業務スーパーの冷凍「白身フライ」は揚げない調理も可能！「業スー本気の白身フライ」も美味しいと評判！

更新日：2024年04月09日

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は600g入り397円（税込）。お得な業務スーパーの冷凍食品に詳しい秦さんは、骨も臭みもなくお子さんに食べさせやすかったこと、アレンジ幅を最高評価！原材料やカロリー、味わいや評判を解説し、実食して詳しく紹介。やってみてとくにおすすめしたいアレンジレシピも紹介します。

イチオシスト：秦真紀子

スペイン・バルセロナに18年間暮らし、料理・製菓・ワインの専門学校へ。スペイン国認定のソムリエ資格を取得し、最優秀ソムリエのいた「モー｣などで修業を積み、スペイン関連著書は5冊。現在は拠点を日本に移し、観光情報や飲食・カフェ・スイーツ情報にも携わる。

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■業務スーパーの冷凍「白身フライ」は揚げない調理も可能！子どもも喜ぶ魚料理

業務スーパーの冷凍「白身フライ」

魚嫌いの我が家の子どもでも、揚げ物だと美味しく食べられるるのですが、たとえ揚げ物でも骨があると難航……。実際大人でも食べにくいですよね。業務スーパーの冷凍食品「白身フライ」は、骨なしの白身魚なので食べやすく、10枚たっぷり入っているのでおすすめ！ しかも、揚げ焼きでも美味しく調理できるので、よりヘルシーに調理することもできます。

業務スーパーの冷凍「白身フライ」はなんの魚？種類はタラの一種ブルーホワイティング

業務スーパーの冷凍「白身フライ」はブルーホワイティングを使用

「白身フライ」の原材料の魚はブルーホワイティング。あまりなじみのない魚ですが、モロッコからアイスランドに至る大西洋に生息する魚で北ヨーロッパではメジャーな品種で、タラの一種だそうです。

業務スーパーの冷凍「白身フライ」の原材料・内容量

「白身フライ」の原材料・内容量は、以下のとおりです。

原材料名：ブルーホワイティング、衣（パン粉、小麦でん粉、小麦粉、食塩、こしょう）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：600g
保存方法：－18℃以下で保存
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
原産国名：中国
輸入者：株式会社　神戸物産

内容量は600gで10枚入りです。

1枚60gということになりますね。

Amazonで、冷凍白身フライを購入できます。

業務スーパーの冷凍「白身フライ」の値段・価格・コスパ

業務スーパーの「白身フライ」は直径約15cmもの大きさ

「白身フライ」の価格は600g入りで397円（税込）。

10枚入りなので、1枚約40円。魚をおろして衣をつける手間を考えると、コスパはとてもいいと思います。せっかくなので、大きさをはかってみました。直径約15cmもあり、驚きです。

業務スーパーの冷凍「白身フライ」のカロリー・栄養成分表示

「白身フライ」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです（100gあたり／推定値）

エネルギー：134kcal
たんぱく質：11.7g
脂質：1.4g
炭水化物：18.1g
食塩相当量：0.9g

調理に油を使うので、カロリーや脂質は調理方法によって表示よりも高くなります。カロリーが気になる方は、油を少し使用した揚げ焼きをおすすめします。

業務スーパーの冷凍「白身フライ」の賞味期限・保存方法

業務スーパーの冷凍「白身フライ」の賞味期限

筆者が購入したときの賞味期限は、1年以上もありました。賞味期限が長いのは冷凍品のうれしいポイントですね。保存方法は、－18℃以下で保存です。

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は骨なし＆臭いなしで美味しい！口コミでも評判

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は誰にも好まれるクセのない味

「白身フライ」には、骨がありません。身はふんわり柔らかいというよりは、ぎゅっとしまっています。臭みは全くなく味も美味しいです。口コミでも子どもにも食べさせやすく、業務スーパーのおすすめの揚げ物として紹介されています。

■業務スーパーの冷凍「白身フライ」の基本の調理方法

「白身フライ」の基本の調理方法は、たっぷりの油で揚げる方法と、揚げ焼きにする方法があります。

たっぷりの油で揚げる場合の調理方法

たっぷりの油で揚げると、多少油跳ねするので気を付けて

170℃のたっぷりの油に、凍ったままの「白身フライ」を入れ、片面約1分ずつ揚げます。

少量の油で揚げる場合の調理方法

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は少量の油で調理しても十分美味しい

フライパンを覆うくらいの少量の油を入れ、約1分、片面ずつ焼きます。油の量は関係なく、十分美味しくなります。

■「家事ヤロウ」でも紹介！業務スーパーの冷凍「白身フライ」に明太マヨネーズ＋

テレビ朝日系の人気ドキュメントバラエティー番組『家事ヤロウ』で“油いらずの白身フライ”として「白身フライ」は紹介もされました。

レシピは簡単で、「白身フライ」に明太マヨネーズを塗り、トースターで焼くというもの。揚げ油を使用しませんが、マヨネーズには油分が含まれているので、ほどよい油分が出ていい感じに仕上がります。

■業務スーパーの冷凍「白身フライ」の美味しい食べ方・アレンジレシピ

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は冷めても美味しいのが特徴

「白身フライ」はそのまま揚げても美味しいですが、少しの工夫でさらに美味しく食べられます。やってみてとても美味しかったアレンジレシピを紹介します。

1.業務スーパーの「白身フライ」の照り焼き

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は洋風にも和風にもアレンジ可能

＜材料＞

業務スーパーの冷凍「白身フライ」：1枚
揚げ油：適量
しょうゆ：大さじ1
砂糖：小さじ1
みりん：大さじ1

＜作り方＞

「白身フライ」を適量の油で揚げます。
小さいフライパンにしょうゆ、砂糖、みりんを入れ、弱火にかけます。
揚げた「白身フライ」を乗せ、裏返して、味を絡めます。

甘辛風味の白身のフライも美味しいです。焦げやすいので注意！

2.業務スーパーの「白身フライ」のタルタルソースがけ

業務スーパーの「白身フライ」にタルタルソースをかけて

＜材料＞

業務スーパーの冷凍「白身フライ」：2枚
揚げ油：適量
ゆで卵：1個
きゅうりの酢漬けのみじん切り：大さじ1
マヨネーズ：大さじ3

＜作り方＞

「白身フライ」を油で揚げます。
ゆで卵をみじん切りにし、業務スーパーのきゅうりの酢漬けみじん切りを加えます。
マヨネーズを加え、よく混ぜます。
「白身フライ」にソースを乗せて食べます。

こってりとしたボリュームのあるおかずになります。

業務スーパー「業スー本気の白身フライ」も登場！味は口コミでも上々！

魚の種類は「白身フライ」と同じく、タラの一種ブルーホワイティングです。揚げると、衣はざくっとした食感で、身はふんわりとしていて美味しいのだとか！ 両方購入して、食べ比べや利き白身フライをしても楽しめそうですね。

SNSでの口コミも評判は上々！これはかなり期待値が上がありますね。

業スー本気の白身魚フライがマジで旨い (Xより引用 )

『業スー本気の白身フライ』。業務スーパーの魚フライで一番美味しいと思われる白身魚のフライがさらにアップグレードしたとあっては買わないわけにはいきません。どうやら10個入りだったのを8個入りに凝縮して1個の満足感を上げた感じですね。当然美味しいので文句などありません。 (Xより引用 )

「業スー本気の白身フライ」っていう冷凍白身フライおいしい…全部揚げればよかった (Xより引用 )

業務スーパー「業スー本気の白身フライ」の値段・価格、コスパ

値段は451円（税込）で8枚入りなので、1枚あたりの値段は約56円。コスパ抜群のおかずができます。

・値段：451円（税込）

・内容量：8枚入り（400g）

・原産国：中国

業務スーパー「業スー本気の白身フライ」の栄養成分表示

栄養成分表示は以下のとおり。

・エネルギー：130kcal

・たんぱく質：14.9g

・脂質：1.1g

・炭水化物：14.3g

・食塩相当量：0.7g

業務スーパー「業スー本気の白身フライ」の保存方法は冷凍で

冷凍食品なので、保存方法は冷凍庫となります。

・保存方法：－18℃以下で保存

DATA

業務スーパー┃業スー本気の白身フライ

業務スーパーの白身フライに関する気になる情報Q＆A

業務スーパーの白身フライに関して、よく検索されている情報について調査しました。

業務スーパー「お弁当用白身フライ」「助宗だらのお弁当白身フライ」はどんな商品？

「白身フライ」をお弁当箱にぴったりのサイズにカットした「お弁当用白身フライ」のほか、スケソウダラを使った、こちらもひと口サイズの「助宗だらのお弁当白身フライ」が販売されています。

業務スーパーの白身フライはまずい？悪い口コミや良い評判はある？

業務スーパーの白身フライについて、SNSでの反応を調査したところ、美味しいという口コミばかり！ まずいというものは見受けられませんでした。

業務スーパーに売ってる冷凍白身魚フライのレベルが高いのなんの肉厚で食べ応え抜群 (Xより引用 )

業務スーパーさんの白身フライを山崎製パンさんのロイヤルバターロールでキャベツと一緒にサンドしました衣サクサク身フワジューシーな白身フライとキャベツにソースとマヨネーズをかけたバーガー喰らえば極美味食パンでもサンドしました (Xより引用 )

業務スーパーの白身フライを揚げただけ楽チーン (Xより引用 )

業務スーパーの白身フライはトースターやレンジ調理もできる？

トースターで調理する場合は、凍ったままだと表面ばかり焦げて中まで火が通らない可能性もあるので、電子レンジでまず解凍しておきましょう。白身フライをトースター用の耐熱皿などに乗せて、油を大さじ1杯程度回しかけたら約15～20分加熱するだけで完成します。トースターやレンジ調理もできますが、美味しく食べたいなら少量の油を使って揚げ焼きがおすすめです。

業務スーパーの白身フライに国産はありますか？

現在確認できる中では、国産のものはありませんでした。

■業務スーパーの冷凍「白身フライ」は骨がなくて食べやすい！子どもにも最適

業務スーパーの「白身フライ」はクセがなく、子どもと一緒に食べられる

業務スーパーの冷凍「白身フライ」は、子どもに魚を食べさせたいけど、嫌がってなかなか食べないという方にはぜひ試してみてほしい商品！ クセのない白身魚なので、子どもが好きなケチャップやマヨネーズ、とんかつソースなどもぴったりです。また、骨がないので安心して食べさせることができますよ。アレンジの幅が広いのも利点です。白いごはんだけではなく、フィレオフィッシュのような味が楽しめるパンとの相性も抜群なんです。ぜひいろいろなアレンジを試してみてくださいね。

美味しさ：★★★★

アレンジ幅：★★★★★

コスパ：★★★

（星5つ中）