ1
- 塩、こしょう：少々
＜作り方＞
- もやし以外の野菜をみじん切りにします。
- フライパンに油を引き、切った野菜を炒めます。
- 玉ねぎに火が通ったらもやしを加えます。
- ご飯を加えます。
- 業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」を加え、よく混ぜます。
- 塩、こしょうで味を調えます。
煮卵
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は、煮卵作りにも便利！ 使う材料は卵と「ラーメンスープ醤油味」のみ。ジップロックの中で作るので、保存も楽ちんです。
＜材料＞
卵：4～5個（お好みで）
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」：適量
＜作り方＞
1.鍋でお湯を沸かし、卵を8～10分茹でます。
2.茹でた卵を水で冷やし、殻を剥いてジップロックに入れます。
3.2で入れた卵がひたひたに浸かるくらいまで、「ラーメンスープ醤油味」を入れます。
4.空気を抜きながらジップロックを閉じ、冷蔵庫で1日寝かせて完成！
唐揚げ
SNSでも人気なのが、「ラーメンスープ醤油味」を使った唐揚げのアレンジレシピ。スープを小麦粉や片栗粉と一緒にしっかり揉みこむことで、味がしみておいしい唐揚げに仕上がります。
＜材料＞
鶏もも肉：300g
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」：大さじ3
小麦粉、片栗粉：各大さじ2
＜作り方＞
1.鶏もも肉を一口大サイズに切ります。
2.ジップロックの中に材料をすべて入れ、よく揉みます。
3.ジップロックを冷蔵庫に入れ、3～4時間寝かせます。
4.冷蔵庫から出し、ジップロックに入れたまま常温に戻します。
5.170度に温めた油の中に鶏もも肉を入れ、きつね色になるまで揚げたら完成！
■業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」に関するQ＆A
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」やラーメンスープに関する気になる疑問をまとめました。
塩・味噌・とんこつなど他の種類もある？
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」には醤油味しか見たことがなく、情報もありません。醬油味以外に種類はなく、大きさも1Lのみです。
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」はまずい？ 美味しい？
「ラーメンスープ醤油味」について悪い口コミはほぼ見当たらず、「簡単すぎて驚く」「濃厚で本格的な味」「美味しい」といった好意的な声が寄せられました。辛さはまったくないので、我が家の小学生の子どもも「おいしい」と言っており、お子さまも食べやすい味わいだと思います。
ただし中には、「ラーメンスープとしては甘すぎるけれど、白ご飯にかけるとおいしい」「ラーメンスープよりも唐揚げ作りに使っている」などの意見も。求めていたラーメンスープの味ではなかったときも、アレンジレシピを試せば最後までおいしく使いきれそうですね。
業務スーパーのラーメンスープで家系ラーメンは作れる？
画像出典：業務スーパー公式サイト（https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=2532）
鶏ガラを煮込むなどスープ作りが大変なイメージのある家系ラーメンですが、業務スーパーのラーメンスープを使えば気軽に自宅で作れるようです。 調べてみると、業務スーパーのラーメンスープに鶏油を一振りするだけで本格的な家系ラーメンになるとの声が多くありました。 鶏油も業務スーパーで手に入りますよ。
●業務スーパー「鶏油（チーユ）」の価格
公式オンラインショップでの1本あたりの価格は約474円（税込）です。
●業務スーパー「鶏油（チーユ）」の内容量
内容量は270gです。
●業務スーパー「鶏油（チーユ）」のカロリー
カロリーは100gあたり899kcalです。
DATA
業務スーパーのラーメンスープには粉末の種類もある？
業務スーパーのラーメンスープには粉末もあります。
たとえば、粉末タイプの「鶏だしの素(濃厚鶏味)」は、塩やネギ・鶏肉と合わせるとさっぱりの中にコクを感じられる塩ラーメンが作れます。濃厚な鶏だしが227g入り。お得感もあるサイズです。
業務スーパー┃鶏だしの素(濃厚鶏味)
内容量：227g
業務スーパーのラーメンスープでつけ麺が作れるって本当？
ネット上で、今回紹介した「ラーメンスープ醤油味」で作ったつけ麺が紹介されていました。小さなお子さまがいるご家庭では、ラー油をごま油に変えるとおいしくいただけますよ。
＜材料＞1人前
- 業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」：大さじ1.5
- 麺つゆ2倍濃縮：30ml
- 水：150ml
- ラー油：お好みで
- ネギ：お好みで
- いりごま：少々
- 生中華麺：2袋
- ゆで卵：1個
- 刻み海苔：適量
＜作り方＞
- 業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」、麺つゆ2倍濃縮、水、ラー油を混ぜておきます。
- ネギ、いりごまもお好みで入れます。
- 生中華麺をパッケージにしたがってゆでます。
- 盛り付けて刻み海苔をかけます。
- ゆで卵を添えてできあがりです！
■業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は濃縮タイプの本格派！ 調味料にも◎
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」はじっくり煮込んだ本格派スープ
業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」は、1L入り12倍希釈で538円（税込）。
味は家庭で再現できないじっくり煮込んだ本格的な濃縮スープは、まるで秘伝スープのよう！ 見た目は辛そうですが、全然辛くなく、我が家の子どもにも好評。ラーメンスープとしてだけではなく、調味料としていろいろな料理に使えるので、コスパが良いのもうれしいですね。
おうちで本格的なラーメンを食べたい人はぜひ、業務スーパーの「ラーメンスープ醤油味」を手に取ってみてくださいね。
美味しさ：★★★
コスパ：★★★★
アレンジ度：★★★★ （星5つ中）
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。