【コストコ】「ラスカス クリームチーズポーション」がおすすめ！値段や保存方法、アレンジレシピも紹介
料理にもスイーツにも大活躍のクリームチーズはコストコで！ コストコ通の主婦ブロガー・舞さんのおすすめは、ラスカス（raskas）の小分けクリームチーズ。ポーションタイプで使い勝手が良く、1kgの大容量でコスパ面でも優れているんだとか。保存方法、アレンジレシピも紹介します。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
コストコの「ラスカスクリームポーション」
コストコのおすすめ商品を紹介！食品から日用品・雑貨まで最新人気アイテムを厳選
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RASKAS「クリームチーズ」の特徴
RASKAS「クリームチーズ」の魅力はどこにあるのでしょうか？ 原材料やカロリーをはじめ、商品の特徴をご紹介します。
使いやすいポーションタイプ
小分けになっているので使いやすい
コストコの「ラスカス クリームチーズ」は、小分けにされたポーションタイプのクリームチーズで、1箱に28個入っています。
とにかく大容量でお得！
コストコの「ラスカス クリームチーズ」
気になる原材料やカロリーは？
カロリーは100gで333キロカロリー、1個あたり約95キロカロリーなので、一般的なクリームチーズとほぼ同程度です。
＜原材料＞クリーム・牛乳・食塩・安定剤（増粘多糖類）
賞味期限が長めなのも安心
賞味期限は約4か月と長いので、大容量でも使いきれないということはなさそうです。
保存方法は「冷蔵」でOK
保存は冷蔵でOK。「賞味期限が長いので、冷凍したことはないですね。昔、お菓子の製造の仕事をしていたことがあるのですが、その時も冷凍した経験はありません。以前購入した時は3～4か月で食べきりました」と舞さん。
ちなみに購入後すぐは箱のまま冷蔵庫に入れておき、少なくなってきたらポーションを箱からだして、そのまま冷蔵庫に入れているのだとか。小分けのポーションであれば、冷蔵庫にまとまったスペースを確保する必要もありません。
RASKAS「クリームチーズ」を使ったおすすめアレンジレシピ
舞さんおすすめのRASKAS「クリームチーズ」を使った、おすすめのアレンジレシピを教えてくれました。
ベーグルと一緒に食べる！
メープルベーグルにクリームチーズ＆チョコチップ
こちらはメープルベーグルに、クリームチーズとチョコチップをサンド。朝ごはんやおやつに良さそうです。舞さんのお子さん達もこの組み合わせがお気に入りなのだとか。ベーグル1個に、クリームチーズポーションひとつがちょうどいい量なんだそう。
プレーンベーグルにクリームチーズ＆スモークサーモン
こちらはコストコのプレーンベーグルを使用。ランチタイムに食べたい、クリームチーズ＆スモークサーモンのサンドです。女性に人気の組み合わせですよね。アクセントにブラックペッパーを振っていて、食べ応えもありそうです。手軽に作れるので、お弁当にもぴったり！
セサミベーグルウィッチにクリームチーズ＆ジャム
コストコの「セサミベーグルウィッチ」を使った、クリームチーズ＆ジャムのトースト。簡単で、見た目にも鮮やかな一品です。お子さんたちも大好きなメニューなのだそうで、朝食に出てくると朝から嬉しい気持ちになりそうですね。
セサミベーグルウィッチにクリームチーズ＆あんこをサンド
最後は、クリームチーズとあんこを挟んだベーグルです。甘じょっぱい組み合わせがたまりません。ベーグル以外にも普通の食パンにも合うそう。
干し柿にも合う
干し柿にのせるだけ
意外な組み合わせかもしれませんが、同じコストコで購入したおやつ干し柿にも合うんだそう。干し柿を薄めに切り、クリームチーズをお好みの量のせるだけと、簡単にできるのが嬉しいですね。
お好みでブラックペッパーを振れば、お酒のおつまみにも合いそう！ パーティーやおもてなしなどちょっとした時のフィンガーフードにもよさそうですね。
また、ブラックペッパーを抜けば、子供にもちょうどいいおやつです。
ディップもおいしい！
ブルーベリーディップ
作り方は簡単。クリームチーズポーション2個に、ブルーベリージャムをスプーン1杯ほど混ぜるだけでできるそう。
パンに塗って朝食に出せば朝から贅沢な気分で過ごせそう！ またサンドイッチにすれば子供のお弁当やピクニックにもぴったりですね。
かぼちゃディップ
こちらも簡単で、クリームチーズポーション2個に茹でたかぼちゃ大さじ1程度混ぜてはちみつを適量混ぜるだけ。子供も大好きな甘みのあるかぼちゃなので、野菜補給もできて良さそう！
「かぼちゃはレンチンでもOKですし、かぼちゃの煮物で代用することもあります」と舞さん。
鮭フレークとネギのディップ
室温に戻しておいたクリームチーズポーション2個に、鮭フレークと刻みネギ、塩こしょう、レモン汁を少々混ぜれば完成です。これはおつまみ一択なレシピですね！ ワインやシャンパンなど、ちょっとおしゃれなお酒と合いそうです。
クラッカーにのせておしゃれに盛り付ければ、おもてなしのフィンガーフードとしてパーティーにも重宝しそうですね。
フレークでなく、焼いた鮭を混ぜても美味しく作れるんだとか。またポーションのままだと冷蔵保存ですが、ディップにすれば冷凍もできるんだそう。
チーズケーキ
断面でおいしさが伝わって来る
【材料】
クリームチーズポーション：7個
グラニュー糖：70ｇ
卵：2個
生クリーム：100ｇ
レモン汁：小さじ1
薄力粉：大さじ2
【作り方】
1.クリームチーズと卵は常温に戻しておく
2.ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れてゴムベラでよく混ぜる
3.溶いた卵を3回に分けて加え、そのつどホイッパーでよく混ぜる
4.生クリーム、レモン汁を加え、なめらかになるまでよく混ぜる
5.ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる
6.オーブンを160度に予熱
7.オーブンペーパーを敷いた型に４の生地を流し入れる
8.予熱した160度のオーブンで45～50分ほど焼く
9.焼けたら粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、型から外したら完成
少々手間はかかりますが、その分本格的な仕上がりになるそう。ちなみにチーズケーキは冷凍保存もできるので、次の日も美味しくいただけますよ。たくさん作って冷凍保存しておき、リラックスタイムに紅茶と一緒に食べるのも良さそう！
コストコで買える！おすすめのクリームチーズ
コストコには、ほかにも数種類のクリームチーズを買うことができます。どれもおすすめなのですが、人気の高いクリームチーズを数点ご紹介します。
kiri キリクリームチーズ
日本でも人気のキリクリームチーズ。コストコでも定番の商品で、手頃なサイズのクリームチーズが個包装されています。割りとあっさりめの味わいで、いつでもどこでも気軽に食べられるのが嬉しいですね。
＜価格＞627円（税込）
＜内容量＞1個18g×24
＜原材料＞生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤
＜カロリー＞61kcal（1個18gあたり）
フィラデルフィア クリームチーズ
こちらも日本で定番のクリームチーズ。200gという容量がちょうどよく、リッチでクリーミーな味わいはクリームチーズケーキを作るのに最適です。
＜価格＞998円（税込）
＜内容量＞1個200g×3
＜原材料＞生乳（北海道産）、クリーム、食塩/安定剤（ローカストビーンガム）
＜カロリー＞309kcal（100g当たり）
デンマーク フレンドシップ クリーム チーズ
スプレッドミルキーで柔らかく、滑らかな味わいが特徴のクリームチーズです。瓶入りなので保管がラクなことと、密閉して保存できます。滑らかなので、パンにバターのように塗って食べることもできますよ！
＜価格＞1880円（税込）
＜内容量＞1瓶140g×4個
＜原材料＞ナチュラルチーズ、食塩、乳化剤
＜カロリー＞‐
タルタル シェル・イン チーズ
ストロベリー風味フランス産のクリームチーズを75％以上も使っているという、濃厚で滑らかなクリームチーズ。シェルというだけあり、貝殻のような形のパッケージに入っています。開けるときにときめくこと間違いなし！売り切れ続出の人気商品なため、見かけたら早めのゲットがおすすめです。
＜価格＞958円（税込）
＜内容量＞1個20g×20個
＜原材料＞ナチュラルチーズ、砂糖、ミルクミネラル（乳成分を含む）/着色料（ビットレッド）、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、香料、ビタミンＤ
＜カロリー＞52kcal1個分（20ｇあたり）
ムーンダラ クリームチーズ
たっぷり1kgも入った、ねっとりとした味わいが特徴のクリームチーズです。大容量サイズだとなかなか使い切るのに困るかもしれませんが、購入したらすぐに200g程度に切り分けて保存すればOK。賞味期限も数か月あるので安心です。
＜価格＞818円（税込）
＜内容量＞1kg
＜原材料＞生乳、クリーム、食塩 / 安定剤（増粘多糖類）
＜カロリー＞328kcal（100gあたり）
明治ブルガリアヨーグルトケーキひとくちタイプ
おなじみの明治ブルガリアヨーグルトがひとくちタイプになったもの。キャンディーのように包まれたひとくちサイズのチーズが可愛い！ おやつやちょっと口寂しくなったときにぴったりです。残念ながら現在は製造中止しているようですね。（※2021年3月時点）
＜価格＞998円（税込）
＜内容量＞1袋80g×6袋
＜原材料＞ナチュラルチーズ、植物油脂、ブルーベリー果汁・果肉、乳たんぱく質、グラニュー糖、可糖れん乳、レモン果汁、リキュール、ヨーグルト、果糖、卵白、ゼラチン、乳化剤、安定剤(加工でん粉)、酸味料、ペクチン、寒天、香料
＜カロリー＞336kcal（1袋80gあたり）RASKAS
コストコの「ラスカス クリームチーズポーション」に関するQ＆Aを紹介
コストコの「ラスカス クリームチーズポーション」関しての疑問を編集部で調べてみました。
コストコの「ラスカス クリームチーズポーション」の売り場はどこ？
コストコのクリームチーズ「ラスカス」乳製品コーナーにあります。商品数展開数が多いので、分からない場合は店員さんに聞いてみましょう。
コストコの「ラスカス クリームチーズポーション」は冷凍保存可能？
コストコのクリームチーズ「ラスカス」は冷凍保存可能です。ただ、クリームチーズは冷凍で保存すると風味を損なうのでなるべく賞味期限内に食べるのがおすすめです 。やむを得ず冷凍保存して使う場合は加熱調理で使用しましょう。
コストコの「ラスカス クリームチーズポーション」は妊娠中の人が食べても問題ない？
妊娠中の方がクリームチーズに注意すべき理由は、乳製品に含まれるリステリア菌が影響を及ぼすためだと言われています。リステリア菌は加熱処理で死滅するため、国内の乳製品メーカーのチーズは必要な処理を施し、妊娠中の方が食べても問題ない商品がほとんどです。ただ、コストコのクリームチーズ「ラスカス」の原産国はアメリカです。加熱処理が施されているかどうか、口コミ等でも賛否が分かれているため不安な方は国産メーカーのクリームチーズを選びましょう。
コストコの「ラスカス クリームチーズポーション」口コミは？
編集部でコストコの「ラスカス クリームチーズポーション」の口コミを調べてみました。美味しいし使いやすくておすすめ！ という意見がある一方で、近くの店舗では販売されていないと嘆く意見もありました。
コストコで買えるラスカスのクリームチーズ、美味しいし使い切りサイズでおすすめです
（Xより引用）
コストコ行く人がいたらオススメしたい
ラスカスのクリームチーズめっちゃおいしいよ！！
個包装が嬉しいポーションタイプだし、1キロくらい入ってて1200円くらい！
（Xより引用）
コストコに行ったけど、ラスカスってクリームチーズ欲しかったのに、神戸には無かった。。。
（Xより引用）
「クリームチーズ」のまとめ
使い勝手の良いポーションタイプで、賞味期限も長いコストコのラスカスクリームチーズ。甘いものからおかず系まで、幅広く活躍してくれます。チーズ好きなら、おいしく使いきれそうですね。1度買ってみる価値ありです！
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コストコ｜ラスカス クリームチーズ
内容量：28個
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