コストコのシーフードミックスは生食OK！解凍方法やおすすめアレンジレシピも紹介

【コストコ】の魚に注目！サーモンや白身魚などコスパも最強！絶品アレンジレシピも◎

イチオシ編集部

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■コストコで販売している「シーフードミックス」の種類

コストコの冷凍食品「生食用 シーフードミックス」

コストコで人気のシーフードミックスは、大容量という特徴はもちろんコスパも良し！使い方も幅広く、日常的に大活躍するおすすめ商品です！

私が通うコストコ店舗で見かけたシーフードミックスは3種類です。

1つめが、ニッスイの「シーフードミックス」1kg。こちらは、えび・いか・いたや貝の三種類のシーフードが入っており、加熱の必要があります。2つめが、PREMIUMCHOICEの「シーフードミックス」907g。タイ産の商品で、えび・たこ・ムール貝が入っており、加熱の必要があります。

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■コストコ「シーフードミックス」は生食可能が魅力！サラダやマリネもOK！

コストコの冷凍食品「生食用 シーフードミックス」は生食可能

シーフードミックスで生食が可能なのは珍しいですよね。サラダやマリネなどの非加熱メニューはもちろん、加熱メニューにも使えて大変便利です！

コストコ「生食用 シーフードミックス」の原材料と産地

シーフードの種類と産地は以下の通りです。

・えび：タイ

・ほたて貝：青森県

・やりいかリング：ベトナム

・ムール貝：チリ

すべてボイル済みです。また、シーフード以外に表示されている原材料は食塩のみ。なかには、化学調味料やpH調整剤などの添加物が使われている商品もあるので、本品はシンプルな原材料で品質も良いと思います。

コストコ「生食用 シーフードミックス」の内容量は1kg

内容量は1kgたっぷりと入っています。シーフードの種類がどのくらいの割合で入っているか気になり、仕分けしたときの写真がこちらです。

コストコの冷凍食品「生食用 シーフードミックス」1袋に入っている原材料の割合

袋により多少前後すると思いますが、使い勝手の良いえびの割合が多かったので、1kg入りの大容量でも使いやすかったです。

コストコ「生食用 シーフードミックス」の値段は100gあたり228円

また、割引時であれば300円OFFの1980円で購入することができます。コストコの割引情報は、会員限定のメルマガで送られてきます。

※価格更新（2022年11月時点）

コストコで割引を狙うなら、メルマガ登録がおすすめ

メルマガ掲載の割引はクーポンやメルマガ画面などの提示の必要はなく、レジで自動的に割引されます。割引タイミングであれば100gあたり198円になるので、ぜひ安いときを狙いましょう。

また、他店価格との比較のため業務スーパーの商品を調べてみると、100gあたり税込で約115円(販売価格：375g税込430円から換算)のものがありました。単価としては、

の方が安いです。

しかし、業務スーパーは加熱が必要で、シーフードの種類も本品より1種類少ない3種類(えび、いか、あさり)、さらにpH調整剤が使用されています。

加熱の必要の有無や原材料など、活用場面に合わせて業務スーパーとコストコの商品を使い分けても良いかもしれませんね。

コストコ「生食用 シーフードミックス」の賞味期限

賞味期限は、裏面のラベルに記載されており、今回の購入品は購入日から11カ月ほどありました。

また、冷凍品で日持ちもするのでストック食材として大変便利です。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のカロリーは100gあたり82kcal

コストコの冷凍食品「生食用 シーフードミックス」100gの量

シーフードミックスはカロリーも抑えめでたんぱく質が摂れるので、ダイエット中の食事にもおすすめの食材です。本品は生食可能でサラダなどのヘルシーなメニューにも活躍します。

■コストコ「生食用 シーフードミックス」の解凍方法は塩水解凍がおすすめ

コストコ「生食用 シーフードミックス」を塩水解凍

冷凍食品メーカーも推奨していて、塩分濃度3％程度の食塩水に30分～1時間ほど漬けて解凍するという方法です。解凍後は塩水を流し、水気をペーパータオルで拭きましょう。

魚介特有の臭いも気になません。

塩気の気にならないメニューの解凍方法として使うと良いと思います。

ただ、冷凍のまま加熱するとかなり水気が出て縮むのでその点は要注意です。活用場面に合わせて、解凍方法を使い分けてもいいですね。

■コストコ「生食用 シーフードミックス」の味はそのまま食べてもおいしい

コストコ「生食用 シーフードミックス」は味も良い

そのまま食べてもどれもおいしいです。

シーフードなので魚介感は出ていますが、私的には嫌な臭さではありませんでした。生で食べても加熱して食べてもおいしかったです。また、生食可能な商品なので、加熱するときもそこまで火の通りを気にする必要がなく、少しレア感を残して調理できるのもポイントです。サイズ感は、4種類とも一番長い面が3～4ｃｍほどの食べやすい大きさでした。

■コストコ「生食用 シーフードミックス」のアレンジレシピ

シーフードミックスは使い方も無限大！わが家で活用しているアレンジレシピをご紹介します。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のサラダ

食べ応えのあるシーフードサラダ

自宅にある野菜に、解凍したシーフードミックスをトッピングするだけです。

シーフードを少しトッピングするだけで、いつものサラダが豪華になり、食べ応えもアップします。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のアヒージョ

アヒージョアレンジはおつまみにも最適

アンチョビはペーストであればそのまま、フィレであればみじん切りにして入れましょう。具材も、タコやマッシュルームなどお好みで追加してOK！残った分は、翌日に茹でたパスタを絡めれば、豪華な一品パスタになります。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のシーフード焼きそば

シーフードを入れるだけでプチ豪華な焼きそばになる

ソース味もおいしいですが、塩焼きそばにしてもおいしいですよ。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のパスタ 

シーフードパスタは食べ応えあり

お好みで青ネギや青じそ、のりをトッピングすると彩りがよくなります。麺つゆはストレートか何倍希釈かにより量が違うので、味見をしながら調整してください。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のカレー

カレーにシーフードをトッピング

カレーの作り方は、市販ルウの箱に記載されていることがほとんどなので割愛します。

また、作った当日は普通のカレーを食べて、翌日にシーフードをトッピングして味変することも可能です。家族間でシーフードの好き嫌いが分かれる場合にも、活用できる方法です。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のマリネ

さっぱり食べられるマリネアレンジ

また、甘さは好みがあると思うので、砂糖の量はマリネ液の味をみながら調整してください。

コストコ「生食用 シーフードミックス」のグラタン 

グラタンともマッチ

お好みで、チーズの上に乾燥パセリをのせると彩りが良くなります。

ほかにも、パエリアやピラフ、シチューやスープ、炊き込みご飯などにも活用できます。

コストコの「シーフードミックス」を使ったピラフのアレンジレシピを紹介！炊飯器調理も

＜材料＞

・米：3合

・水：2.5合分

・玉ねぎ：1/2個

・にんじん：1/3本

・冷凍シーフードミックス：300g

・バター：15g

・コンソメ：大さじ1

・みりん：大さじ1

・塩こしょう：少々 

・乾燥パセリ：少々

＜作り方＞

1．冷凍シーフードミックスは解凍しておき、玉ねぎ・にんじんはみじん切りにします。

2．お米を研いで、水を2合と3合の間(2.5合)まで入れます。 シーフードミックスからも玉ねぎからも水分が結構出るので、これより多いと仕上がりがベチャッとしてしまいます。

3．バターをレンジで温めて溶かします。

4．（2）に溶かしバター・コンソメ・みりん・塩・胡椒を加えてよくかき混ぜます。

5．（4）に玉ねぎ・にんじん・シーフードミックスを入れます。 かき混ぜずに乗せるだけで良いです。

6．後はお釜を炊飯器にセットし、「白米急速」コースでスイッチを入れます。 白米急速コースがない場合は「おこわ」「すしめし」コースで炊いて下さい。

7． 炊き上がったら、蒸らさずに直ぐお釜を炊飯器から取り出し、しゃもじで底から返す様に混ぜ合わせます。 炊き上がりは水っぽく感じますが、混ぜている内に馴染んで丁度良い硬さになります。

8．お皿に盛って乾燥パセリを振りかけたら完成です。

引用：Rakutenレシピ（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510017242/）

■コストコのシーフードミックスに関するQ＆A・口コミを紹介

コストコ「シーフードミックス」の気になる情報について編集部で調べてみました。

コストコ「シーフードミックス」は値上げされた？

2022年11月時点では2280円（税込）です（※編集部調べ）。記事作成時に比べて300円値上がりしています。

煮る・炒める・蒸す・焼く、どの食べ方が人気？一番美味しいのは？

編集部で口コミを調べてみたところ「炒める」派が多い印象でした！ パスタソースにアレンジしたりピラフや炒飯などにしている方も多く、美味しくなかったという口コミも見当たりませんでした！

コストコの「シーフードミックス」はおつまみメニューにも使える？

コストコの「シーフードミックス」はおつまみメニュー用に愛用している方も多いようです。生食が可能なのでマリネを作ったり、解凍してオリーブオイルをかけるだけでもOK！ ガーリックバターでサッと炒めるだけでも本格的な味わいになります。

コストコ「シーフードミックス」はまずい・おいしくない？口コミを紹介！

コストコ「シーフードミックス」の口コミをSNSで調べてみましたが、「美味しい！」「便利」という口コミばかりで、まずいといった口コミは見受けられませんでした。

【まとめ】コストコ「生食用 シーフードミックス」は高品質な万能商品！

冷凍庫に常備しておくと、ぐっとレシピの幅が広がりますし、品質に対してのコスパも良いです。ぜひコストコの冷凍コーナーをチェックしてみてくださいね。

内容量：1kg

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