業務スーパー「リッチチーズケーキ」が優秀すぎる!おすすめのアレンジを紹介
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」はコスパ価格と、口コミ高評価からファンからリピートされる人気商品。業務スーパー公式「スイーツ総選挙」1位にも輝きました。簡単アレンジレシピや開封時の注意点、保存方法や冷凍・解凍のコツも紹介します。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は絶品! 価格・コスパやカロリーは?
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」
業務スーパー公式「スイーツ総選挙」1位に輝いたリッチチーズケーキ。ずっしりと食べ応えがあり「濃厚なのに甘すぎずコスパ抜群!」とSNSなどで話題です。実際のところどうなのか。実食したりアレンジレシピにしたりして紹介します。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は『スイーツ総選挙』1位になった人気商品!
業務スーパー生誕20周年を記念して行われた「第一回業務スーパースイーツ総選挙(業務スーパーで買うなら絶対これでしょ⁉)」で見事一位に輝いた商品が、業務スーパー 「リッチチーズケーキ」です。業スーファンの方々の間でも話題で、数々のブロガーさんが一位に選出したり、リピート買い商品として挙げていたのがこちらの商品です。
まるで豆腐パックのような風貌で、一見すると美味しいチーズケーキにはまったく見えず(笑)、外見と中身のギャップに驚く人が少なからずいるようです。
ちなみに私もそのひとりで、店頭で見かけてもスルーしていましたが、SNS等であまりに話題になっていたので、ようやく試してみることにした、というのが正直なところです。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は376円! 激アツコスパ
価格は500gで376円(税込)。実際にサイズを計ってみると、たて8cm×よこ16cm×高さ3cm。3cm角のチーズケーキ約15個分とすると、1個あたり25円。かなりの高コスパです。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の原材料・成分・保存方法は?
業務スーパー 「リッチチーズケーキ」の
パッケージの原材料はこのように書かれています。
●名称:チーズケーキ
●原材料名:乳等を主要原料とする食品、クリームチーズ、液全卵(鶏卵)、植物油脂、加糖練乳、粉末植物油脂、バターミルクパウダー、砂糖、食塩、乳タンパク
/安定剤(加工でんぷん、キサンタン)、乳化剤、酸味料、ポリリン酸Na、甘味料(ソルビトール)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
●内容量:500g
●賞味期限:天面部面に記載してあります
●保存方法:-10度以下で保存してください
●製造者:オースターフーズ
原材料配合割合:クリームチーズ10.9%(仕込み時)
原材料は乳等を主要原料とする食品、クリームチーズ、鶏卵、植物油脂、練乳、バターミルクパウダーなど。クリームチーズの割合が10.9%と高く、チーズの濃厚さを際立たせています。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」のカロリー
業務スーパーのリッチチーズケーキのカロリーは、100gで267Kcal、1パックだと500gなので1335kcalになります。栄養成分表示には下記のように記載されています。
●栄養成分表示<推定値>100g当たり
●エネルギー267kcal
●たんぱく質6.1g
●脂質14.9g
●炭水化物27.0g
●食塩相当量0.5g
糖質を含む炭水化物量も100g当たり27gと高め。ダイエット中のおやつとしては食べすぎを避けたいものです。
食べすぎ防止のため、なるべく小分けにして食べるのがおすすめです。3cm角にして15等分にすれば、1個当たり89Kcal(33.3g)になるので適量を見極めやすくなります。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の賞味期限
賞味期限は、購入から1年以上の余裕がありました。保存方法は-10度以下なので、冷凍庫なら長期保存が可能です。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の開封・解凍・保存方法
業務スーパーリッチチーズケーキならではの、お豆腐ようなパッケージを開封していきましょう。開け方にもコツがあるんです。実際に食べたり、開封後に食べきれない分を保存したりする際に重要な、解凍や切り分け、ラップで包むときのコツなども紹介します。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」のおすすめの開封方法
開封方法は簡単。OPENの表示に沿って、お豆腐の開封の要領で、ビニールを剥がします。
ただし、剥がしている途中でビニールが破れやすいので、OPEN表示のほうから開けつつ、反対側からも開けていくときれいにビニールが剥がせます。どうしてもビニールが剥がれにくいときは、周囲をナイフで切っておくと取り出しやすいです。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」のおすすめの切り方は凍ったまま!
切るときは、あらかじめナイフを温め、凍ったまま切ります。切るたびにナイフをきれいにふくと、比較的きれいに切れました。パッケージには次のように記載があります。
●召し上がり方
お好みの形にカットしてお召し上がりください
解凍後は商品の特性上形が崩れやすいので、取り扱いにご注意ください
●キレイにカットする方法
包丁をお湯に漬けて温めながら、凍ったままの本品をカットします。刃に付着した本品をふき取りながらカットしていたあだくと、よりキレイに仕上がります。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の保存方法は小分けがいい!
保存方法も温度が重要。パッケージには、一度解けた製品を再び凍らせると、品質が変わり風味が損なわれるとのことで、再凍結不可の記載があります。
美味しさを維持するためにも、開封後は凍っているうちに切ってあらかじめ小分けにしておくのがオススメです。小分けにカットしたものは、ラップに包み袋で密閉しましょう。
とはいえ、一度開封した商品は、冷蔵でも2~3日保存に留め、早めに食べた切りたいですね。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の解凍は常温か冷蔵で
基本は自然解凍です。パッケージには次のように記載があります。
●解凍時間
冷蔵庫の場合、1~1時間半・常温の場合約30分
※解凍時間は目安です。必要に応じて調節してください。
※解凍後はお早めに召し上がりください。
解凍は室温にもよりけりですが、およそ冷蔵庫で1時間~1時間半、常温で30分程度かかります。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の味は温度で3回変わる?
お豆腐のような見た目ですが、業務スーパーリッチチーズケーキは割合が多いだけあって、くちどけがよくコクがあるクリームチーズたっぷりの味わいです。
公式サイトには、
国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり!口溶けの良いまろやかなチーズケーキです。クリームチーズのほど良い酸味が特徴。口に入れると、舌の上でゆっくりと溶け、コクのある味わいをお楽しみいただけます。
と書かれています。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」を実食!濃厚なクリームチーズプリン風
業務スーパー リッチチーズケーキの味は、凍ったまま食べるとチーズアイス風。半解凍で食べると、濃厚なレアチーズケーキ風。完全に解凍して食べると、ふにゃふにゃとやわらかいクリームチーズプリンのような食感で、食べ方次第で3度楽しめるのがポイント。
時間を少しずつおいて食べてみるとまったくちがう食感が味わえるのがまた楽しめます。
ずっしりと食べ応えがあり、濃厚なのに甘すぎず、まさにコスパ抜群です。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」のアレンジレシピ
そのままでも十分美味しくいただけますが、業務スーパーリッチチーズケーキのアレンジレシピを紹介します。
レシピアレンジ1:半解凍で濃厚レアチーズケーキ
【材料】いちごスライス 1/2個分
解凍して容器から取り出し、カットしてそのまま食べる方法です。
個人的には半解凍がいちばん好みだったので、完全に溶けてしまわないうちにすぐ食べるようにしています。
解凍時間の半分くらいで様子を見て好みの時間を見つけてみては。スライスしたいちごを添えていただきます。
レシピアレンジ2:フルーツや生クリームをトッピング!ベリーチーズケーキ風
【材料】ブルーベリー 2粒
ラズベリー 3個
ジャム 適量
生クリーム 適量
レアチーズケーキ風味なので、酸味のあるベリー系のフルーツやジャム、生クリームとの相性がとてもいいです。
写真は、おすすめの「3cm角カット」にして、トッピングしてみました。1
パックで15人分のデザートができるので、大人数のパーティのデザートとしても重宝しそうです。
レシピアレンジ3:バナナとヨーグルトで混ぜたヘルシーなチーズパフェ風
【材料】
ヨーグルト 約100~150ml
バナナ 1/2個分
クルミ 適量
ベースの味が乳製品のクリームチーズなので、ヨーグルトとの相性も抜群。ヨーグルトに、やわらかくなった3cm角カットのリッチチーズケーキ、バナナとクルミをトッピング。
リッチチーズケーキの甘さがあるので、ヨーグルトは砂糖を入れずに、解けかけたチーズと混ぜながら食べるのが、甘さが緩和されて大人の味になります。業務スーパーのオートミールなどを加えてもヘルシーな仕上がりになりそうです。
同材料をミキサーにかけてシェイクにしても美味しいですよ。ダイエット中でも安心の、食物繊維が豊富なデザートです。
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」はおいしいまずい? 口コミまとめ
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は、「まずい」などの意見はみられず、美味しいとSNSでも評判です。編集部が調べた口コミの一部を抜粋してご紹介します。
・「業務スーパーのリッチチーズケーキ、ほんと適量を好きな時に食べられるから心強い。」
・「業務スーパーのリッチチーズケーキ、コスパ最高なのに美味しすぎるよね……チーズ濃いし口とろけるし、凍ったままでも半解凍でも全解凍でも美味しい。」
・「濃厚でケーキ屋さんのようなチーズケーキが手軽に味わえちゃいます」
業務スーパーの「リッチチーズケーキ」の売り場・通販・食べ時などQ&A情報
業務スーパーリッチチーズケーキはこれから購入する方、評判や口コミを調べている方が気になる情報を挙げていきます。
Q 業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は品薄で売ってないって本当?
業務スーパーリッチチーズケーキは、スイーツ総選挙で一位を獲得した話題性の高い商品なので、品薄になることもあるようです。近隣の店舗に在庫がありました。抹茶味風味もあり、シーズンや店舗によってはそちらのほうが購入しやすいことも。売り場はチューロスやワッフル等が売られている冷凍スイーツコーナーです。
Q 業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は通販で買える?
業務スーパーには公式オンラインショップがあります。しかし、冷凍食品の取り扱いが少なかったり、リニューアルに伴う休業などで、直営公式通販での購入はいま現在まだ難しいようです。今のところは店頭で探して購入するのが近道と言えそうです。
Q 業務スーパーの「リッチチーズケーキ」は体調によって控えた方がいい時はある?
リッチチーズケーキは、1パックが大容量で、ツルンとした食感なのでついつい食べ過ぎてしまいます。高カロリー食品なのでダイエット中には、小分けにして食べ過ぎない工夫をしておきたいものです。
ちなみに、レシピでも紹介したように小さく切り分けて少しずつ食べたり、砂糖不使用のヨーグルトやバナナなどのフルーツと食べることでヘルシーにいただく方法もあります。
※妊娠中は脂質の摂取量を減らす食事療法が推奨されますが、食事制限については個人差がありますので、主治医に相談の上ご判断されることを推奨いたします(編集部)
Q:業務スーパーのチーズケーキは混ぜて焼くだけの簡単アレンジも!公式紹介の「いちご風味のチーズケーキ」
業務スーパーの公式サイトで紹介されている「いちご風味のチーズケーキ」が、混ぜて焼くだけと簡単なのでご紹介します。
【材料:4人分(18cm丸型1台分)】
・クリームチーズ……200g
・生クリーム……200ml
・いちごジャム……200g
・卵……2個
・砂糖……30g
・小麦粉……30g
・レモン果汁……大さじ2
【作り方:調理時間約60分】
1.クリームチーズは電子レンジ(500W)で1~2分程度加熱し、あらかじめ柔らかくしておきます。全ての材料をなめらかになるまで混ぜ合わせます。
2.クッキングシートを敷いた丸型に生地を流し込み、170℃のオーブンで40分焼きます。
3.粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がりです。
【ワンポイントアドバイス】
焼き上げ後、冷蔵庫でしっかり冷やすと生地がなじんでしっとり濃厚に。砂糖はお好みで調整してください。
詳しくは、業務スーパー公式サイトからご覧ください。
Q:業務スーパーにはチーズケーキタルトは売ってる? アレンジで作れる?
業務スーパーでチーズケーキタルトが売っているかは確認できませんでしたが、公式が発表しているチーズケーキタルトのレシピがありました。調理時間は20分なので、ぜひチャレンジしてみては?
【材料:4人分(直径15cmの丸型1台分)】
・ビスケット……100g
・無塩バター……50g
【A】
・粉ゼラチン……14g
・水……50g
【B】
・生クリーム……200g
・卵黄……1個分
【C】
・クリームチーズ……200g
・砂糖……24g
【D】
・レモネードベース……100g
・牛乳……100g
【作り方:調理時間約20分(冷やし固める時間は除く)】
1. バター、クリームチーズは室温に戻します。【A】は混ぜ合わせて粉ゼラチンをふやかします。【B】は混ぜ合わせます。ビスケットはポリ袋に入れてめん棒などでたたいて砕きます。
2. ボウルにビスケット、バターを入れて手で混ぜてなじませたら、型の底に押し込むように入れて土台をつくり、冷蔵庫で約10分冷やし固めます。
3.ボウルに【C】を入れ、湯煎にかけながら粒がなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせたら【B】を数回に分けて加え、ヘラで混ぜ合わせます。約2分湯煎にかけ【A】を加え、すべて溶けるまで混ぜます。湯煎から外し【D】を加えゆっくりと混ぜ合わせます。
4.【3】を型に流し入れ、冷蔵庫で約3時間冷やし固めれば出来上がりです。
【ワンポイントアドバイス】
作り方【3】で、クリームチーズと砂糖はダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせると美味しく仕上がります。甘さは砂糖の分量で調節OK!
詳しくは、業務スーパー公式サイトからご覧ください。
業務スーパーのチーズケーキは「レモンチーズケーキ」もおすすめ
業務スーパーのチーズケーキは、「リッチチーズケーキ」以外にも「レモンチーズケーキ」も売られています。イタリアから直輸入した本格派のスイーツで、レモンソースとクリーミーなリコッタチーズケーキ、ビスケットが3層になっています。
さっぱりとした味わいが特徴的なリコッタチーズケーキには、イタリア産レモン果汁を使用したレモンソースがかかっています。上品な甘さがあり、来客時にもぴったりです。冷凍保存なので、解凍は自分好みの柔らかさでいただけますよ。
●内容量:190g(95gx2個入)
●保存方法:-18℃以下で保存してください。
●原産国:イタリア
●栄養成分表示:エネルギー208kcal、たんぱく質4.7g、脂質7.4g、炭水化物28.6g、食塩相当量0.3g
●アレルギー情報:乳成分、小麦、オレンジ、りんご、ゼラチン
【まとめ】業務スーパーの「リッチチーズケーキ」
解凍具合で食感や味が変化する楽しさもある、業務スーパーのリッチチーズケーキ。日常のおやつとしても、来客やパーティなどにも幅広く活用できる一品です。コンパクトで場所も取らないので、冷凍庫のすき間にぜひストックしておきたいですね。
- アレンジ度★★★
- 美味しさ★★
- コスパ★★★★
- アレンジ度 ★★★★
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DATA
業務スーパー┃リッチチーズケーキ
内容量:500g
保存方法:-10℃以下で保存してください
製造国名:日本
アレルギー情報:卵、乳成分、大豆
※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。