業務スーパー「ハリッサ」はピリ辛万能調味料！簡単な使い方と美味しいアレンジレシピ
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業務スーパーの「ハリッサ」は180g入り311円（税込）。お得な業務スーパーの調味料に詳しい川崎さんは、ピリ辛な風味で合わせられる食材が多く、万能だと高評価！ 原材料やカロリー、使い方を解説し、実食して美味しいアレンジレシピを紹介。カルディの「ハリッサ」とも比較します。
イチオシスト：川崎 さちえ
テレビや雑誌で話題のフリマアプリ・オークション歴20年の達人。オールアバウト フリマアプリ・ネットオークション ガイド。NHK「あさイチ」やフジテレビ「ノンストップ」などの情報番組に出演。『できるfit 節約の達人川崎さちえのポイ活＋クーポン＋メルカリ スマホでおトク術』（インプレス刊）、『「ゆる副業」のはじめかた メルカリ スマホ1つでスキマ時間に効率的に稼ぐ！』（翔泳社刊）ほか著書多数。ブログは「川崎さちえのごちゃまぜ日記」。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
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■業務スーパーの「ハリッサ」はピリ辛で美味しい！ 味の引き締め役に
業務スーパーの「ハリッサ」
普段使っている調味料の以外にも新し味を取り入れたいと思ったら、ピリ辛系はいかがでしょう。あまりにも辛いとアレンジしにくくなりますが、業務スーパーの「ハリッサ」なら食べられそうですよ。この記事で、アレンジレシピを含めて詳しく紹介していきます。
ハリッサは、パプリカをベースにして唐辛子などのスパイスを加えた、ピリ辛の調味料です。辛いものが苦手な人は注意したいところですが、実はそれほど辛味は強くありません。筆者自身、辛いものが苦手ですがハリッサは問題なく食べられました。肉料理やフライなどに合う万能調味料で、味の引き締め役になりそうですよ。
イチオシでは、業務スーパー好きがおすすめする調味料やレシピを紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。
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業務スーパーの「ハリッサ」の値段・価格・コスパ
業務スーパーの「ハリッサ」は180g入り311円（税込）です。いろいろな材料が使われていて、味も整っていますから、これ1つあれば料理の幅も広がりそうです。また味は濃いめで1回にたくさん使う訳ではないでしょう。いく通りもの使い方ができますから、コスパもよいですね。業務スーパーの「ハリッサ」の原材料・内容量
業務スーパーの「ハリッサ」の原材料・内容量
業務スーパーの「ハリッサ」の原材料・内容量は以下の通りです。
- 名称：香味調味料
- 原材料名：野菜（パプリカ、にんにく）、植物油脂、唐辛子ペースト、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、乾燥たまねぎ、醸造酢、ごま、クミンパウダー、コリアンダーシード、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、トウガラシ色素（一部にごまを含む）
- 内容量：180g
- 原産国：中国
- 輸入者：株式会社神戸物産
業務スーパーの「ハリッサ」のカロリー・栄養成分表示
業務スーパーの「ハリッサ」のカロリー・栄養成分表示
業務スーパーの「ハリッサ」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです（100gあたり）
- エネルギー：247kcal
- たんぱく質：3.6g
- 脂質：18.1g
- 炭水化物：17.5g
- 食塩相当量6.7g
1回に100gを使用することはあまりないかもしれませんが、調理の際にはこのカロリーを目安にしてください。
業務スーパーの「ハリッサ」の賞味期限・保存方法
業務スーパーの「ハリッサ」の賞味期限
2023年7月下旬に購入した業務スーパーの「ハリッサ」の賞味期限は、2023年11月2日です。
業務スーパーの「ハリッサ」は開封したら冷蔵庫で保管する
開封としたら、冷蔵庫の中で保管をしてください。また中身が出てしまう可能性があるので、ふたをしっかりと閉めて、立てて保管しましょう。
■業務スーパーの「ハリッサ」の味は？ 美味しいアレンジレシピも紹介
業務スーパーの「ハリッサ」はピリッと辛味がある
業務スーパーの「ハリッサ」は、ピリッとした味の調味料です。画像のように赤い色をしています。
辛いものが苦手な人は注意したいところですが、強烈な辛さではありません。でも最初は味見をする感覚で少しずつ使っていきましょう。また油が多めですが、ベタベタする感じではありませんでした。「食べるラー油」のような食感です。
ここで業務スーパーの「ハリッサ」のアレンジレシピを紹介していきます。
1.業務スーパーの「ハリッサ」をフライにトッピング
業務スーパーの「ハリッサ」をフライにトッピング
＜材料＞
- オニオンリング：5個
- ごぼうの素揚げ：5本
- アスパラの素揚げ：2本
- 業務スーパーの「ハリッサ」：小さじ半分
＜作り方＞
- 業務スーパーの「ハリッサ」をフライにつけて食べます。
ソースの代わりと言ってよいでしょう。いつもとは違う味にしたい場合などに、ぜひ使ってください。画像はごぼうの素揚げとアスパラの素揚げです。
業務スーパーの「ハリッサ」をオニオンリングにつけるのもおすすめ
画像はオニオンリングです。野菜の甘味があるので、「ハリッサ」の辛さが合うように感じました。
2.業務スーパーの「ハリッサ」を使ったホットサンド
業務スーパーの「ハリッサ」でホットサンドの味付け
＜材料＞
- 食パン：2枚
- キャベツ：1枚
- サラダチキン：1枚
- 業務スーパーの「ハリッサ」：小さじ1
＜作り方＞
- ホットサンドを作る際に、味付けとして業務スーパーの「ハリッサ」を使います。
サラダチキンには味がついていますが、キャベツに味をつけるイメージです。
■業務スーパーの「ハリッサ」にまつわるQ&A
ここで業務スーパーの「ハリッサ」にまつわる疑問を解消していきます。業務スーパーの「ハリッサ」の売り場はどこ？
業務スーパーには瓶入りの調味料がずらっと並んでいる棚があると思います。「ハリッサ」もそこに置かれていました。ほかに人気商品の「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」もありますよ。もし見つからない場合には、店員さんに聞いてみてください。業務スーパー以外、カルディにもハリッサは売っている？
万能調味料の「ハリッサ」は、カルディにも売っています。こちらは110g入りで432円（税込）ですから、業務スーパーよりも値段が高めですね。少し味が違うかもしれませんから、食べ比べるのもおすすめです。DATA
カルディ┃ハリッサ
内容量：110g
価格：432円（税込）
■【まとめ】業務スーパーの「ハリッサ」はピリ辛で使いやすい！ 味変にチャレンジ◎
業務スーパーの「ハリッサ」はおすすめのピリ辛万能調味料
業務スーパーの「ハリッサ」は、唐辛子を使ったピリ辛の調味料です。もしいつもの調味料を変えたいならば、少し辛味を加えてもよさそうです。でもお子さんや辛いものが苦手な人がいる場合には、少し控えめにするなど工夫も必要になってくるでしょうから、ほかの具材とも調整しながら上手に活用していきたいですね。
イチオシでは、業務スーパーの新商品や、定番人気商品のおすすめランキングを紹介しています。合わせてチェックしてみてくださいね。
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業務スーパー┃ハリッサ
内容量：180g
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。