KFC「骨なしケンタッキー」はオリジナルチキン味の胸肉!サンドやソースでアレンジ
ケンタッキーオリジナルチキンの一種である「骨なしケンタッキー」は、単品で310円(税込)。リピーターだという秦さんが味、カロリーや糖質、「ビスケット」と相性のいい「骨なしケンタッキー」のアレンジレシピ、「カーネルクリスピー」との比較を紹介してくれました。骨ありとの違いやセットに関する情報も。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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◆イチオシでは、ケンタッキーの温めなおし方を紹介した記事もあります。ぜひチェックしてみてください!
20秒で分かる! ケンタッキーの「骨なしケンタッキー」記事を要約
■ケンタッキーフライドチキンの「骨なしケンタッキー」はオリジナルチキン味の柔らか鶏胸肉
チキンと言えばケンタッキー、そう連想する人も多いのではないでしょうか。私は家で揚げ物をするのがあまり好きではないので、買うだけで美味しく食べられる出来合いの揚げ物は重宝します。
なかでもケンタッキーのオリジナルチキンの一種である「骨なしケンタッキー」はヘルシーな鶏胸肉を使用していることもあり、気に入っています。「骨なしケンタッキー」1ピースの値段・価格・コスパ
「骨なしケンタッキー」の値段は1ピース、単品で310円(税込)※2023年10月価格改定ケンタッキーの「オリジナルチキン」と似た、スパイシーでカリッとした衣付き。食べ応えもあり、コスパは悪くないと思います。
「骨なしケンタッキー」の原材料・内容量
原材料の詳細は分かりませんでしたが、「ケンタッキーフライドチキン アレルゲン情報(通常店舗用)」によると、原材料に使用しているもの(●)に小麦、卵、乳成分、鶏肉が挙げられていました。
公式サイトよると、重さは平均83gです。 せっかくなので、大きさはをはかってみると約10cm、厚みは約3cmでした。
「骨なしケンタッキー」のカロリー・糖質・栄養成分表示
「骨なしケンタッキー」のカロリー・栄養成分表示は、以下の通りです。
- エネルギー:191kcal
- たんぱく質:20.3g
- 脂質:8.5g
- 炭水化物:8.3g
- 食塩相当量:1.7g
- 灰分:2.3g
- ナトリウム:665mg
- カリウム:277mg
- カルシウム:12mg
- リン:164mg
- 鉄:0.4mg
- ビタミンA:32mg
- ビタミンB1:0.11mg
- ビタミンB2:0.10mg
- ナイアシン:8.5g
- ビタミンC:2g
- 食物繊繊維総量:0.3g
数値からそれらがしっかり入っているのがわかります。カロリーは高めなので、気になる方はソースや添えるものに気を付けてください。
糖質は炭水化物のなかに含まれて表示されています。糖質制限に鶏肉がすすめられているのがわかる数値です。
「骨なしケンタッキー」の賞味期限・保存方法
「骨なしケンタッキー」の賞味期限は、基本は当日中で、保存方法は常温です。箱に書かれたオリジナルチキンの保存日数を考えると、冷蔵保存でも1日くらいが限度だと思います。
「骨なしケンタッキー」のおすすめの温め方
冷めてしまったら、「骨なしケンタッキー」をトースターで焼いて揚げたての状態に寄せられておすすめです。「骨なしケンタッキー」は柔らかい! スパイスたっぷり
「骨なしケンタッキー」は、公式サイトに11種類のハーブ&スパイスと書かれていて、新発売時は“カーネル秘伝の味”と称されていました。
実際に食べてみると、カリカリした衣は味が濃い目で、中のお肉は柔らかく、とてもジューシー。ハーブを感じるスパイシーさは確かに「オリジナルチキン」と似た味付けです。スパイシーながら子供も好む味ですが、「オリジナルチキン」より味が濃い目に感じられるので、大人のビールのおつまみにも良さそうですね。
■「骨なしケンタッキー」の美味しいアレンジレシピ2選
「骨なしケンタッキー」は、アレンジしても美味しく食べられます。おすすめのアレンジ方法をご紹介します。
1.「ビスケット」と相性◎「骨なしケンタッキー」のハニーメイプル入りサンド
<作り方>
- ビスケットを半分に横にカットします。
- 間に「骨なしチキン」を乗せます。
- ビスケットについてくるハニーメープルをかけて蓋をします。
ケンタッキーの「ビスケット」で「骨なしケンタッキー」をサンドすれば、甘しょっぱい不思議な美味しさの豪華サンドイッチに!
SNSではハニーメープルが2個まで無料でもらえるという情報がありますが、私の近所のケンタッキーでは、1個まで無料で、2個めからは20円かかります。甘い美味しさがプラスされるので、お好みで味を変えられる追加もいいですね。
DATA
ケンタッキー┃ビスケット
単品:290円(税込)
2.「骨なしケンタッキー」のオーロラソース掛け
<材料>
- ケチャップ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 「骨なしケンタッキー1ピース」
<ソースの作り方>
- ケチャップとマヨネーズを混ぜるだけ。
甘酸っぱいソースが「骨なしケンタッキー」のスパイシーさをまろやかにします。
■「骨なしケンタッキー」に関するQ&A
「骨なしケンタッキー」の素朴な疑問、質問の回答をまとめます。
「骨なしケンタッキー」の1000円パックも販売されている?
ケンタッキーでは、以前「2種類選べる!1000円パック」が数量限定で販売されていました。2024年時点では終売していますが、今後の再販を期待したいですね。「骨なしケンタッキー」はパサパサ? 美味しくない? まずいって本当?
「骨なしケンタッキー」は鶏胸肉とは思えない柔らかさです。衣が厚めでカリッとしているので食感の変化がすごい!
パサパサではなく、むしろ柔らかくてジューシーな美味しさです。
ケンタッキーのチキンセット(ボックス)やトクトクパックを、骨なしに変更できる?
ケンタッキーにはさまざまなチキンのセット(ボックス)メニューがありますが、基本的にカスタマイズは不可なので、「骨なしチキン」を変更することはできません。以前は変更できた、という口コミもありましたが現在はオリジナルチキンに固定になっているようです。
ケンタッキーの骨なし、骨ありチキンの違いは? 部位は選べる?
骨なしは国内産の柔らかい鶏むね肉のみを使っているので、骨ありのオリジナルチキンのように部位を選ぶことはできません。また、骨がない分子どもやお年寄りでも食べやすいですが、ジューシーさが違ったり、骨を使って出汁を取るアレンジレシピを楽しむことはできません。ただ、どちらもオリジナルで配合したスパイスで味付けされているので、ケンタッキー独自の味は損なっておらずおいしいですよ。
「骨なしケンタッキー」の大きさは? オリジナルチキンより小さい?
オリジナルチキンは部位ごとによって大きさが違うので一概に比較できませんが、可食部平均重量は87g。「骨なしケンタッキー」の可食部平均重量は83gで、ほとんど差はありません。
「骨なしケンタッキー」は辛い? ホットもある?
しょうがや唐辛子の辛さが際立った「ジンジャーホットチキン」が以前販売されていたことはありました。調査時には骨なしのホットシリーズは販売されていないようなので、再販か新たな商品の発売を期待したいですね!
「骨なしケンタッキー」「カーネルクリスピー」を比較! 違いは?
ケンタッキーの「骨なしケンタッキー」と「カーネルクリスピー」は似ている? という疑問を持つ人も多いようです。
どちらも国産の鶏胸肉を使っていて、「カーネルクリスピー」も骨なしのフライドチキンなのですが、味はまったく似ていません。
「カーネルクリスピー」は、1ピース290円(税込)。棒状で「骨なしケンタッキー」よりだいぶ小さめ。衣は「骨なしケンタッキー」より薄くて柔らかいです。
味は、塩味ベースでシンプルな味。ピリッとしたスパイシーさはまったくありません。比較したところ、まず味に違いがあり、サイズも「カーネルクリスピー」のほうが小さめで、その分お値段も20円ほど安いことがわかりました。オリジナルチキンのスパイスが苦手な人や小さな子どもは「カーネルクリスピー」のほうが食べやすいかもしれませんね。
2023年に価格改定が行われましたが、「骨なしケンタッキー」と「カーネルクリスピー」の値段の差は変わらず20円です。
DATA
ケンタッキー┃カーネルクリスピー
単品:290円(税込)
KFCの「骨なしケンタッキー」に関する口コミを紹介
編集部でKFCの「骨なしケンタッキー」に関する口コミを調べてみました。
良い口コミ
思った以上に「ケンタッキーは骨なし派」「オリジナルよりおいしい」という意見を多く見かけました。人気はオリジナルに負けていないようです。
kfc骨なしチキン派
(Xより引用)
KFCはオリジナルチキンが一番おいしいと思ってたけど骨なしケンタッキーが更においしいかもしれん
(Xより引用)
悪い口コミ
「セットメニューで骨なしを選択できない」「サイズが小さくなっている気がする」などの意見がありました。
昔は骨なしチキンorオリジナルチキン+ポテトs+ビスケット+ドリンクsで550円だったのにいつの間にかオリジナルチキン固定になりついにビスケット無しで550円になったkfc
(Xより引用)
ケンタのチキンがどんどん小さくなってる気がするんだけど気のせい(๑˙―˙๑)?
けっこう前…クリスピーってこんなサイズだっけ?
ちょっと前…骨なしケンタってこんなに小さかったっけ?
最近…オリジナルチキン小さすぎない?(;`・﹏・´)
値段が上がるのはいいんです。小さくしないで(´・_・`)
(Xより引用)
■「骨なしケンタッキー」はピリ辛スパイシーで食べ応えも◎
美味しさ:★★★★
アレンジ幅:★★★★
コスパ:★★★
(星5つ中)
ケンタッキーの「骨なしケンタッキー」は、カリッとした食感で、オリジナルチキン風のスパイシーな衣と柔らかい鶏肉がマッチした美味しいフライドチキンメニューのひとつです。
冷めてしまったら、トースターで焼いて揚げたてに近づけて食べるのがおすすめです。約10cmの大きさで、あっさり味で小ぶりな「カーネルクリスピー」に比べると、大きさも厚みもあるので1個でもしっかりと食べ応えがありますよ。
DATA
ケンタッキー┃骨なしケンタッキー
1ピース(単品):310円(税込)
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