エールフランスがオリヴィエ・シェニョン監修の2025年春夏メニューを新たに提供
更新日:
イチオシスト:イチオシ編集部 旬ニュース担当
注目の旬ニュースを編集部員が発信!「イチオシ」は株式会社オールアバウトが株式会社NTTドコモと共同で開設したレコメンドサイト。毎日トレンド情報をお届けしています。
銀座「ロオジエ」のエグゼクティブシェフ、オリヴィエ・シェニョン氏が監修するエールフランスの新しい「シグネチャーシェフメニュー」が、2025年春夏シーズンに登場します。
シグネチャーシェフメニューとは
「シグネチャーシェフメニュー」は、各地で活躍する著名なフランス人シェフが監修し、地元の食材とフランス料理の技法を掛け合わせたガストロノミーメニューです。今回は、フレンチ料理界で活躍するオリヴィエ・シェニョン氏が新たなメニューを監修し、エールフランスの「ラ・プルミエール」やビジネスクラスで提供します。https://www.airfrance.co.jp
オリヴィエ・シェニョン氏とは
オリヴィエ・シェニョン氏は、フランス・ロワレ県出身で、数々の著名なレストランで経験を積みました。2002年にピエール・ガニェールと共にロンドンの『sketch London』をオープンし、その後、日本に来て「ピエール・ガニェール 東京」の総料理長を務め、二つ星の獲得に貢献しました。現在は銀座「ロオジエ」のエグゼクティブシェフとして活躍しています。エールフランスの上級クラスとは
エールフランスの「ラ・プルミエール」は、空間にこだわったラグジュアリーなファーストクラスです。また、ビジネスクラスでは、3F(Full Flat, Full Access, Full Privacy)をコンセプトにしたシートが用意され、機能性と快適性を追求しています。https://www.airfrance.co.jp
エールフランスの公式情報
最新の情報はエールフランスの公式ウェブサイトやSNSで確認できます。・公式ウェブサイト: https://www.airfrance.co.jp
・Twitter: @AirFranceJP
・Facebook: https://www.facebook.com/airfrance
・LINE: @airfrance
記事提供元:prenew 最新のニュース一覧
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。