カルディの水出しコーヒーはパックで簡単！ 作り方や値段は？

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」がイチオシ

自宅でアイスコーヒーを作るとき、ホットで淹れたコーヒーに氷を入れて作るという方もいるのではないでしょうか。確かに、それでもアイスコーヒーはできるのですが、「やはり味わいが違う」と語るのは、管理栄養士で自身もコーヒーが大好きという松田さん。

家庭で本格水出しコーヒーを楽しみたいなら、おすすめはカルディオリジナルの水出しコーヒーパックなんだそう。カフェでしか味わえなかった水出しコーヒーの独特な風味とコクを楽しめるんだとか。カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」についてご紹介します。

水出しコーヒーとは？ カルディ「ウォータードリップコーヒー」の特徴

夏季限定で販売されています。

40gの水出し用パックが4袋入って、価格は448円（税込）。1パックで400mlのアイスコーヒーが作れるので、1袋で1.6リットル分です。

水出しコーヒーとは水で低温抽出したコーヒーのことで、熱によるコーヒー豆の酸化を防ぎ、豆本来の味をひきだすことができます。 水だし麦茶の要領で大きめの容器（600ml以上）にコーヒーバッグを1袋入れ、常温水（20℃程度）を約400ml注ぎ、そのまま冷蔵庫に入れて8時間以上抽出。カフェでしか味わえなかった水出しコーヒーの独特な風味とコクを楽しめるのが特徴です。

 

「ウォータードリップコーヒー」は独特の苦みと水出しならではのすっきりとした後味に定評がある、カルディの夏の定番。賞味期限は1年弱あるので、ひと夏分、風味そのままの美味しさが楽しめます。

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」の原材料名

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」の原材料名は以下のとおりです。

 

名称：レギュラーコーヒー（粉）

原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、コロンビア他）

賞味期限：欄外右下部に記載

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

使用上の注意：開封後は早めにご使用ください

販売者：株式会社キャメル珈琲

製造者：関西アライドコーヒー

 

 

※開封時に中のコーヒーバッグを破らないようにご注意ください。

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」の内容量・値段・コスパ

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」の内容量と値段は以下のとおりです。1杯あたり約56円なのでコスパがいいと言えます。

 

内容量：160g（40g×4袋）

価格：448円（税込）

 

1袋40gで400mlの水出しコーヒーを作れるので、コップ1杯200mlあたり税込約56円です。

 

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」の賞味期限

カルディの公式サイトを見ると、「賞味期限は6か月以上あるものをお届けいたします」と記載があります。こちらは未開封の場合の賞味期限です。松田さんが購入したときは1年弱あったようでした。

 

水出しコーヒーを作ったあとの保存・賞味期限は約3日が目安と言われています。コーヒーは風味が重要なのでなるべく早く飲み切りたいですね。

カフェカルディ「ウォータードリップコーヒー」の作り方

「アイスコーヒーの淹れ方は簡単。パックを入れたポットに常温水を注ぐだけ。前日の夜に作っておいて一晩寝かせると、朝食に美味しいアイスコーヒーが楽しめます」（松田さん）

パッケージ記載の水出しコーヒーの作り方を紹介します。

自宅で作る！美味しい水出しアイスコーヒーの淹れ方

＜作り方＞

1．大きめの容器にコーヒーバッグを1袋入れ常温水※1を約400ml注ぐ。（※1）20℃程度。お湯を注ぐと短時間での抽出が可能です。

2．冷蔵庫に入れ8時間以上抽出する。

3．容器からコーヒーバッグを取り出してできあがり。コーヒーの濃さの調節は抽出時間の加減で行ってください。

 

前日の夜に作っておいて一晩寝かせると、朝食に美味しいアイスコーヒーがいただけます。

 

水400ml、コーヒーバッグの粉40gで薄いとき、濃いときの調整は？

コーヒーの濃さの調整は抽出時間の加減で行ってください。

短時間で抽出したいときは？お湯を使ってOK？

お湯を注ぐと短時間での抽出が可能ですが、高温の場合、時間の経過によって熱によるコーヒー豆が酸化することがあります。

水出しコーヒーってどんな特徴があるの？

「コールドブリュー（COLDBREW）」とも呼ばれる水出しコーヒーですが、濃いめ淹れたコーヒーを氷で割る、いわゆる「アイスコーヒー」とは別ものなんです。

そもそも水出しコーヒーとは？

水出しコーヒーとは、水でゆっくり抽出するコーヒーのことです。時間をかけて抽出することで、コーヒーの苦味や雑味を抑え、すっきりとした口当たりのコーヒーになります。松田さんはこのコールドブリューに出会ってから、冷たいコーヒーが好きになったとのこと。

「それまでは、ホットしか飲まなかったんです。アイスコーヒーは、コーヒーならではの香りが消えてしまうし、最後のほうは氷で薄まってしまって、いったい何を飲んでいるのかわからないくらいに残念な感じになってしまいますよね。それが嫌で、夏でもホットを頼んでいたんです。

ですが、ここ数年、夏は本当に暑いですよね（苦笑）。さすがに、ホットコーヒーはちょっとキツいなと思っているときに出会ったのが、水出しコーヒーだったんです。一口飲んで、いっぺんに好きになっちゃって。フルーティーで、風味豊か。コーヒーって果実なんだなと改めて実感しました」（松田さん）

実は水出しコーヒーはもともと、暑さの厳しいインドネシアで考えられた飲み方だそう。暑い日に飲むのに、ぴったりだというのもわかりますね。

「ウォータードリップコーヒー」以外にも！カルディ水出しコーヒー関連商品の種類

カルディには、「カフェカルディ　ウォータードリップコーヒー（水出しアイスコーヒー）」以外にも、水出しコーヒー関連商品があります。過去には「水出し珈琲ポット」、「水出し珈琲ポットミニ」、「水出しコーヒー用フィルター」なども販売されました。こちらは、店頭で好きなコーヒー豆を水出し用に挽いてもらえば、自分好みの水出しコーヒーが作れるアイテムです。

2020年夏には、水出しコーヒーセット「ウォータードリップコーヒーセット」が発売されていました。ドリップパックのコーヒーとボトルがセットになったお得なアイテムです。人気の商品だったので、今後も販売されるかもしれませんね。

1.カルディ『水出し珈琲ポット』の商品情報と作り方

カルディの『水出し珈琲ポット』の使い方はとってもカンタン。ポットにストレーナーをセットして挽いたコーヒー豆を入れ、水を注ぎます。スプーンなどで軽くかきまぜ、冷蔵庫で８時間以上冷やせば完成です。コーヒー豆と水の分量はポットに目印が付いていますが、好みの分量で作ってもよさそうです。

「すっきり飲みたいので、私はちょっと薄めに作ることが多いです。毎日たくさん飲むので、それくらいでもいいのかなあと」（松田さん）

2.カルディの『水出しコーヒー用フィルター』の商品情報と作り方

水出しコーヒーは、カルディの『水出しコーヒー用フィルター』で作ることもできます。『水出しコーヒー用フィルター』とは、いわば「お茶パック」や「出汁パック」のコーヒー版のようなもの。誰でも手軽に美味しい水出しコーヒーが作れます。

フィルターでの美味しい水出しコーヒーを作り方

専用フィルターを使った水出しコーヒーの作り方

１．水出しコーヒー用に挽いてもらった豆30～35gをフィルターに入れる

２．350mlの水を入れたポットに漬けておく

３．５時間以上冷蔵庫で冷やすと出来上がり

「私はだいたい夜寝る前に、翌日の分を作ることが多いですね。350mlだと一日分は保たないので、倍量で作ります。ゆっくり飲み続けても味が変わらず、ずっと美味しく飲み続けられますよ」（松田さん）

カルディ水出しコーヒーにおすすめの豆の種類

カルディ水出しコーヒーにはどんな豆が合うか、公式情報を調べました。

カルディのコーヒー豆「【焙煎珈琲】アイスブレンド」

「カフェカルディウォータードリップコーヒー（水出しアイスコーヒー）」にセットになっている「【焙煎珈琲】アイスブレンド」とは、カルディの定番コーヒー豆のひとつ、「イタリアンロースト」のことです。カルディでは王道の、夏の人気No.1商品です。濃厚な苦味とブラジル本来の甘さが楽しめます。

季節によって呼び方が変わりますが、濃厚な苦味とブラジル本来の甘さが楽しめると、年間を通して人気の商品だそう。初めて水出しコーヒーを作る人は、まずはアイスブレンド（＝イタリアンロースト）にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

 

内容量：200g

価格：567円（税込）

カルディのコーヒー豆「【焙煎珈琲】サマーブレンド」

キリッと爽やか！ 暑い季節にピッタリのコーヒー

清涼感のある苦味が心地よい、暑い季節にピッタリのブレンド。爽やかでジューシーな風味が水出しコーヒーにもおすすめです。

 

内容量：200g

価格：750円（税込）

その他、しっかりとした苦味が好きな人には、モカフレンチやマンデリンフレンチ、リッチブレンドなどが、すっきりフルーティーな味わいが好きな人にはフローラルモカがおすすめです。

「フローラルモカは香りも華やかで、私も大好き。オレンジやレモンの薄切りを浮かべたり、生クリームをちょっとだけ添えても美味しいです。コーヒーにはポリフェノールが多く含まれていて健康や美容にもいいと最近話題ですが、ブラックコーヒーはなんとなく男性の飲みものというようなイメージがあったのも事実。こんな飲み方なら、普段は甘くしないと飲めないという女性でも無糖で飲めちゃいます。新しいコーヒーの楽しみ方ができますよ！」（松田さん）

カルディ 水出しコーヒーの専用ボトルもおすすめ

カルディ水出しコーヒー専用ボトルを使うのもおすすめです。爽やかさを感じさせる柄が書かれたボトルは、使っていても楽しい。

 

 

 

水出し珈琲ポット5杯用　600ml（ネイビー）

カルディの「水出し珈琲ポット5杯用　600ml（ネイビー）」は、水を入れてからコーヒーの粉を漬けるだけで、簡単に水出しコーヒーが作れるポットです。底部を外すことができるので洗うときもラク。600mlと小ぶりなサイズなので、冷蔵庫でも幅を取らないのがポイントです。またガラス製なのでコーヒーのニオイやステイン移りが気になりません。

 

おすすめのコーヒーの挽き方は、水出しの細挽きです。

 

容量：600ml

価格：916円（税込）

 

 

水出しドリンクボトル　1100ml（ネイビー）

カルディの「水出しドリンクボトル　1100ml（ネイビー）」は、同じく水出し用のポットです。1000mlと大容量なので、家族が多いおウチでも重宝します。また1.1Lありますが、スリムなので冷蔵庫のドアポケットにも収納しやすくて便利です。

 

おすすめのコーヒーの挽き方は、水出しの細挽きです。

 

内容量：1100ml

価格：950円（税込）

カルディの水出しコーヒーに関する質問

カルディの水出しコーヒーについて、よく検索されている疑問に答えました。

 

カルディの水出しコーヒー専用 ポットの大きさは？

毎年新デザインボトルが販売されていて、大きさは1.1Ｌと570mの2種類です。

 

水出しコーヒーはどんなコーヒー豆でもいい？

基本的にどんなコーヒー豆を選んでも問題ありませんが、カルディでは「ウォータードリップコーヒー」という専用の商品が販売されているためそちらをお使いになることをおすすめします。

【まとめ】カルディの水出しコーヒーの口コミ

販売時期が待ち遠しくなりそうなカルディの「ウォータードリップコーヒー」。口コミでは、「お手軽でおいしい！」「飲みきれなかったら製氷機で凍らせて、ミルクと一緒にアイスカフェラテでも楽しめる」など、評判のようですね！ アレンジレシピを楽しんでみるのもいいかも。

 

すっきりとした苦味が、際立つ商品。いつでも手軽に美味しいコーヒーを楽しみませんか？

＼d払いがとってもおトク！／

DATA
カルディ┃カフェカルディ　ウォータードリップコーヒー（水出しアイスコーヒー）

内容量：160g（40g×4袋）

販売価格：448円（税込）