【伊豆ツーリング】バイク乗り必食！爽やかな辛味×バニラが絶妙な道の駅「天城越え」のわさびソフト
イチオシスト
必食ソフトクリーム『わさびソフトクリーム』
伊豆を代表する特産品といえば、やはり「わさび」だろう。各地にわさび畑が点在し、土産物としてわさび漬けを販売する店も多い。
『道の駅 天城越え』では、わさびを使った2種類のソフトクリームが味わえる。土産店「緑の森」では、本わさびをソフトクリームに練り込んだ「元祖わさびソフト」を、「天城わさびの里」では、天城山産の生わさびをトッピングした「わさびソフト」を販売している。
私のおすすめは、「天城わさびの里」のわさびソフトだ。注文を受けてから、その場で本わさびをすりおろし、バニラソフトにトッピングしてくれる。すりおろしたわさびは時間が経つと辛味が飛んでしまうため、あえて都度おろしているそうだ。手間はかかるが、おろしたてのわさびは辛味も風味も格別なのだそう。
わさびの辛味はバニラソフトと意外なほど良く合い、ツーンとした爽やかな辛味があっという間に鼻を抜け、後からバニラのまろやかさが口の中に広がる。わさびの辛味が苦手な人でも食べやすい一品だ。
こちらも味わいたい！『名物＆名産品』
◆天城産本わさび
伊豆市は全国でも有数のわさびの産地。天城山系のきれいで豊富な湧水と自然豊かな環境がわさび栽培に適しており、道の駅周辺には石畳式のわさび田が数多くある。道の駅では天城山の本わさびを購入できるほか、レストランではすりおろした本わさびをのせて食べる「わさび丼定食」を味わえる。
◆いのしし
伊豆市を代表するジビエといえば猪肉。猪肉を使った料理を提供する店が多く、道の駅レストランでは「イノシシ角煮炒飯」を、売店では「猪まん」を味わえる。売店ではオリジナルの猪サラミや、猪ジャーキーなども販売している。
ご当地ソフトが食べられる道の駅はこんなところ！
『道の駅 天城越え』は伊豆半島の中央部を通る国道414号沿いに位置。道の駅の敷地内には、昭和の森会館、売店、レストラン、お土産店などがある。伊豆半島の土産品などが揃う売店と、わさび生産農家の直営店では天城産の生わさびやわさび漬けなど手作りのわさび加工品を販売。予約制で、わさび漬け作り体験や生わさびの収穫体験もできる。地元のお母さんたち手作りの惣菜などが並ぶ惣菜店では、漬物や生わさびやしいたけなどの特産品も販売。しいたけコロッケや、山菜おこわが人気で、11月から5月連休までの期間限定で「わさび葉コロッケ」も販売する。レストランでは、ワサビや猪肉、鹿肉など天城の食材を使った料理を楽しめる。
道の駅 施設紹介
買い物は土産店「緑の森」、わさび生産農家の直営店「天城わさびの里」で、手作りのお惣菜が並ぶ「竹の子かあさんの店」、山のレストランで食事や軽食を楽しめる。森の情報館、天城ビジターセンター、伊豆近代文学博物館（有料）の展示施設が併設する。
道の駅周辺の百名道！
伊豆スカイラインは全長約40km、富士山を望みながら走れる伊豆半島屈指の有料道路で、日本を代表するスカイラインの一つ。中高速コーナーやヘアピン、直線が連続し、特に熱海峠〜亀石峠の北部は1番の見どころで、玄岳や滝知山展望台などは開放的な眺望に優れる。亀石峠から天城高原までは山中なので景色は劣るが走りを楽しめ、国道135号の渋滞回避路としても有用。料金は区間制で事前申告制。週末はライダーが多く事故も起きやすいため、慎重な走行が求められる。
【バイク乗り必見道の駅】 一覧マップ
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