【空気サヨナラ】食材のおいしさをキープする真空保存容器「OoBLE」

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株式会社あかねの
OoBLEは日本の真空保存容器専門ブランドです。「世界一おいしさをキープする保存容器を作る」というミッションのもと、OoBLEが一家に1台ある未来を本気で創りたいと思っています。

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OoBLEの魅力

どのような商品ですか?

OoBLE

OoBLEは様々な食品を真空で保存することが可能です。 真空保存とは、食品を保存するときに容器内の空気を抜いて密閉する方法です。 これによって、食品が空気に触れずに保存できるため、鮮度を長くキープできます。 食品の保存において最良の手段といわれています。

この商品のイチオシポイントは?

一般的な保存容器に比べ、食材の鮮度を長くキープすることができます。 「味」「栄養価」「香り」「食感」「色」などを守ることで、素材本来の味わいを最後まで楽しむことができます。 特に梅雨〜夏場は鮮度の落ちが早いため、OoBLEはキッチンの強い味方になります。

最もこだわったポイントは?

OoBLE

容器はステンレス素材を採用しています。ステンレス素材は、プラスチックやガラス容器に比べて汚れ・熱・サビ・耐久性に強い特徴があります。 さらに医療用に用いられるほど衛生的と言われているため、食材保存にぴったりな素材といえます。 毎日使うものだからこそ、OoBLEには徹底した品質へのこだわりを詰め込みました。

おすすめの使い方は?

OoBLE

個人的に保存をオススメする食品は“お米”です。 OoBLEはお米10kgをまとめて保存できます。 お米は湿気や空気に弱い食材なので、しっかりとした密閉環境がなければ、すぐに酸化して味が落ちたり、カビや虫の発生に繋がってしまいます。 白米だけでなく、玄米やオートミールなども保存可能です。 「食べきれないまま、味が落ちたらどうしよう」という悩みもOoBLEにお任せください。 その日の気分に合わせてメリハリのある食事ライフを楽しめます。

この商品をどのような人に使ってほしいですか?

OoBLE

開発者である私も毎日OoBLEを使っていますが、ほんのわずかでも地球環境にとって良い取り組みができていると思うと、心が暖かくなりますし、食事の時間をより楽しめるようになっています。 これは使ってみないと分からない感覚かもしれませんが、私たちにとってOoBLEは単なる鮮度をキープするだけの保存容器ではありません。 OoBLEを使っていただくなかで、環境問題に対する取り組みや健康的な食生活が加速し、よりサステナブルな未来の実現につながると信じています。 だからこそ、1人でも多くの人に手に取ってもらえるように、今後とも活動をしていきたいと思っています。

DATA

株式会社あかねの/真空保存容器 OoBLE

商品サイズ :幅28×奥行き28×高さ30(cm) カラー :ホワイト 重量  :2.0kg 素材  :【容器】ステンレスSUS403  【フタ】ABS樹脂 電源  :DC5V/1A 内蔵電池:リチウムイオン電池 電池容量:4,000mAh 容量  :約13リットル 保証期間:メーカー保証12ヶ月 付属品 :USBケーブル、説明書、保証書

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大手住宅メーカー営業職を経て住まいや暮らしの記事を執筆し20年以上。監修、企画、広告、アドバイザリー等の業務にも携わる。プライベートでは三女の母。 『この一冊ですべてがわかる! 家事のきほん新事典』(朝日新聞出版)など著監修書、マスコミ出演多数。
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