業務スーパーのお米「カリフォルニア産 カルローズライス」が安くておすすめ！特徴は？おいしく食べるための炊き方も紹介

20秒で分かる！ 業務スーパーのカリフォルニア産カルローズライスの記事を要約

業務スーパーの「カリフォルニア産カルローズライス」は、5kgで1725円（税込）と低価格で購入できる。日本米より細長い形が特徴で、炊き方の工夫が必要。

カルローズライスは中粒種で、軽い食感と歯ごたえが特長。水分を多めにして炊くと美味しく仕上がる。アレンジレシピも豊富で、親子丼やパエリアなどに適している。

価格が安く、コスパが良いが、味にこだわる人には向かない。おかず重視やアレンジでカバーできる方におすすめ。

業務スーパーで見つけた！「カリフォルニア産カルローズライス」がイチオシ

主食のお米は毎日の食事に欠かせません。自分一人なら長持ちするものの、食べ盛りの子どもがいたり、4人以上の家族であれば、5kgや10kgがあっという間になくなってしまいます。また、節約重視でとにかく安いお米を手に入れたいという時期も長い人生の中にはあると思います。

今回ご紹介するのは、業務スーパーで見つけた「カリフォルニア産 カルローズライス」。

私はもともとスペインに住んで食を学んだ経歴から、スペイン産のお米を食べていたこともあり海外産の米に抵抗がありません。たしかに最初は日本米と比べて美味しくないと感じたこともありましたが、すぐに慣れてこれはこれで美味しいと思っていました。カリフォルニア米も「外国米だから味や品質が……」という偏見なく美味しく食べています。

◆イチオシでは、業務スーパーの「ご飯のお供」におすすめの商品を紹介した記事もあります。あわせてチェックしてみてくださいね。

■業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」とは？

全体的に低価格な業務スーパーのお米のなかでも、一番安いのがこの「カリフォルニア産カルローズライス」です。炊き方のコツさえ掴めば普通に美味しく食べられるので、輸入品に抵抗がない方はリピートすると思います。

業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」の品種は？

「カリフォルニア産カルローズライス」はカリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のお米である短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、軽い食感と歯ごたえが特長です。

詳しくは以下のサイトを参考にしてみてください。

USAライス連合会｜中粒種について（カルローズ）

業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」の内容量とコスパ

5kgで1725円（税込）。10kgで3434円（税込）です。数年前は5kgで1250円、10kgで2500円ほどだったので500円以上値上がりしている計算です。ただ2024年はコメ不足や記録的な円安の影響もあってこの価格になっている可能性もあります。

業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」のカロリー・栄養成分

業務スーパー「カリフォルニア産カルローズライス」のパッケージの原材料はこのように書かれています。

●名称：精米

●原料玄米：複数原料米（アメリカ産10割）

●内容量：5kg

●輸入年月日：表示面株記載

●販売者：幸南食糧株式会社

お米はパッケージに栄養成分が表示されていません。

炊いた白米、ご飯1杯分（約150g）のエネルギーは約250kcalだそうです。

業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」の賞味期限

お米は一律表示のため賞味期限も記載されておらず、精米日と、輸入品のため輸入日が記載されています。この商品の購入時の場合、精米日は2020年9月9日。輸入日は2021年1月26日です。

最初は輸入日が賞味期限だと思ったので、賞味期限切れの商品を買ってしまった！ と焦りました。

お米は開封後1ヶ月くらいで食べきったほうがいいようです。我が家では2～3週間くらいで食べ終えています。

■業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」は日本のお米とどう違う？

日本のお米と比べてみた写真がこちら。カリフォルニア米のほうが細長い形をしています。

米粒をぱっと見た感じではそれくらいしか違いが分かりません。

■業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」のおいしい炊き方

「カリフォルニア産カルローズライス」の炊き方には工夫が必要です。

普通に日本のお米を炊くようにすると、炊きあがりはかなり固くて生っぽくなります。

カルローズ米というのは、日本と同じジャポニカ種で、タイ米などの長粒種と短粒種の中間の中間種と呼ばれるそうです。

同じ品種でも、産地が違うと炊きあがりはかなり異なります。

おいしい炊き方

私は水分を日本米より多く入れています。

炊飯器には水分の量があらかじめ示されていますが、それを無視してカップ1杯のお米に対して水は1.8くらい入れています。

日本米はカップ1に対して水は1.2くらいのはず。それでも表面のお米は少し固めなので、炊き上がったらすぐにかき混ぜて数分蒸らしてください。

■業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」を実食！味は？

白米としておかずなしでご飯だけを食べると、正直驚くほど美味しくはないです。

ずっと国産のお米を食べていて、カリフォルニア米に変えた直後は、もしかしたら味が落ちたように感じることもあると思います。

私はスペイン時代から外国産のお米の味に慣れているので気になりません。逆に、帰国時に実家で食べる日本産のお米はとても美味しいと感じていました。

ポイントは、「白ご飯で食べるときの美味しさを求めるか、求めないか」。

私は求めない派なので価格の点で満足しています。

味が気になる方は、次に紹介する、丼ものやカレーなど、白米以外の食べ方を試してみては。

■業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」を使ったアレンジレシピ

「お米の価格は抑えたい、でもどうしても味が気になる……」という方は、アレンジして食べるのがおすすめ。

業務スーパーの「カリフォルニア米」がグッと食べやすくなるアレンジレシピをご紹介します。

1.親子どんぶり

塩麹がなければそのままで。あったほうがむね肉がやわらかくなります。

＜材料＞

・カリフォルニア産カルローズライス多め1杯分

・玉ねぎ5分の1

・鶏むね肉80g

・塩麹大さじ1

・卵1個

・粉末出汁小さじ1

・しょうゆ大さじ1.5

・みりん大さじ1

・酒大さじ1

＜作り方＞

1.鶏むね肉を一口大にそぎ切りし、塩麹に約30分漬けておきます。

2.玉ねぎを薄切りにします。

3.カップ1杯の水に粉末出汁を入れ、玉ねぎ、鶏肉を加えて火にかけます。

4.しょうゆ、みりん、酒を加えて約30分煮ます。

5.玉ねぎが透明になり、鶏肉に火が通ったら卵を溶いて入れます。

6.器にご飯を入れ、その上に具をのせて完成です。

2.チキンライス

子どもも大好きなチキンライス。ご飯を加えると焦げ付きやすくなるので、すぐに混ぜてください。

＜材料＞

・カリフォルニア産カルローズライス多め1杯分

・鶏肉約30g

・玉ねぎ5分の1

・人参4分の1

・ケチャップ大さじ2

・塩、こしょう

・油適量

＜作り方＞

1.玉ねぎと人参、鶏肉をみじん切りにします。

2.フライパンに油をひき、玉ねぎ、人参、鶏肉を炒めます。

3.玉ねぎが透明になり、鶏肉に火が通ったらご飯を加えてかき混ぜます。

4.ケチャップを加えて混ぜます。

5.塩、こしょうをしてかき混ぜてできあがり。

3.シーフードパエリア

おしゃれなパエリアはパーティーにもおすすめ。具材は鶏肉でもおいしいですよ。

＜材料＞

・カリフォルニア産カルローズライス1合分

・殻付きムール貝温めたもの約10個

・冷凍シーフード約100g

・人参半分

・玉ねぎ半分

・チキンブイヨン小さじ1

・サフラン1摘まみ

・エキストラバージンオリーブオイル適量

・塩、コショウ少々

＜作り方＞

1.人参、玉ねぎをみじん切りにします。

2.チキンブイヨンを水1lに加え、弱火にかけます。

3.フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを大さじ2くらい入れて弱火にかけます。

4.玉ねぎ、人参、塩少々を加えて混ぜます。

5.玉ねぎが透明になったら、シーフードとサフランも加えます。

6.シーフードにも火が通ったら米を加えて混ぜ、チキンブイヨンスープをお玉で加えます。

7.お米が浸るくらいに加えて蓋をします。

8.水分が減ったら、またお玉で加えることを繰り返し、お米がやわらかくなったら皿に盛りつけます。

9.調理したムール貝を飾って完成です。

■業務スーパーの米「カリフォルニア産 カルローズライス」の気になる情報Q＆A

業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」について、多く検索されている情報についてまとめました。

業務スーパーの米「カリフォルニア産 カルローズライス」はおいしいまずい？ 良い口コミや悪い評判はある？

業務スーパーの「カリフォルニア産 カルローズライス」は、外国産ということでおいしさが気になりますよね。SNSでの口コミについて調査しました。やはりお米の本場である国産米がおいしいという意見が多く、カリフォルニア産のお米は否定的な意見が多かったです。ただ、価格が安くて購入しやすいという口コミや、調理法や炊き方によってはカリフォルニア産のお米でも十分おいしいという意見もありました。

業務スーパーの米「カリフォルニア産 カルローズライス」はコメ不足で売っていない？

「カリフォルニア産 カルローズライス」は、販売終了とはなっていません。しかし、天候による不作や、インバウンドの増加による家庭への供給薄により、コメ不足の年は店頭からお米が消えることもあります。

業務スーパーの米「カリフォルニア産 カルローズライス」はどこで売っている？コストコでも販売されている？

「カリフォルニア産 カルローズライス」は店舗のお米売り場で、国産のお米と一緒に販売されています。

米不足の影響で在庫が無い場合もありますので最寄りの店舗で確認してください。

また、カルローズ米は以前コストコでも取り扱いがあったようです。現在は販売されていないようですが気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

■業務スーパー「カリフォルニア産 カルローズライス」のまとめ

5kg1250円ととにかく安い！お米は固めですが、水分を多めに炊けば大丈夫。炊き上がったら、すぐにかき混ぜて数分蒸らすとムラがなくなります。最初はコツが必要ですが、毎日のことなのですぐに上手に炊けるようになるはず。

お米に美味しさを求める方には向きませんが、おかず重視の方、アレンジでカバーできる方、少しでも安くお米を買いたい方にはおすすめです。

おすすめ度（星5つ）

美味しさ★★

アレンジ度★★★★★

コスパ★★★★

DATA

業務スーパー┃カリフォルニア産 カルローズライス

内容量：5kg

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。