カルディ「いぶりがっこのタルタルソース」は薫製の風味＆口当たりが◎ もへじの傑作

更新日：2021年11月05日

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」は160g429円（税込）で値段以上に活躍！お得な調味料に詳しい川崎さんもストックしており、広がるアレンジ幅とどの食材とも合わせられる万能さを絶賛。リピートしているからこそ考えだせる、簡単アレンジレシピ4選を紹介。原材料やカロリー、賞味期限や保存方法も解説します。

イチオシスト：川崎さちえ

テレビや雑誌で話題のフリマアプリ・オークション歴20年の達人。オールアバウトフリマアプリ・ネットオークション　ガイド。NHK「あさイチ」やフジテレビ「ノンストップ」などの情報番組に出演。『できるfit 節約の達人川崎さちえのポイ活＋クーポン＋メルカリスマホでおトク術』（インプレス刊）、『「ゆる副業」のはじめかたメルカリスマホ1つでスキマ時間に効率的に稼ぐ！』（翔泳社刊）ほか著書多数。ブログは「川崎さちえのごちゃまぜ日記」。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。

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■カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」が常備するほどイチオシ！

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」

タルタルソースは、肉や野菜につけたり、フライにトッピングするなど使い勝手が良い調味料&ソース。「自宅で作る！」という人もいるかと思いますが、ときには少し変わった味のタルタルソースも良いかもしれません。そんなときに活躍するのが、カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」です！

いぶりがっこは、吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けたもので、秋田県の名物。漬物としては少しくせがありますが、薫製のような味と香りが魅力です。

そんないぶりがっこを使った、カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」は、筆者も「リピ買い」している定番の調味料。

このカルディの「いぶりがっこのタルタルソース」を詳しく紹介します。

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イチオシ編集部

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カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」の値段・価格・コスパ

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」は160g入りで429円（税込）

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」は160g入りで429円（税込）

。いろいろな食材に合わせやすいので、コスパがいいです。

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」の原材料・内容量

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」の原材料・内容量は、以下のとおりです。

名称：半固体状ドレッシング
原材料名：いぶりがっこ（大根、米糠、食塩、砂糖、酒精）（国内製造）、玉ねぎ、食用植物油脂、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、ピクルス（きゅうり）、香辛料、マヨネーズシーズニング、卵黄、酵母エキス、ねぎ、赤ピーマン／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、甘味料（D-ソルビトール、スクラロース、カンゾウ抽出物、ステビア）、酸味料、着色料（ウコン、カロチン）、ビタミンB1、香料、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・乳成分・鶏肉・大豆・ごまを含む）
内容量：160g
保存方法：高温多湿を避けて保存
販売者：株式会社もへじ

カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」は薫製の香りがとても良く、いろいろな食材に合うので、かなり頻繁に使っています。

原材料から、魅力的な香りと味の工夫を感じました。