業務スーパーの台湾グルメ15選!台湾カステラや薄焼き餅など、アレンジレシピも紹介
業務スーパーには定番食材から業務用サイズの調味料、輸入食材まで幅広く取り揃っており、人気の台湾グルメを楽しめる食品も種類豊富です。今回は台湾食品のおすすめを厳選しました。定番スイーツの「台湾カステラ」や台湾屋台の味「薄焼き餅」&「台湾トルティーヤ(ダンビンピー)」などです。冷凍品も充実で、使い勝手も抜群ですよ! ぜひ、参考にしてください。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■業務スーパーには台湾気分を味わえる食品が豊富に揃う! 口コミも紹介
お得な食材・食品が種類豊富に揃う業務スーパー。そんな業務スーパーには台湾屋台の味やスイーツが気軽に楽しめる台湾グルメが種類豊富にあります。
今回は、業務スーパーの食材にくわしいイチオシストおすすめの台湾食品のレビュー情報を中心に厳選してまとめました。「台湾カステラ」や「冷凍芋圓(ユーユェン)」などのデザートから、「薄焼き餅」&「台湾トルティーヤ(ダンビンピー)」などの台湾屋台グルメまでいろいろです。
また、業務スーパーの台湾食品を実際に食べた人がどんな感想を述べているか気になりますよね。台湾食品に関する良い口コミと悪い口コミの一部を以下にまとめました。まずはそちらから見ていきましょう。
業務スーパーの台湾食品の良い口コミ・悪い口コミ
見た目の割には重めなので半分だけ。(Twitterより引用)
水や炭酸水で10倍にして飲むらしい(Twitterより引用)
祖母が引揚げ者で、幼少の頃は向こうのを再現した肉粽と焼きビーフンを作ってくれていました。(Twitterより引用)
特にまずいなどの悪い口コミは見当たりませんでした。その多くが「おいしい!」「安い」などという声で、中でも「台湾カステラ」の評価が高く人気商品ということが分かりました。
台湾グルメは、タピオカドリンクや台湾カステラなどのスイーツのほかに、台湾風唐揚げの「ジーパイ」やお好み焼きやチヂミに似た「葱油餅(ツォンヨゥピン)」などの屋台フードがあり、業務スーパーでは、それぞれ本場の味わいが楽しめるようです。
冷凍品も多く、「常にストックしておきたい!」という声もありましたよ。たしかにおやつや軽食として気軽に食べられる食品が豊富なので、ストックしておけば重宝しそうです!
■業務スーパーのおすすめ台湾食品15選!
業務スーパーのおすすめ台湾食品をご紹介します。定番スイーツの「台湾カステラ」や台湾屋台の味「薄焼き餅」&「台湾トルティーヤ(ダンビンピー)」などいろいろです。どれもおやつや食後のデザート、おつまみなどにもぴったりな優秀食品です!
SNSで話題! 冷凍「台湾カステラ」は新感覚! 不思議なふわふわ感が美味しい
業務スーパーのお得なスイーツに詳しい秦さんが紹介するのは、「台湾カステラ」です。SNS上でも話題で、売り切れていることもあるので、見つけたら即買いがおすすめ。冷凍とは思えない出来立てのようなふわふわ食感が不思議なんだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「台湾カステラ」は130g入りで、価格は192円(税込/購入時)。直径約11cmで大きめなので、コスパよし。家族でもシェアできるサイズ感です。
●原材料・原産国
「台湾カステラ」の原材料は以下の通りです。
原産国は中国です。卵白やコーンスターチを使用しているので、フワフワで軽い口当たりに仕上がっているようです。
●カロリー、栄養成分表示(100gあたり)
「台湾カステラ」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです。
- エネルギー:286kcal
- たんぱく質:7.1g
- 脂質:10.7g
- 炭水化物:40.4g
- 食塩相当量:0.5g
「台湾カステラ」は1個130gでぺろりと食べられる軽さですが、100gあたり286kcal。
1日の間食のカロリーの一般的な数値の目安は200kcalなので、気になる人は分けて食べたり、ちょっとしたご褒美スイーツとして、1日全体で調整したりすると◎
●賞味期限・保存方法・温め方
2022年7月下旬に購入した「台湾カステラ」の賞味期限は、2023年6月28日でした。保存方法は-18℃以下で冷凍保存です。自然解凍や電子レンジで軽く温めるだけで簡単に食べられます。
●味/美味しい食べ方・アレンジレシピ
「台湾カステラ」は、驚きのふんわり感と口の中でとろけるような不思議な食感が魅力です。
味は、クセがなく手作りのような優しいミルキー風味。表面の焦げ目がアクセントになっています。
おすすめレシピ1:「台湾カステラ」のいちごソースがけ
<材料>
- 冷凍いちご:3個
- 砂糖:大さじ1
- 業務スーパーの「台湾カステラ」:4分の1
<作り方>
- 冷凍いちごに砂糖をかけ、弱火にかけます。
- まぜながら軽く潰します。
- 粗熱がとれたら「台湾カステラ」にかけます。
甘酸っぱいイチゴケーキに早変わりするレシピです。「台湾カステラ」といちごが相性抜群です。
おすすめレシピ2:「台湾カステラ」の簡単チーズケーキ風
<材料>
- お好みのチーズ(ここではアーモンド入りプロセスチーズ):1個
- 業務スーパーの「台湾カステラ」:4分の1
<作り方>
- チーズを好みの厚さ、大きさにカットします。
- 「台湾カステラ」を横半分にカットします。
- 2つにカットした「台湾カステラ」の間に挟みます。
挟むだけで簡単に、濃厚なチーズ入りのチーズケーキができあがります。
●評価と味の感想
冷凍「台湾カステラ」は、たったの192円(税込)で、驚きのふわふわ感とほんのり甘い優しい美味しさ。自然解凍や電子レンジで軽く温めるだけで、本格的な台湾の味を自宅で楽しめます。
シンプルな風味なので、半分にカットしてデコレーションすればホールケーキ風にもアレンジできますよ。小さめのホールケーキの土台にもおすすめの一品です。
DATA
業務スーパー┃台湾カステラ
業務スーパーの「台湾カステラ」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
新商品! 台湾屋台グルメの冷凍「レモンに恋する台湾カステラ」
画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=C1DWxilAbjQ)
業務スーパーの商品に詳しい「ひとつのまる」さんが紹介するのは、「レモンに恋する台湾カステラ」です。レモン風味がさわやかな新商品の台湾スイーツなんだとか。
●購入価格・内容量とコスパ
「レモンに恋する台湾カステラ」の価格は213円(税込/編集部調べ)です。
●おすすめポイント
冷凍コーナーにある「レモンに恋する台湾カステラ」は、レモンピールのさわやかな風味を感じる台湾カステラ。レンチンして温めるとふわふわ食感のカステラが楽しめます。
DATA
業務スーパー┃レモンに恋する台湾カステラ
業務スーパーの「レモンに恋する台湾カステラ」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
台湾のローカルフード「薄焼き餅(ほうれん草)」は台湾直輸入の本格派の味わい
お得な冷凍食品に詳しい秦さんが紹介するのは、テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で「業務スーパー爆売れ商品」としても紹介されたお手頃価格の台湾グルメ「薄焼き餅(ほうれん草)」です。台湾直輸入品でもっちもちな食感と美味しさで高評価なのだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「薄焼き餅(ほうれん草)」の内容量は5枚入りで600g、値段は398円(税込/購入時)です。
1枚120gで約80円(税込)の安さです。サイズは直径約19cm。「葱抓餅(ツォンジュアビン)」とは、台湾のローカルフードです。葱油餅(ツォンヨゥピン)は、小麦粉で作った生地に油を塗り、刻んだネギを具として巻き込んで焼いたものを指し、またの名を「薄焼き餅」というようです。
●原材料・原産国
「薄焼き餅(ほうれん草)」の原材料は以下の通りです。
きれいな緑色なので、ほうれん草の粉末がふんだんに入っていることを感じます。ネギもたっぷりでヘルシーな印象です。原産国は、台湾です。
●カロリー、栄養成分表示(1枚あたり)
「薄焼き餅(ほうれん草)」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです。
- エネルギー:322kcal
- たんぱく質:7.2g
- 脂質:6.8g
- 炭水化物:57.8g
- 食塩相当量:1.0g
●賞味期限・保存方法
2021年9月上旬に購入した「薄焼き餅(ほうれん草)」の賞味期限は、2022年7月18日でした。保存方法は、-18℃以下で保存。
●焼き方
「薄焼き餅(ほうれん草)」の大きさは、直径約19cm。焼き方は2種類です。
焼き方1:フライパンでの調理法
<焼き方>
- 業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」をフライパンで片面約2分ずつ中火で焼きます。
- こんがりきつね色になっていれば焼けている証拠です。
- 器に移して完成です。
きつね色になると、表面がパリっとして美味しいです。こんがり好みの焼き加減にするならフライパンが便利です。
焼き方2:オーブントースターでの調理法
<焼き方>
- 業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」を1200Wのオーブントースターで5分焼きます。
- 焼けた「薄焼き餅」を取り出します。
- 器に盛り付けて完成です。
焼けた「薄焼き餅」を取り出すときは、トングを使うと◎フライパンと比べると表面のパリッっと感は少ないです。
●おすすめのタレ
おすすめは、以下の2種類です。
- 酢醤油に胡麻油を2~3滴たらしてチヂミ風に
- ポン酢+ラー油でチヂミ風味
●味/美味しい食べ方・アレンジレシピ
「薄焼き餅(ほうれん草)」は、もちもちした食感とネギの甘苦さがアクセントになっていて、とても美味しいです。
きれいな緑色でほうれん草粉末がたくさん入っているのでしょうが、ほうれん草の味はほぼしません。そしてまったくクセはなし。甘い、塩辛いといった味ではなく、素朴な風味が味わえます。
おすすめレシピ1:「薄焼き餅(ほうれん草)」のツナサンド
<材料>
- 業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」:半分
- ツナ:大さじ2
- キャベツ:1枚
<作り方>
- キャベツは千切りにします。
- 焼いた業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」の半分にキャベツを乗せます。
- 2の上にツナを乗せます。
- 具を乗せていない半分を上にかぶせます。
- 完成です。
おすすめレシピ2:「薄焼き餅(ほうれん草)」のハムラップサンド
<材料>
- 業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」:半分
- ロースハム:2枚
<作り方>
- 焼いた業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」の上下にロースハムを乗せます。
- 端からくるくる巻きます。
- 完成です。
おすすめレシピ3:「薄焼き餅(ほうれん草)」をとろけるチーズでピザ風に
<材料>
- 業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」:1枚
- とろけるチーズ:ひとつかみ
<作り方>
- フライパンで業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」を焼きます。
- 片面がしっかり焼けたら、裏返して、上にチーズを乗せます。
- 蓋をして弱火で2分半焼きます。
- チーズが溶けたら、蓋を外して中火で約1分裏面をこんがりと焼きます。
- 完成です。
●評価と味の感想
冷凍「薄焼き餅(ほうれん草)」は、ほどよい塩味でほんのり甘苦いネギが利いています。それはまるで台湾の屋台で食べているよう。素朴な美味しさが魅力です。
少し焦げ目がつくくらいの焼き加減が美味しい!1枚約80円(税込)で食べ応えもあり、味も含めてコスパは高い商品です。
DATA
業務スーパー┃薄焼き餅(ほうれん草)
業務スーパーの「薄焼き餅(ほうれん草)」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
冷凍「薄焼き餅(青ねぎ入り)」はネギの風味がクセになる味わい
画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=0q5yk7kZp8I)
業務スーパーの商品に詳しい「ひとつのまる」さんが紹介するのは、葱油餅(ツォンジュアビン)という青ねぎを練りこんだ小麦粉を焼いた台湾の屋台グルメ「薄焼き餅(青ねぎ入り)」です。気軽に台湾の屋台グルメ葱抓餅(ツォンジュアビン)が楽しめると話題なのだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「薄焼き餅(青ねぎ入り)」の価格は386円(税込/編集部調べ/購入時セール価格)です。
●焼くときのポイント
解凍せずそのままフライパンで焼くだけでOK。裏面を焼くときは、トングなどでクシャっとつまみながら焼くと美味しく味わえます。実はこの動作が葱油餅(ツォンジュアビン)の名前の由来になっているそうです。
●おすすめポイント
「薄焼き餅(青ねぎ入り)」は、ピザのような丸い生地が5枚、冷凍された状態で入っています。塩気のきいたサクサク&モチモチ食感の生地にネギの風味がクセになる味わいです。
DATA
業務スーパー┃薄焼き餅(青ねぎ入り)
業務スーパーの「薄焼き餅(青ねぎ入り)」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
台湾夜市でおなじみの抓餅(ジュアビン)が味わえる「薄焼き餅(バジル入り)」
冷凍「薄焼き餅(バジル入り)」は、外はサクッ、中はもっちりとした食感が楽しめる台湾のローカルフード「抓餅(ジュアビン)」です。内容量は5枚入り600gで、価格は429円(税込/編集部調べ)です。小麦粉で作った生地にバジルとゴマを練り込んであります。冷凍品なので、-18℃以下で保存してください。
お好みで塩、こしょうで軽く味をつけたり、卵やベーコン、チーズ、野菜などを巻いたりしてアレンジも楽しめます。朝食やおやつにおすすめです。
DATA
業務スーパー┃薄焼き餅(バジル入り)
台湾の朝ごはん定番メニュー「台湾トルティーヤ(ダンビンピー)」
冷凍「台湾トルティーヤ(ダンビンピー)」は、台湾で朝ごはんの定番メニューとしてよく食べられています。本場では「蛋餅皮」と書いてダンビンピーと読むそうです。内容量は300gで、価格は278円(税込/編集部調べ)。
全粒粉の香ばしさともっちりとした食感が味わえる生地は、5枚入りです。加熱して、お好みで卵やハム、野菜などの具材を巻いて食べます。朝食はもちろん、夕食の一品にもおすすめです。
DATA
業務スーパー┃台湾トルティーヤ(ダンビンピー)
台湾屋台定番のスパイシー唐揚げ! 「台湾風フライドチキン ジーパイ」
画像出典:YouTube/マメコさん(https://www.youtube.com/watch?v=t-rNjvJo8Dk)
お得グルメに詳しいマメコさんが紹介するのは、夏に食べたくなるスパイシーな味付けの「台湾風フライドチキンジーパイ」です。今話題の人気商品で、台湾屋台定番のスパイシーなフライドチキンなんだとか。
●購入価格・内容量とコスパ
「台湾風フライドチキンジーパイ」の内容量は450gで、価格429円(税込/編集部調べ)です。一度揚げ調理済みの冷凍品ですが、片面ずつ揚げ焼きしていただきます。手のひらより少し小さく、唐揚げ2個分くらいのサイズです。
●評価と味の感想
冷凍「台湾風フライドチキンジーパイ」は、台湾屋台の定番で、鶏肉を大きく広げて揚げたスパイシーなフライドチキンです。赤色でいかにも辛そうな見た目ですが、実際は甘みのあるピリ辛でスパイスの香りがクセになります。
DATA
業務スーパー┃台湾風フライドチキン ジーパイ
業務スーパーの「台湾風フライドチキン ジーパイ」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
台湾スイーツ「冷凍芋圓(ユーユェン)」は果物&アイストッピングに◎
業務スーパーのお得な輸入菓子に詳しい秦さんが紹介するのは、台湾伝統スイーツ「冷凍芋圓(ユーユェン)」です。芋圓(ユーユェン)とは、タロイモやサツマイモから作る台湾の伝統的なデザートで、優しい甘味とモチモチした食感が特徴で、かき氷やアイスクリーム、あんみつなどのトッピングにぴったりなのだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「冷凍芋圓(ユーユェン)」は300g入りで、価格は268円(税込/購入時)。300gも入っているので、かなりコスパがいいです。茹でるだけで食べられるのも◎
●原材料・原産国
「冷凍芋圓(ユーユェン)」の原材料は以下の通りです。
砂糖は入っておらず、ほのかな甘みはタロイモやさつまいもの自然の甘味です。
●カロリー、栄養成分表示(100gあたり)
「冷凍芋圓(ユーユェン)」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです。
- エネルギー:218kcal
- たんぱく質:0.6g
- 脂質:0.2g
- 炭水化物:53.5g
- 食塩相当量:0.2g
カロリーは思ったより高いですが、脂質はほぼゼロ。ヘルシーな食品ですね!
●賞味期限・保存方法・温め方
2022年7月中旬に購入した「冷凍芋圓(ユーユェン)」の賞味期限は、2024年1月23日で1年半くらいありました。ジップロック式のパッケージなので保存しやすいです。-18℃以下で保存。
●味/美味しい食べ方・アレンジレシピ
「冷凍芋圓(ユーユェン)」は、紫色と濃い黄色の2種類入っていますが、どちらも素朴で優しい味わいです。さつまいもをお餅に練りこんだような味がします。
これだけで食べると少し物足りないかもしれませんが、一緒に食べるものを邪魔しない味なので、なんにでも合わせやすそうです。
おすすめレシピ1:バニラアイスの「冷凍芋圓(ユーユェン)」トッピング
餡や黒蜜に合いそうな「冷凍芋圓(ユーユェン)」なのですが、バニラアイスに乗せても美味しいです。モチモチした食感が加わってユニークなトッピングになります。
おすすめレシピ2:冷凍フルーツの「冷凍芋圓(ユーユェン)」乗せ
「冷凍芋圓(ユーユェン)」はフルーツに合わせても美味しいです。冷凍のいちごとみかんにトッピングしましたが、バナナやマンゴーなどにも合いそうです。
●評価と味の感想
「冷凍芋圓(ユーユェン)」は、もう少し何か足したら、ボリュームも出るし、華やかなスイーツになる!というときに最適です。モチモチの食感が楽しく、どんな食材にも合う素朴な風味が魅力。薄い紫と濃い黄色の2種類の色合いもデザートに花を添えますよ。
DATA
業務スーパー┃冷凍芋圓(ユーユェン)
業務スーパーの「冷凍芋圓(ユーユェン)」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
大容量1kgのこんにゃく商品! 「芋圓蒟蒻QQ球」はアレンジも楽しめる!
※画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=RcAYAi9UbLA)
業スーマニアの「ひとつのまる」さんが紹介するのは、「芋圓蒟蒻QQ球(ユーユェンコンニャクキューキューキュー)」です。台湾の人気スイーツ芋圓(ユーユェン)をイメージした、新作こんにゃくスイーツなんだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「芋圓蒟蒻QQ球」は1kg入りで、価格は321円(税込/購入時)です。
●カロリー
「芋圓蒟蒻QQ球」のカロリーは、33kcal(100gあたり)です。
●おすすめポイント
「芋圓蒟蒻QQ球」は、ほんのりさつまいもの香りがする、こんにゃくスイーツ。弾力があり、さつまいもと栗の味が楽しめます。うれしい大容量1kg入り。甘さひかえめなので、お好みでタピオカやフルーツなどを加えてアレンジするとより美味しい一品です。
DATA
業務スーパー┃芋圓蒟蒻QQ球
業務スーパーの「芋圓蒟蒻QQ球」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
「台湾黒豆乳姫」は濃厚で、黒豆の香ばしさとほんのり甘みが◎
画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=L5IcLX5PbSg&t=272s)
業務スーマニアのひとつのまるさんが紹介するのは、「台湾黒豆乳姫」です。台湾の定番ドリンクで、日本の豆乳よりも濃厚なんだとか。
●購入価格・内容量とコスパ
「台湾黒豆乳姫」の内容量は330mlで、価格は127円(税込/編集部調べ)。「台湾黒豆乳姫」以外にノーマルな無調整豆乳もあります。
●評価と味の感想
「台湾黒豆乳姫」は、日本の豆乳より濃厚で、黒豆の香ばしさとほんのり甘みが感じられて飲みやすいドリンクです!
DATA
業務スーパー┃台湾黒豆乳姫
業務スーパーの「台湾黒豆乳姫」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
一度味わったらヤミツキ! 隠れた名品「台湾産シークヮーサー果汁100%」
業務スーパー シークヮーサー※画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=kPCncb-gY8g)
業務スーマニアのひとつのまるさんが紹介するのは、「台湾産シークヮーサー果汁100%」です。台湾のストレート果汁100%で高クオリティな商品で、シークワーサーの爽やかな酸味と香りが広がるんだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「台湾産シークヮーサー果汁100%」の内容量は360mlで、価格は429円(税込/編集部調べ)です。
●カロリー(100mlあたり)
「台湾産シークヮーサー果汁100%」のカロリーは、37kcalです。
●おすすめポイント
「台湾産シークヮーサー果汁100%」は、ストレート果汁100%らしさを感じる濃さと酸っぱさで、シークワーサーの爽やかな酸味と香りが口いっぱいに広がります。お酢の代わりとして使うのもおすすめ。炭酸水8~10倍で割ると、生絞りチューハイのような風味豊かなドリンクが味わえますよ!
DATA
業務スーパー┃台湾産シークヮーサー果汁100%
業務スーパーの「台湾産シークヮーサー果汁100%」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
飲むだけじゃない! 「台湾ザクロ酢」はアレンジ自在!
業務スーパー 台湾ザクロ酢※画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=o7kVD7eDT5E)
業務スーマニアのひとつのまるさんが紹介するのは、「台湾ザクロ酢」です。容器もかわいくてテンションの上がる台湾ドリンクで、割って飲むタイプのザクロ酢。すっきりとした甘さと、ツンとしないまろやかな酸味で、飲む以外にもいろいろ活用できるんだとか。
●購入価格・内容量とコスパ
「台湾ザクロ酢」の内容量は900mlで、価格は537円(税込/編集部調べ)です。
●カロリー(100mlあたり)
「台湾ザクロ酢」のカロリーは189kcalです。
●味/美味しい食べ方・アレンジレシピ
「台湾ザクロ酢」は、すっきりとした甘さと、ツンとしないまろやかな酸味の味わいです。
おすすめレシピ1:暑い日もすっきり飲める爽やかさ! 「炭酸割りドリンク」アレンジ
<材料>
- ザクロ酢
- 氷
- 炭酸水
定番の楽しみ方と言えばやはり炭酸割り!4倍希釈なので、炭酸水を多めに入れて割るだけ。氷を入れれば、健康的で暑い日にもぴったりな爽やかドリンクに。
おすすめレシピ2:フルーティーで食べやすい! 「海鮮ちらし寿司」アレンジ
<材料>
- 白米2合
- ザクロ酢大さじ3
- 塩小さじ1
- 錦糸卵、まぐろ、サーモン、きゅうりなど好みの具材
温かいご飯とザクロ酢・塩を切るように混ぜたらお皿にのせ、お好みの具材をちらすだけ!酸味が苦手なお子様にもおすすめで、砂糖の計量が省けるのでお手軽。フルーティーで酸味控えめな酢飯が具材とも相性ばっちり◎わさび醤油をかけても◎
おすすめレシピ3:フルーツとの相性抜群! 「リンゴとチーズのマリネ」アレンジ
<材料>
- リンゴ1/2
- モッツアレラチーズ90g
- ザクロ酢小さじ2
- オリーブオイル小さじ2
- 塩少々
材料全部を混ぜるだけとお手軽簡単!今回は賞味期限が迫っていたモッツァレラチーズと熟しすぎてしまったリンゴを使用。フルーツ系の具材とザクロ酢は相性抜群で、リピ決定の美味しさ。ワインやブランデーなどと一緒におしゃれおつまみにも◎
●評価と味の感想
「台湾ザクロ酢」は、ザクロの風味が感じられ、4倍希釈なのでたっぷり作れてコスパも◎炭酸で割れば暑い日もすっきり飲めるドリンクです。
DATA
業務スーパー┃台湾ザクロ酢
業務スーパーの「台湾ザクロ酢」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
冷凍「タピオカドリンク(ミルクティー)」
スペイン事情に詳しい秦さんが紹介するのは、「タピオカドリンク(ミルクティー)」です。本格的な紅茶の味に驚いたそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「タピオカドリンク(ミルクティー)」は65gのものが4袋入りで、価格は248円(税込/購入時)。248円で4袋ということは、1杯62円。タピオカ入りのドリンクが1杯62円というのはかなりお得です。
●カロリー
「タピオカドリンク(ミルクティー)」の商品自体のカロリーは164kcalなので、1袋だと41kcalです。牛乳を加えるとその分カロリーは高くなります。カロリーが気になる人は、低脂肪乳にするなど一工夫するのが◎
●飲み方
飲み方は、500wの電子レンジで1分半熱し、150gの牛乳と氷で割るだけです。
●評価と味の感想
冷凍「タピオカドリンク(ミルクティー)」は、ミルクティーを茶葉から入れた濃厚な紅茶の味で、かなり贅沢感があります。タピオカなしでも十分満足できそうです。
紅茶にこだわりがなければ普段飲まないタイプの紅茶がベースなので、お手軽にいつもと違うドリンクを試すのにぴったり。タピオカ用の太いストローが付いているのも、カフェ気分が楽しめるうれしいポイントです。
DATA
業務スーパー┃タピオカドリンク(ミルクティー)
業務スーパーの「タピオカドリンク(ミルクティー)」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
いつものドリンクやデザートを格上げ! 「冷凍インスタントタピオカ」
業務スーパーのお得なスイーツに詳しい秦さんが紹介するのは、「冷凍インスタントタピオカ」です。大容量でコスパ良し。冷凍保存できるので日持ちも◎ドリンクやデザートに加えるだけで格が上がる人気のアイテムなんだそう。
●購入価格・内容量とコスパ
「冷凍インスタントタピオカ」の内容量は300gで価格は248円(税込/購入時)、100gあたり約25円です。タピオカ専門店のドリンクと比べるとかなり安く済みます。
●原材料
「冷凍インスタントタピオカ」の原材料にはタピオカ澱粉以外に、甘味料や着色料が含まれています。
●カロリー
「冷凍インスタントタピオカ」は、300gで103kcalと比較的低カロリーの食品です。しかしトッピングや味付けによっては一気に高カロリーになります。
●賞味期限・保存方法・温め方
「冷凍インスタントタピオカ」の賞味期限は1年以上あります。
●基本の作り方
本品100g(約4人分)の場合
- 鍋いっぱいに水を入れ沸騰させる
- 1に凍ったままの本品を入れ、30秒加熱し、ザルで水気を切る
- 水気を切った本品をデザートのトッピングやお好みのドリンクに入れて完成
※水気を切った後、氷水にさらすと、より美味しく仕上がります。
●味/美味しい食べ方・アレンジレシピ
そのまま食べてもおいしいとは言いがたい「冷凍インスタントタピオカ」。ところが、いろんなものにトッピングとして加えると、ベースのドリンクやデザートを引き立ててさらにおいしくしてくれます。
おすすめレシピ1:タピオカアイスココア
<材料>
- タピオカ小さじ3
- ココアの粉末小さじ3
- 牛乳150ml
<作り方>
- タピオカは熱湯で解凍しておきます。
- 牛乳の4分の1の量を温めます。
- ココアの粉末を耐熱グラスやカップに入れます。
- 温めた牛乳を加えてよく混ぜます。
- グラスに氷を入れます。
- 粗熱がとれたココアを入れます。
- タピオカを加えます。
- 牛乳を注いでよく混ぜて完成。
甘くまろやかなアイスココアにタピオカを加えてみました。最初に少量牛乳を温め、ココアをよく溶かしておきましょう。
おすすめレシピ2:ホットタピオカきな粉ミルク
<材料>
- タピオカ小さじ3
- 牛乳150ml
- きな粉大さじ2
- はちみつ少々
<作り方>
- 耐熱グラスやカップにきな粉を入れます。
- 解凍したタピオカを加えます。
- 牛乳を温めます。
- 3分の1の牛乳をカップに注ぎ、よく混ぜてきな粉をよく溶かします。
- 素早く溶かしたら残りの牛乳も加えます。
- 好みではちみつを加えてさらに混ぜます。
大豆に含まれるイソフラボンは、骨粗しょう症予防などさまざまな効用があり、女性は特に積極的に摂りたい栄養素。タピオカ入りのあたたかいきな粉ドリンクは、ほっと心和む味です。砂糖ではなくはちみつで甘味をつけることで、さらにヘルシーに。
●評価と味の感想
「冷凍インスタントタピオカ」は、簡単に下ごしらえできて、いつものデザートやドリンクをお洒落に変身させてくれる魔法のような一品。冷凍保存期間は1年以上。解凍方法も簡単で、使う量も自由なので、あるとうれしい商品です。
DATA
業務スーパー┃冷凍インスタントタピオカ
業務スーパーの「冷凍インスタントタピオカ」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
不思議な見た目の珍しい台湾の高級フルーツ! 冷凍「パイナップル釈迦頭(アテモヤ)」
画像出典:YouTube/ひとつのまるさん(https://www.youtube.com/watch?v=1Awtw2Zs_kM)
業スー好きのひとつのまるさんが紹介するのは、「パイナップル釈迦頭(アテモヤ)」です。甘みが強い高級果実で、不思議な見た目をしていますが上品な味でとっても美味しいんだとか。
●購入価格・内容量とコスパ
「パイナップル釈迦頭(アテモヤ)」の価格は1個753円(税込/編集部調べ)です。いかつい見た目が特徴的な台湾の高級フルーツで、釈迦頭とチェリモヤを掛け合わせた品種です。
●食べ方
「パイナップル釈迦頭(アテモヤ)」は、糖度が高いからか表面はベタベタしていて、小さい種入りですがラクに切ることができます。涼しい場所で1時間ほど自然解凍したら、そのまま切って食べられます。
●評価と味の感想
「パイナップル釈迦頭(アテモヤ)」は、マンゴー+ライチのような味で、ねっとりした食感と爽やかな甘みがとっても美味しい!甘味は強いですが後味さっぱりで食べやすいフルーツです。
DATA
業務スーパー┃パイナップル釈迦頭(アテモヤ)
業務スーパーの「パイナップル釈迦頭(アテモヤ)」に関するくわしい情報はこちらの記事をご覧ください。
■【まとめ】業務スーパーで台湾グルメを堪能しよう!
業務スーパーの台湾食品のおすすめ商品を紹介しました。気になるものは見つかりましたか?業務スーパーは品揃えも豊富で高コスパです。業務スーパーへ行く前に、ぜひ参考にしてみてくださいね。
本場の味わい★★★★☆
コスパ★★★★★
(星5つ中)
DATA
業務スーパー
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。