カルディのエルダーフラワーシロップでリラックス!おすすめの飲み方やレシピ5種類
カルディの「コーディアルシロップ エルダーフラワー」は、ヨーロッパで古くから親しまれている野花を砂糖に漬け込んで作られたフルーティーで甘いシロップでドリンク作りに大活躍! カルディ好きのイチオシ編集部の筆者おすすめのアレンジを紹介します。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■カルディのエルダーフラワーシロップで作るドリンクがおすすめ!
カルディの「コーディアルシロップ エルダーフラワー」は夏に最適なさわやかなドリンクが作れるシロップです。
エルダーフラワーのふんわりと甘い香りは、気持ちを落ち着けたいときに効果的です。イギリスの伝統的なシロップですが日本人向けに甘みが調整されているので、すっきりと飲みやすいのが特徴です。シロップの魅力と一緒にアレンジ例も紹介します。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」の値段・価格・コスパ
カルディ「コーディアルシロップエルダーフラワー」の価格は568円(税込)です。内容量は200mlです。
ドリンクに使う場合は約8倍に希釈するので、1本で約1.6L分楽しめる計算になります。ドリンク以外にもお菓子づくりの風味づけなどにも使えることを考えると、コスパは十分に優れていると思います。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」の原材料・原産国・内容量
カルディの「コーディアルシロップエルダーフラワー」の原材料は以下の通りです。
- 砂糖(国内製造)、レモン果汁、エリスリトール、エルダーフラワーエキス
エルダーフラワーを使用したシロップはイギリスで親しまれているものですが、こちらの商品は日本で製造されています。日本人向けの甘さに調整されているので、クセがなく飲みやすいのがポイントです。添加物、保存料も使用していないので安心して使うことができます。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」カロリー・栄養成分表示
カルディの「コーディアルシロップエルダーフラワー」の100gあたりの栄養情報は以下の通りです。
- エネルギー 226kcal
- たんぱく質 0.2g
- 脂質 0.0g
- 炭水化物 56.2g
- 食塩相当量 0.01g
ダイエット中の方や健康に気を付けている方は量を調節しながら希釈してください。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」の賞味期限・保存方法
筆者が2022年5月に購入した商品の賞味期限は2023年4月でした。未開封の状態で約1年は美味しさをキープできるそうです。未開封の場合は直射日光を避けた冷暗所での保存でOKです。開封してしまうと風味が落ちやすくなるので、冷蔵庫に入れて保存して早めに使い切りましょう。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」の味はフルーティーで甘酸っぱい!
シロップをそのまま舐めると砂糖の甘みとレモンの酸味を感じました。そのあとにエルダーフラワーのやさしい甘さもふんわり口の中に漂います。苦味は一切ないので、ハーブ系のドリンクが苦手な人でも飲みやすいと思います。
■カルディのエルダーフラワーシロップ「「コーディアルシロップ エルダーフラワー」の美味しい飲み方3選!
ここからは「コーディアルシロップエルダーフラワー」を使ったドリンクのアレンジレシピを見ていきましょう。いつものドリンクに少しプラスするだけで風味がアップしますよ。
エルダーフラワーのお湯割りor炭酸割り
<材料>(1人分)
- お湯 もしくは 炭酸割り 200ml
- コーディアルシロップ エルダーフラワー 30g
<作り方>
1.耐熱のカップにシロップを入れ、その上からお湯を注ぎ入れます。
2.全体をしっかり混ぜたら完成です。
お湯を注ぎ入れるだけの簡単なホットドリンクですが、シロップの美味しさを直接味わうことができます。
体が温まるので、寝る前やリラックスしたいときに飲むのがおすすめです。暑い時期はお湯を炭酸水に変えるとさっぱりとした風味に仕上がります。エルダーフラワーティー
<材料>(1人分)
- 紅茶 200ml
- コーディアルシロップ エルダーフラワー 20g
<作り方>
1.グラスにシロップと氷を入れ、上から紅茶を注ぎ入れます。
2.全体をよく混ぜ、お好みでレモンを添えて完成です。
シロップにしっかり甘みがついているので、紅茶は無糖タイプを使うのがおすすめです。今回はダージリンの紅茶を使いましたが、アールグレイやアッサムでも美味しく作れます。
茶葉から抽出した紅茶を使う場合は少し濃いめに淹れると味が決まりやすくなります。エルダーフラワーカクテル
<材料>(1人分)
- ジン 30ml
- 炭酸水 120~150ml(お好みで調節)
- コーディアルシロップ エルダーフラワー 20g
- レモン、ミント お好み量
<作り方>
1.グラスに氷を入れてシロップとジンを注ぎ、しっかり混ぜます。
2.上から炭酸水を注ぎ、全体を混ぜます。お好みでレモンやミントを添えて完成です。
まるでバーのようなおしゃれカクテルも簡単に作れます。後味がすっきりしているので意外と食事にも合わせやすいカクテルです。
ジンの他にウォッカやウィスキー、ビールのシロップとの相性がいいので自宅にあるお酒でぜひ試してみてください。■カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」はスイーツのアレンジにも使える! おすすめ2選
「コーディアルシロップエルダーフラワー」」はドリンク作りだけでなく、お菓子作りにも活用できます。ケーキやパイなどの焼き菓子の風味づけに使うことも多いですが、今回は簡単に作れる2品を紹介します。
上品な甘さに癒される! エルダーフラワーゼリー
<材料>(カップ2~3個分)
- 水 200ml
- コーディアルシロップ エルダーフラワー 40g
- 砂糖 大さじ1
- ゼラチン 5g
- レモン汁 大さじ½
- いちご お好み量
<作り方>
1.小鍋に水、シロップ、砂糖を入れて温めます。
2.火を止めてからゼラチンを入れます。ゼラチンが溶けたらレモン汁を入れ全体を混ぜます。
3.カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で数時間冷やし固めて仕上げにいちごをトッピングします。
エルダーフラワーの甘さを活かした、フルーツゼリーとはひと味違う大人向けのゼリーです。
酸味が気になる方はレモン汁の量を減らしてください。夏のおもてなしにもおすすめです。
朝ごはんにも!エルダーフラワーヨーグルト
<材料>
- ヨーグルト(無糖) 50g
- グラノーラ 30g
- コーディアルシロップ エルダーフラワー 5~10g(お好みで調節)
<作り方>
1.器にグラノーラ、ヨーグルトの順で盛りつける
2.ヨーグルトの上にシロップをかけ、仕上げにミント(分量外)を添える。
無糖のヨーグルトを使用しましたが、加糖タイプでも作れます。甘いものが好きな人はお試しください。ヨーグルトのほか、生クリームとも相性抜群です。
クリームの上からお好み量でシロップを垂らし、パンケーキに添えても美味しく仕上がります。■カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」に関するQ&A
ここからは「コーディアルシロップエルダーフラワー」についての気になる疑問を解決していきましょう。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」はイケアや成城石井でも売っている?
カルディで取り扱いのメーカーとは異なりますが、エルダーフラワーシロップはカルディ以外でも購入可能です。
筆者が近隣の店舗をリサーチしたところ、イケアと成城石井での販売を確認しました。ネットの情報によると、以前は業務スーパーでも販売があったようです。他にも、アロマ&ハーブ専門店の生活の木というお店でも取り扱いがあるそうです。販売店によってはオーガニックタイプのシロップもあるので比較しながら購入を検討してもいいと思います。
カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」は妊娠中の飲用はNG? 太る噂は本当?
エルダーフラワーには妊娠中にNGとされる成分は特に含まれていません。パッケージにも妊娠中の飲用に関する注釈・表記はありませんでした。紅茶やお酒で割る飲み方を避け、お湯や炭酸水で割る飲み方で楽しむのであれば問題はなさそうです。
また、シロップには砂糖がたくさん使われているので、糖質や砂糖の量、カロリーなどが気になる場合は量を調節しながら使用するのがベストです。
【まとめ】カルディのエルダーフラワーシロップ「コーディアルシロップ エルダーフラワー」はやさしい甘さ! リラックスできるドリンクが作れます
カルディの「コーディアルシロップエルダーフラワー」はお湯割りからカクテルまで、幅広いドリンクアレンジができるのが魅力です。また、ドリンクだけでなくスイーツのアレンジにも使えます。
シロップを少量追加するだけで、エルダーフラワーのお花のやさしい風味がリラックス気分を盛り上げる、香りのいいスイーツに大変身します。ゆっくりと過ごしたいときにも効果的なので、ぜひ活用してみてくださいね。
おすすめ度★★★★★
アレンジ度★★★★★
コスパ★★★★☆
(星5つ中)
DATA
カルディ┃コーディアルシロップ エルダーフラワー
内容量:200ml
価格:568円(税込)
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。