成城石井の「プレミアムチーズケーキ」はスイーツ好きも常備したくなる絶妙な味わい
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」は1本854円(税込)で、高コスパと思わせる味わいを持つロングセラー。スペインで製菓を学び、お得なスイーツ情報に詳しい秦 真紀子さんも美味しさを最高評価。カロリーや賞味期限、冷凍はできるかといった疑問を徹底解説。おすすめの理由や相性のいいトッピング、アレンジを紹介します。
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■成城石井の「プレミアムチーズケーキ」がおすすめの理由は濃厚な味わいと食感
もともとチーズケーキが大好きで、自分で作ったりもしていたのですが、以前在住していたスペインと比べると日本のチーズ自体の値段が高いということに気付きました。
そのため帰国後は作るより買う派に。
しかし、数あるチーズケーキの中で納得のいく「これ!」というものがなかなか見つかりませんでした。
そんな時「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」が人気だと知り、試してみました。そうしたら予想以上の豪華さに「こんなにたくさんのレーズンやアーモンドまで入っているとは!」とびっくり。パティスリーで買うより安く、家族みんなで楽しめるので気に入っています。
以下、3つに絞ったおすすめの理由を紹介します。
1.クリームチーズをたっぷりと使った濃厚な味わい
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」は、クリームチーズの味わいがとても濃厚です。
まず切り分けたときの断面の見た目からも分かるように、まさにチーズそのもの。チーズ好きにはたまらない美味しさです。
2.紙のパッケージだからそのままカットできる
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」のパッケージは、蓋はプラスチックですが、容器は紙製。
そのため折り曲げてある部分を分解すれば、丸ごとお皿に出さずに、容器のまま切り分けることができて便利。手や周辺が汚れたりしないのも助かります。
3.生地にレーズン、アーモンド、表面にはクランブルが!
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の生地にはたっぷりのレーズンとアーモンドが入っていて、チーズの味わいを引き立てます。
レーズンはジューシーで柔らかく、アーモンドは新鮮で苦みがないので、品質も良さを感じます。
さらに、表面にはクランブルと呼ばれる細かな生地がたっぷりかかっており、ジャリジャリとした食感も楽しめます。■成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の魅力を紹介
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の詳細をまとめてみました。
パッケージ以上に中身が豪華。「スーパーにこんな贅沢なチーズケーキがあるなんて!」と驚かされたおすすめの原材料に注目です。
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の値段・コスパ
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の価格は854円(税込)。
大きさと価格だけ見れば、コスパはいいとは言えません。
でも「どれだけクリームチーズが使われているんだろう」と思うくらいのチーズ主体の生地感と味、アーモンドやナッツがたくさん入っている点、表面もクランブルがしっかり敷き詰められていることなどから、コスパはいいほうだと感じます。パッケージがもう少し高級感があるものだったら、コスパはさらに良くなると思いました。
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の大きさ・サイズ
長さは約20cm。大きくありませんが、重さはずっしり。ベーキングパウダーでふんわり膨らませたものではなく、チーズがベースになっています。
少量でお腹がいっぱいになりそうな濃厚な風味で、小さめのファミリーサイズととらえることもできそうです。成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の原材料・内容量
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の原材料は、以下の通りです。
- 原材料名:クリームチーズ、砂糖、卵、バター、アーモンド、小麦粉、レーズン、食塩/ベーキングパウダー、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
- 内容量:1本
原材料がシンプルだと安心しますね。
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」のカロリー・栄養成分表示
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の1切あたりのカロリー・栄養成分表示(推定値)は、以下の通りです。
- 熱量:182kcal
- たんぱく質:3.6g
- 脂質:13.4g
- 炭水化物:11.8g
- 食塩相当量:0.2g
「1切とはどれくらい?」と思ったら、栄養表示の最後に注釈で、8等分のことだと書かれていました。8等分というあまり大きくないサイズで、182kcalは高カロリーに思われます。
カットして食べる量を調節するのがおすすめです。成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の味・香りはチーズの濃厚さとレーズンとナッツが主張
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」は、凝縮されたクリームチーズの味が濃厚で、チーズ好きにはたまりません。
さらにナッツとレーズンも生地にたっぷり練り込まれていて、食感でも楽しませてくれます。
全体の味わいはチーズ特有のねっとり感、ところどころにアーモンドのカリカリ感、そしてレーズンのもっちり感が、まるでご褒美のようです。
香ばしさやフルーツの甘味も加わって、飽きがこないチーズケーキに仕上がっています。
■成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の切り方や保存方法
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」は、ねっとりした重い生地なので、切り方は簡単ではありません。
保存方法と合わせてまとめました。
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の切り方は?
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」を切る方法は、ナイフをさっと水で濡らしてから切ると若干ひっつきにくい気がします。
しかしながら、ほぼクリームチーズを切っているような感覚なので、どうしてもきれいな切り口にはしにくいです。それでもホロホロ崩れたような切り口も美味しそうに見えるから不思議です。
またナイフは1回ごとに洗えば、切り口はきれいになります。おもてなしのときにこの方法を試してみてください。
賞味期限・保存方法は? 冷凍保存もできる?
2021年7月13日に購入した成城石井の「プレミアムチーズケーキ」の賞味期限は7月16日。4日しかもちません。食感も味も変わってしまうので、冷凍保存はおすすめしません。保存は要冷蔵。
お店から持ち帰る際は、小さい保冷剤をもらえますが、夏場は保冷バッグを持って行ったほうがいいと思います。
成城石井のエコバッグはオリジナルデザインでかわいく高見え! 大容量で丈夫さも◎
■成城石井の「プレミアムチーズケーキ」のトッピングやアレンジレシピ
そのまま食べてとても美味しい成城石井の「プレミアムチーズケーキ」なので、トッピングやアレンジは特に必要はないと思います。
しかしながら、何度も食べたことがあり、ちょっと変わった食べ方がしたいと思う方向けに、アレンジを考えてみました。トッピングはイチゴがおすすめ!
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」はチーズがまったりと濃いので、さらに重くなるトッピングはあまりおすすめできません。
そのため、今回イチゴを添えてみました。イチゴの酸味がいい仕事をしてくれて「プレミアムチーズケーキ」がさらに美味しくなったように感じました。アレンジはチョコレートを使って
チョコレート好きの方は、湯煎にかけたチョコレートやチョコペンでお皿に少し出して、成城石井の「プレミアムチーズケーキ」につけながら食べると美味しいです。
ミルクチョコだと甘くなりすぎるので、ブラックチョコがおすすめです。
■成城石井のチーズケーキの種類はいろいろ!
成城石井には「プレミアムチーズケーキ」以外にも様々なチーズケーキがあります。いろいろ食べ比べてお気に入りのチーズケーキを探してみるのも楽しいですね。
「成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」もおすすめ
「成城石井自家製イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」は個人的に「次はこれが食べてみたいなと思っている商品」です。近くのお店では、「プレミアムチーズケーキ」の隣にありました。
大きさは「プレミアムチーズケーキ」と同じ。大きさも甘酸っぱそうなチーズケーキ。レモンクリームとピスタチオがトッピングされているそうです。
レモンとピスタチオとチーズのコンビは味わったことがないので、興味津々です。
価格は、1070円(税込/編集部調べ)です。DATA
成城石井┃成城石井自家製 イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ 1本
「成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」も美味しい!
「成城石井自家製6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」は、クリームチーズ以外にもマスカルポーネ、レッドチェダー、ゴーダ、マリボーをミックス
。合計5種類ものチーズが入ったチーズづくしのケーキ。チーズ好きなら試してみたい1品ですね。
価格は917円(税込/編集部調べ)です。DATA
成城石井┃成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ 1本
「成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ」も味わい深い
「成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ」のマロンとチーズは贅沢な気持ちになるコンビネーションです。大きなマロンのシロップ漬けがデコレーションされているのは、ポイントが高いです。
価格は、1070円(税込/編集部調べ)です。DATA
成城石井┃成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ 1本
成城石井の「生プレミアムチーズケーキ」もすごい
成城石井の「生プレミアムチーズケーキ」はレーズンがアクセント
現在入手できるかは公式ホームページを利用してみてください。
2020年当時にも、成城石井のチーズケーキ好きなイチオシストが好レビューを残しています。
「成城石井の生プレミアムチーズケーキはカップ入り。自家製のカスタードクリームにクリームチーズ、生クリーム、レーズン、アーモンドを合わせた生地。そこに生クリームとシュトロイゼルがトッピングされた、パフェのような三層構造になっています。聞いただけでニヤケてしまいそうなレイヤード!シュトロイゼルが甘すぎず固すぎず、クリーム状のチーズケーキと絶妙なマッチングなんです」
成城石井「生プレミアムチーズケーキ」は“パフェ感覚”の新食感スイーツ
DATA
成城石井┃生プレミアムチーズケーキ
成城石井の「4種のプレミアムチーズケーキアソート」は食べ比べが楽しい
成城石井の「4種のプレミアムチーズケーキアソート」は、4種類のチーズケーキが6カット入ったお得なセット。4種パックの内容はその時々に販売されているチーズケーキで、種類の変動があります。いろんなチーズケーキを少しずつ試せるのが嬉しいアソートパックです。
2020年当時にも、成城石井のチーズケーキ好きなイチオシストが好レビューを残しています。
「・成城石井自家製プレミアムチーズケーキ
・成城石井自家製6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ
・ココナッツパインケーキ
・成城石井自家製苺とクランべリーのルビーショコラチーズケーキ
の4種です。4種パックの内容はその時々に販売されているチーズケーキで、種類の変動があります。どれもコーヒーや紅茶との相性もバッチリ。1箱でいろいろ試せて、味の好き嫌いで思わぬ盛り上がりを見せたりするので、友人たちとのコーヒータイムや手土産にもぴったりです。個人的に過去一番気に入って頻繁にリピート購入したのはマンゴーとコジベリーの『杏仁チーズケーキ』です」
新味も続々登場! 成城石井の「4種のプレミアムチーズケーキアソート」で食べ比べ
「成城石井の4種のプレミアムチーズケーキアソートはその名の通り4種類のチーズケーキが合計6カット入っている商品になります。プレミアムチーズケーキ2カット、6種のナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ2カット、その他2種類が1カットずつ。トロピカルプレミアムチーズケーキにはココナッツがたっぷりかかっています。最後の1切れは、以前はブルーベリープレミアムチーズケーキだったのですが、苺とクランべリーのルビーショコラチーズケーキリニューアル」
成城石井の人気チーズケーキを楽しむなら「4種のプレミアムチーズケーキアソート」で
DATA
成城石井┃4種のプレミアムチーズケーキアソート
価格:754円(税込/編集部調べ)
■まとめ:成城石井の「プレミアムチーズケーキ」は最高峰の贅沢気分に
美味しさ:★★★★★
アレンジ度:★★
コスパ:★★★★
(星5つ中)
成城石井の「プレミアムチーズケーキ」は、854円(税込)。縦は約20cmですが幅は狭いので上品なファミリーサイズ。一見コスパはあまり良くないのですが、食べてみたら納得します。
濃厚なチーズ、レーズン&アーモンドにクランブルの調和に「この値段は安い!」と思いました。チーズそのもののような食感に風味、生地にはたっぷりレーズンとアーモンドが練り込まれています。しかもレーズンはふっくら、アーモンドも良質のアーモンドならではの甘味がしっかり感じられます。さらに表面にはたっぷりクランブル。
数人で少しずつ美味しさと幸せをシェアして食べたい1品です。
DATA
成城石井┃成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ 1本 (冷蔵発送)
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