スイーツの専門家平岩理緒

経歴・資格・著書

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。１カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

執筆記事一覧

カットもお皿も不要！男性が喜ぶ本格派のコーヒー羊羹

注目のイチオシスト

さくちゃんネル

保育士であり、3人の子どもを育てる30代ママ。現在末っ子の育休中です♪YouTube「さくちゃんネル」では、子育てに奮闘するお父さんお母さんにむけて、少しでも役に立てたらといろいろな情報を発信中です！ほんの少し意識を変えるだけで、子育てはも...

小田原短期大学　食物栄養学科　准教授。女子栄養大学大学院（博士課程）修了。名古屋女子大学助手、一宮女子短期大学専任講師を経て大学院へ進学。「メタボリックシンドローム」について研究。前職では、病院にて栄養科責任者と栄養相談業務を行う。現在...

パン職人歴10年のパン研究家。パンを愛するパン職人でありながら、パンの啓蒙活動を精力的に行っております。YouTubeチャンネル「Baker's Channel」では、職人として培ってきた知識や技術を基に、パンの魅力や自宅でも楽に簡単に作れ...

あきゃねん

2歳の娘と夫と私の3人暮らしをしている23歳主婦です。インテリア、コスメ、スイーツが好きです。YouTubeのチャンネルでは、特に100円ショップの購入品やレビュー、日常に関するルーティン動画などライフスタイルをメインに配信しています。In...

Switchを発売日に購入し、毎日2時間遊ぶ任天堂大好きゲーマー。一番好きなゲームはスプラトゥーン2。YouTubeにてSwitchの最新情報や周辺機器のレビューなどの情報を発信している。ゲーム＆ガジェットブログ「電脳ライフ」も運営中。

美容ジャーナリスト。大学在学中より、女性誌編集スタッフとして執筆活動をスタート。独立してキャリアを重ねる一方、出産後の多忙な経験から時間をかけずにキレイになれる美容法を追求。著書「時短メイクbeauty」をはじめ、雑誌やWebを通じて独自の...

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