【コストコ】「冷凍チリ産定塩銀鮭」のフィレと切り身を比較！値段の違いやお得さは？どっちを買うべき？

更新日：2022年12月23日

コストコの魚と言えばアトランティックサーモンフィレが有名ですが、鮭にはまだまだおいしい商品がありますよ。そこで今回は、コストコマニアがおすすめする「チリ産定塩銀鮭」について特集します。フィレタイプと切り身タイプの値段の違いや、どっちがお得かを比較してご紹介します。

イチオシスト：イチオシ編集部コストコ部

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【コストコ】冷凍鮭「チリ産定塩銀鮭」のフィレと切り身はどっちを買う？比較して紹介

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コストコの魚といえば、アトランティックサーモンフィレが有名ですが、冷凍の鮭もおいしいと評判なのをご存知ですか？ コストコマニアがおすすめする、冷凍鮭「チリ産冷凍定塩銀鮭」のフィレタイプと切り身タイプを比較してご紹介します。

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イチオシ編集部

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1．コストコ「チリ産定塩銀鮭フィレ・甘口」とは？

画像出典：YouTube/Tasty Timeさん（https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8）

コストコでおすすめの冷凍鮭1つ目は「チリ産定塩銀鮭フィレ・甘口」です。イチオシしてくれたのは、コストコ通でグルメな「Tasty Time」さんです。

画像出典：YouTube/Tasty Timeさん（https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8）

コストコの「チリ産定塩銀鮭フィレ・甘口」は、1枚フィレの巨大な銀鮭です。原産国はチリで原材料は銀鮭と食塩のみ。半身が丸ごとなので、いろんな部位を楽しめます。冷凍品なので、半解凍しておくと簡単に切ることができますよ。甘口なので食べやすい塩加減となっています。低濃度の塩水にゆっくりと漬け込んで、一定の塩分を加える方法で塩味を付けています。

画像出典：YouTube/Tasty Timeさん（https://www.youtube.com/watch?v=lubhusCn1R8）

すぐに食べない分は、コストコで買える「プレスンシール」を使って密閉し、冷凍庫で保存しておくとサッと使えるので便利です。焼くときは凍ったままでも大丈夫。そのまま焼き鮭にしていただきます。脂が乗っていて身がやわらかく、何度食べても感動するおいしさです！

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2．コストコ「チリ産定塩銀鮭切り身」とは？

コストコ「チリ産定塩銀鮭切り身」

コストコでおすすめの冷凍鮭2つ目は「チリ産定塩銀鮭切り身」です。イチオシしてくれたのは、毎週のコストコパトロールが日課という「コストコ浜美」さんです。

コストコ「チリ産定塩銀鮭切り身」

パックにより内容量は異なりますが。購入時は1500gほどもありかなりの大容量。鮭の半身を丸ごとカットした商品で、カマや尾びれ近くの部分も入っているので、焼き鮭だけでなくいろいろな料理に使えそうです。もともと切ってあるので、すぐに食べない分は1切れずつラップに包み、保存袋にまとめて入れてから冷凍保存をしています。解凍する場合は、冷蔵庫へ移してから自然解凍をしています。