ウェーバーのグリルでアウトドアBBQが最高に美味しくなる!
更新日:
このグリルを使うとBBQ人生が変わります!と語るのは料理研究家の五十嵐さん。 「手軽でおいしい」料理を提唱する五十嵐さんに、その魅力を教えてもらいました!
イチオシスト:五十嵐 豪
自称・日本一料理が下手な料理研究家として、料理初心者を中心に人気を集める。食材が1つしかなくてもできる、手軽でおいしい「しかない料理」を提唱し、雑誌やテレビなど多方面で活躍中。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
塊肉が驚くほど美味い!死ぬほど心が踊るBBQを味わえるグリル!
友達と一緒に最高に楽しい瞬間を過ごしたい、というサービス精神旺盛な人に絶対オススメなのが、本格BBQに欠かせないグリル「WEBER(ウェーバー) オリジナルケトルプレミアム チャコールグリル(57cm)」です。このグリルの醍醐味は、ほったらかしで美味しくふっくら塊肉を焼けること。BBQというと薄切り肉の盛り合わせやホルモンを買ってきて鉄板で焼くイメージを思い浮かべる人がほとんどじゃありませんか? でも、このグリルを使うとBBQ人生が変わります! これで焼く塊肉やお魚は本当に美味しい!
美味しく焼けるポイントは深くて大きな器と蓋です。深くて大きな器は炭の配置が変えやすく、大きな肉もそのまま入ります。炭の配置を変えやすいため、火力を簡単にコントロールでき、塊肉を入れたら60分~ほったらかしでしっとりジューシーな丸鶏焼きも作れるのです。
蓋ができるメリットは遠赤外線調理を効率的にできることと、スモークが使えることです。燻製で定番の「桜」スモークウッドを炭の近くに放ると、スモークウッドに火がついて香りを発します。蓋が香りを逃さないのでお肉にはしっかりと薫香が入り、最高に美味しくなります! これでビールを飲んだらみんな大喜びですよ。
BBQシーズンはヒーローになれること間違いなし。月3回くらいBBQして使い倒しています。テラスに置きっぱなしでも錆びる部品を使っていないので、安心できるのもポイントが高いです。
\d払いがとってもおトク!/
DATA
ウェーバー(Weber) オリジナルケトルプレミアム
色:黒
サイズ:57cm
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。