「これは美味しい！」「濃厚で香りも良い！」【ファミマ】名店監修の濃厚正油ラーメン

コンビニで頻繁に発売される名店監修のカップ麺。ファンにとっては再現度が気になるところ。今回はファミリーマートの新商品を紹介。スープの味わいにこだわった、名店監修のカップ麺……。実食したレビューを紹介していきます。

「さっぽろ純連監修　濃厚正油ラーメン」

5月27日（火）より、ファミリーマートから「さっぽろ純連監修　濃厚正油ラーメン」が発売されました。※商品の価格・発売日・仕様等が一部異なる場合がございます。※地域・店舗により取り扱いの無い場合がございます。

北海道の名店「純連」が監修した濃厚正油ラーメン。価格は税込278円。1食当たり カロリー：464kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：21.7g、炭水化物：57.6g、食塩相当量：6.1g、ビタミンB1：0.92mg、ビタミンB2：0.33mg、カルシウム：135mg

オニオンの味わいが印象的だったスープ

「さっぽろ純連監修　濃厚正油ラーメン」を開封。液体スープと調味油の袋がダイレクトに入っていました。

麺は太めで、かやくにはメンマともやしが入っています。

今回のカップ麵はお湯を入れて4分待ちます。そのあと、液体スープと調味油を入れて、しっかりかき混ぜてできあがり！

スープの色が濃くて、濃厚な味わいがしそうですね！では、さっそくいただきます。

麺の食感は歯切れがよく、ちぢれ麺なのでスープがよく絡みます。ただ、太さがあるので、スープの味わいよりも麺の味わいのほうが強く感じます。スープは見た目よりも塩味は抑えられていましたが、旨味が効いているので美味しいです。オニオンエキスが入っているので、玉ねぎをしっかり炒めたような味わいもしました。ラードも入っているため、コクや濃厚さがあったのも良かったですね。筆者は「純連」のラーメンは食べたことがありませんが、ネット上では「ラード層の再現度が高い」「麺とスープは、色だけ再現されていた」などの書き込みがありました。厳しいコメントもありましたが、個人的にはボリューム感もあって美味しかったです。そのほかの感想では「濃厚で香りも良い」「これは美味しい」「見た目ほどの塩味はない」などの声もありました。ファミリーマートでカップ麺を購入する際は、「さっぽろ純連監修　濃厚正油ラーメン」をチェックしてみてください。 （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください