コストコ「牧家bocca白いプリン」人気の秘密はユニークな開け方とミルキーな味
コストコスイーツで人気の「牧家 白いプリン」。風船のようにぷっくりしたビジュアルとユニークな開け方が特徴的です。「味にはどんな種類があるのか?」「冷凍保存も可能なのか?」など白いプリンへの疑問を、毎月コストコへ通うというコストコマニアの高梨リンカさんが解説してくれました。
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コストコで買える「牧家 白いプリン」6個入り978円
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コストコの「牧家(bocca)の白いプリン」って?
「牧家(booca)の白いプリン」の内容量・値段・価格
カラメルソース付きのぷるぷるプリン
白いプリンは6個入り978円(税込)。1個あたり163円なのでコンビニスイーツぐらいの価格帯ですね。
白いプリンの販売元である牧家には公式のオンラインショップもあります。公式オンラインショップで「牧家(booca)の白いプリン」を買う場合は4個入り883円(税込)、または2個入り486円(税込)です。
「牧家(booca)の白いプリン」の原材料・栄養成分表示・カロリー
手のひらに収まる水風船サイズ
「牧家(booca)の白いプリン」のカロリーは1個あたり170kcalです。付属のカラメルソースは1袋14kcalですから合わせて食べると184kcaになり、スーパーやコンビニで売っている焼きプリン1個とあまり変わりません。
<原材料名>
【プリン部】牛乳(北海道製造)、クリーム、加糖練乳、砂糖、ゼラチン、リキュール/香料、酸味料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
【ソース部】砂糖(国内製造)
通常のプリンにはよく使われている卵が入っていないので、アレルゲン情報には記載がありませんでした。
<アレルゲン表記>
乳成分・ゼラチン
<栄養成分表示>
■プリン1個(75g)当たり
・エネルギー:170kcal
・たんぱく質:3.2g
・脂質:13.1g
・炭水化物:9.8g
・食塩相当量:0.1g
■ソース1袋(5g)当たり
・エネルギー:14kcal
・たんぱく質:0g
・脂質:0g
・炭水化物:3.6g
・食塩相当量:0g
「牧家(booca)の白いプリン」の賞味期限・保存方法
コストコに並んでいる白いプリンの賞味期限はかなりバラつきがあります。私が最初に購入したときは賞味期限まで10日ありましたが、次に購入したときは4日しかありませんでした。
公式サイトによると白いプリンの賞味期限は製造日から18日に設定されているようです。製造からコストコの店頭に出されるまでの時間や売場に出ている時間によって日持ちにバラつきがでるということでしょう。購入するときは賞味期限のチェックが必要ですね。
白いプリンは要冷蔵なのでそのまま冷蔵庫に入れて保存します。パッケージから出すところころ転がってしまうので、買ったときのパッケージのまま入れておいたほうがいいです。
白いプリン自体の温度が10度を超えると液状化して、つまようじで刺したときに中身が飛び散ってしまうおそれがあります。買って帰ったらすぐに冷蔵庫に入れましょう。
「牧家(booca)の白いプリン」、冷凍保存はできる?
白いプリンは冷蔵品で、パッケージには凍らせると品質が劣化すると書かれています。6個入りとコストコにしては使い切りやすい量ですが、せっかくなら長く楽しみたいという気持ちもありますよね。
保存容器に入れて冷凍庫へ
メーカーとしては非推奨ですが、冷凍保存を試してみました。他のものに触れないように保存容器に入れて冷凍庫へ。
冷凍して解凍しても見た目は変わらない
冷蔵庫でゆっくり解凍し、しっかりやわらかくなったところで実食しようと思ったのですが……。
プチッと刺しても穴が開いただけ
つまようじで刺してみても穴が開くだけで、つるんっとむけるあの感覚が味わえません。フィルムがゴムなので劣化してしまったということでしょうか。
空いた穴からじゅるじゅるとプリンが出てきて見た目も良くありません。プリンの味は変わらずおいしいのですが、歯ざわりがイマイチです。
メーカーが推奨するように、冷蔵保存で食べきるのが一番ですね!
コストコの「牧家(bocca)の白いプリン」の食べ方
どう食べるべきか悩むビジュアル
白いプリンは水風船のような見た目なので、カップに入ったプリンと違ってどう開けて食べればよいのかとまどいます。私も最初はクリップ部分を外してにゅるんっと出すのかと思ったのですが、実は違うんですよね。
つまようじで穴をあけてフィルムをはがしてから食べるのが正解です。
つまようじは自分で準備
まずは白いプリンとつまようじ、お皿を準備します。つまようじはパッケージについてこないので自分で用意しなければいけません。なければ針や小さめのナイフでも大丈夫です。
ゴム製のフィルムは反発が強い
あとはつまようじでクリップに近い部分をプチっと刺すだけです。フィルムはゴム製で少し反発があるのでぐっと力を入れて刺します。
プチっと刺すのは快感
つまようじがゴムを突き抜けると、ぶるんっとプリンが出てきます。フィルムはきれいにむけますが、たまに小さな切れ端が表面に残ってしまうこともあります。食べる前に全体を軽く見ておくと安心です。
コストコの「牧家(bocca)の白いプリン」の味は?
カラメルソースをかけていただきます
白いプリンの主原料は北海道伊達市近郊産の「だて牛乳」で、ミルク臭さは一切なしの上品な味です。ミルクをぎゅーっと固めたような濃厚さですがクセはありません。牛乳が得意でない人でもおいしく食べられると思います。食感はもっちりかためで、ミルクプリンというよりイタリアンプリンに近い食感かも。
ハリと弾力があり、プリンとは思えないほどむっちりとしています。
甘さと苦さのバランスが絶妙!
ミルキーな味わいはそのまま食べてもおいしいですが、付属のカラメルソースをかけるとまた違ったおいしさが楽しめます。苦みのある甘さのカラメルソースで、白いプリン自体の甘さがより感じられるようになるんです。
最初はそのままプリンのミルク感を味わい、途中でカラメルソースをかけて味変するのが私のお気に入りの食べ方です。
コストコの「牧家(bocca)の白いプリン」アレンジレシピ
そのまま食べても美味しい「牧家(bocca)」のプリンですが、アレンジを加えて楽しむ人もいるようです。簡単にできるアレンジレシピをご紹介します。
付属のカラメルソースの代わりに、いちごなどベリー系のジャムや、冷凍のベリーをトッピングするだけで、簡単にアレンジすることができます。ミルクのコクと甘酸っぱいベリーの食感がマッチするんだとか。
コストコの「牧家(bocca)の白いプリン」にほかの種類はある?
牧家には白いプリン以外にもさまざまなフレーバーがあります。フレーバープリンは白いプリンと並んで販売されていることがほとんどです。
フレーバープリンは期間限定だったりコストコとのコラボ商品だったりと魅力的なのですが、コストコでの販売期間は短めです。なかには数日でなくなってしまうレアものもあるので、もし見かけたら一期一会と思ってぜひ購入してみてください!
過去にコストコで販売されたフレーバー
・マロンミルクプリン
・ミルクチョコレートプリン
・デビルズチョコレートプリン
・バナナミルクプリン
・ロイヤルミルクティープリン
・マンゴーミルクプリン
・ほうじ茶ラテプリン
公式オンラインショップで販売されているフレーバー
・クリームチーズケーキ
・クレームブリュレ
・塩キャラメルプリン
コストコの「牧家(booca)の白いプリン」の売り場はどこ?
コストコには冷蔵スイーツが並ぶ場所がいくつかありますが、白いプリンはチーズ系デザートのある冷蔵エリアに置かれています。私が通っている新三郷倉庫だと精肉エリアの向かいにある冷蔵ショーケースが並んでいるところです。
また、コストコ以外でもカルディや業務スーパーでも買えるとの情報もありました。
【レビュー】コストコの「牧歌(bocca)の白いプリン」
コンビニスイーツくらいの価格で手軽に買えるコストコの「牧家(booca)の白いプリン」。開け方が楽しくて、濃厚なミルクの味わいとむっちり食感が特徴の美味しくて楽しい消費アンデス。「牧家(booca)の白いプリン」、リーズナブルに購入できるコストコで、ぜひチェックしてみてください。
コストコ|牧家(bocca)白いプリン
内容量:6個入り
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