業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」はコリコリ食感と辛味◎簡単アレンジレシピ3選
業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」は300g入り537円（税込）。業務スーパーの冷凍食品に詳しい川崎さんは、食感と辛味のある味わい、アレンジの楽しさを高評価！ そもそもチャンジャとは？ から始まり、原材料やカロリーを解説し、実食レポ。SNSでの口コミ評価や簡単アレンジレシピ3選まで紹介します。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
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■業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」が美味しい！ アレンジにもおすすめ
業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」
業務スーパーでは冷凍食品が充実していて、大量に買い込むもあります。
野菜や揚げ物も美味しいのですが、冷凍の「タラチャンジャ」も見逃せません。ちょっと変わったものを食卓に出してみたいならば、ぜひ活用してみてください。ほかの食材と組み合わせることもできるので、業務スーパーの「タラチャンジャ」のアレンジも紹介していきます。
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業務スーパーの「タラチャンジャ」は少量ずつ小分けがしやすい！
業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」は、パッケージの先端を切って少量ずつ出せる
業務スーパーの「タラチャンジャ」は冷凍状態で販売されているので、解凍して食べることになります。
先端を切ることによって、少量ずつ出すことができますよ。スプーンを使う必要もありません。
お皿に出したら、口部分をくるっと丸めてクリップなどで止めています。
そうすれば乾燥から守ることができますね。
業務スーパーの「タラチャンジャ」はコリコリ食感でおいしい！ まずいなどの悪い口コミはある？
そもそも“チャンジャ”って何？そんな疑問もあることでしょう。
タラの内臓を唐辛子やニンニク、コチュジャンやごま油などと一緒に漬け込んだ塩辛のことをチャンジャといいます。唐辛子が使用されているので、かなり辛味があります。
業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」は、コリコリした食感で美味しい
業務スーパーの「タラチャンジャ」はタラがコリコリとした食感です。
ほかに千切りの大根も入っているので、噛めば噛むほどよい味が出てきます。
業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」は辛さもあって、ご飯が進む
塩辛のような感じなので、ご飯に乗せても美味しいですよ。
お酒のつまみとして食べる人も多いようですね。
Twitterでも業務スーパーの「タラチャンジャ」が美味しいとのツイートがありました。
マダラの胃袋を使用しているタラチャンジャ。
辛さとコリコリ食感があって、お酒との相性がよいようですね。おかずとしても成り立ちますが、おつまみとしてテーブルに出すのもおすすめですよ。
業務スーパーの「タラチャンジャ」の値段・価格・コスパ
業務スーパーの「タラチャンジャ」は537円（税込）です。300g入りなので、何回かに分けて食べることになります。自分で作るのは難しいと思うので、この価格で買えるならばコスパもよいですね。
業務スーパーの「タラチャンジャ」の原材料・内容量
業務スーパーの「タラチャンジャ」の原材料・内容量
業務スーパーの「タラチャンジャ」の原材料・内容量は以下の通りです。
- 名称：魚介加工品
- 原材料名：マダラ胃袋（アメリカ）、千切り大根、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、唐辛子、食塩、ゴマ油、いわし塩辛、オキアミ塩辛、醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、生姜、ゴマ／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、アムラエキス、ショ糖エステル、ホップエキス、（一部にゴマ、大豆、小麦を含む）
- 内容量：300g
- 保存方法：－18℃以下で保存
- 製造者：明神フード株式会社
300g入りなので、1回で食べ切るのは難しいと思います。
何回かに分けて食べたり、友達とシェアしたりするのもおすすめです。業務スーパーの「タラチャンジャ」のカロリー・栄養成分表示
業務スーパーの「タラチャンジャ」のカロリー・栄養成分表示
業務スーパーの「タラチャンジャ」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです（100gあたり）
- エネルギー：212kcal
- たんぱく質：12.2g
- 脂質：4.0g
- 炭水化物：35.3g
- 食塩相当量：3.9g
1回に100gを食べるのは、少し量が多いように感じます。
仮に50gとしたら、カロリーは約100kcal。ほかにご飯やお酒などが加わるかもしれませんから、このカロリーを目安にするとよいですね。
業務スーパーの「タラチャンジャ」の賞味期限・保存方法
業務スーパーの「タラチャンジャ」の賞味期限・保存方法
2023年2月中旬に購入した業務スーパーの「タラチャンジャ」の賞味期限は、2024年1月27日です。
冷凍なので賞味期限は長めです。保存する場合には、－18度以下の冷凍保存をします。
業務スーパーの「タラチャンジャ」の解凍方法
パッケージに解凍方法がないので、筆者は冷蔵庫で解凍しています。まとまって冷凍されているので、全部を解凍することになってしまいます。どうしても小分けにしたいならば、凍ったまま包丁などでカットして、ラップやフリーザーバッグで保管することもできるかもしれません。
■業務スーパーの「タラチャンジャ」のおいしい食べ方・アレンジレシピ
業務スーパーの「タラチャンジャ」を使用して、簡単なアレンジをしてみます。
1.業務スーパーの「タラチャンジャ」入りの納豆ご飯
業務スーパーの「タラチャンジャ」入りの納豆ご飯
＜材料＞
- 納豆：1パック
- 業務スーパーの「タラチャンジャ」：大さじ1
- ご飯：1膳分
＜作り方＞
- 納豆のパックに業務スーパーの「タラチャンジャ」を入れてかき混ぜます。
業務スーパーの「タラチャンジャ」の味が濃いので、納豆のタレは入れていません。これをご飯にかけるだけで、美味しい納豆ご飯に。
ピリ辛の味わいです。2.ごぼうの素揚げに業務スーパーの「タラチャンジャ」をプラス
ごぼうの素揚げに業務スーパーの「タラチャンジャ」をプラス
＜材料＞
- ごぼう：10cm
- 油（素揚げ用）：適量
- 業務スーパーの「タラチャンジャ」：大さじ1
＜作り方＞
- ごぼうの素揚げを作って、業務スーパーの「タラチャンジャ」を添えます。
素揚げはとくに味付けをしなくてもOK。
ごぼうにも歯応えがあるので、業務スーパーの「タラチャンジャ」のコリコリと相まって、とても食感がよいです。お酒にもあいますよ。
3.業務スーパーの「タラチャンジャ」を卵焼きに乗せるだけ
業務スーパーの「タラチャンジャ」を卵焼きに乗せるだけ
＜材料＞
- 卵：2個
- みりん：小さじ1
- 白だし：小さじ1
- 業務スーパーの「タラチャンジャ」：大さじ1
＜作り方＞
- 溶き卵にみりんと白だしを入れて、卵焼きを作ります。
- 業務スーパーの「タラチャンジャ」を乗せるだけです。
黄色と赤の色合いもよいです。
辛味が加わることで、いつもと違う卵焼きになります。■業務スーパーの「タラチャンジャ」に関するQ＆A
業務スーパーの「タラチャンジャ」について、疑問を解消していきましょう。
業務スーパーの「タラチャンジャ」が売ってない？ 売り場はどこ？
店舗によって取り扱いが異なるので、「タラチャンジャ」が売っていないこともあるかもしれません。
筆者が利用する店舗では、冷凍の魚介のコーナーにありました。■【まとめ】業務スーパーの「タラチャンジャ」はコリコリ食感◎ いろいろなおかずと合わせて
業務スーパーの冷凍「タラチャンジャ」はコリコリ食感と辛さが魅力
業務スーパーの「タラチャンジャ」は、コリコリとした食感が特徴です。
辛さがあるので、ご飯のおかずにしたり、ほかの料理のトッピングとして使用したりしてもよさそうですね。どんなおかずに合うのか、いろいろ試してみてオリジナルの組み合わせを見つけてみてください。
DATA
業務スーパー┃タラチャンジャ
内容量：300g
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