ピカールの冷凍パンがヘルシーで美味。クロワッサンだけじゃないイチオシとは？

在宅時間の増加とともにニーズの増えた冷凍食品。手軽なのはもちろん、添加物や保存料が少ないものが多く、上手につかってほしいアイテムです。

フランスで50年前に誕生したフランス冷凍食品専門店「Picard」。味・素材・見た目にこだわっているキラキラしたメニューは、美食の国・フランスならでは。私も青山骨董通り店にはよく通っていますが、カラフルでおしゃれなメニューたちは、パッケージを見ているだけでもワクワクします。

本場フランス仕込み！ 絶品のヘルシーパン

フレンチらしいカラフルな野菜やシーフードをつかった「アペロ」はもちろん人気なのですが、ピカールといえば、不動人気No.1の「クロワッサン」。

本場フランス仕込みのパンは絶品。美食なだけでなくBIO意識が高い、フランスならではの雑穀を使ったヘルシーなパンが豊富です。

そんなピカールならではのおすすめの商品をご紹介します。

BIOシリアルパンスライス

ヨーロッパ産の小麦粉に、大麦、オーツ麦、コーンフラワー、ライ麦、キビなどの雑穀と、亜麻仁・キビ・ゴマを配合した雑穀パン。食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、血糖値の急上昇を抑えるだけでなく、代謝を促進する成分により、美肌やアンチエイジングなどにも◎。

ヨーロッパのBIO認証取得済。スライス済のため、必要な分だけを取り出して食べることができ、量の調整も便利です。

DATA
Picard┃BIOシリアルパンスライス
原材料：小麦粉、キビ、亜麻仁、ごま、大麦粉、燕麦粉、コーンフラワー、デュラム小麦のセモリナ、ライ麦粉、食塩、小麦グルテン、パン酵母
内容量：450g

全粒粉パンスライス

シンプルな全粒粉パンは飽きがこず、毎日食べられるおいしさが魅力。トースターで焼くと香ばしい香りが引き立ち、ジャムやバターがなくても十分おいしくヘルシーなのはさすがピカール。噛み応えのある全粒粉パンは、水溶性食物繊維が豊富で腸をきれいにします。水分を吸っておなかで膨らむので、見た目よりも時間が経ってからの腹持ちも抜群です。

発酵食品のヨーグルトや豆乳、アーモンドミルクなど植物性ミルクとの相性抜群。いつもの白いパンを週2回程度置き換えるだけでも太りにくい体に。

DATA
Picard┃全粒粉パンスライス
原材料：小麦全粒粉、食塩、酵母
内容量：450g

そば粉のガレット

青山骨董通り店でも常にベスト5入りの人気商品。フランス・ブルターニュ地方のソウルフード、そば粉のガレット。朝食やブランチに、卵やハム、チーズなどと焼いたり、たっぷりのハーブとサーモンなどのサラダと一緒食べるのもおすすめです。

そば粉は、タンパク質や抗酸化作用のあるルティンが豊富。腸内環境を整えるグルテンフリー食材として人気で、いつものパンをそば粉ガレットに置き換えれば美容に効果的です。

特に、ブルターニュで収穫されるリンゴのお酒シードルと相性抜群。そば粉と水、ゲランドと呼ばれるブルターニュ地方の伝統的な塩田の塩、ひまわり油だけの王道なガレットは、食べた後も胃が軽く快適に過ごせます。

DATA
Picard┃そば粉のガレット
原材料：そば粉、食塩、ひまわり油
内容量：50g×6枚入


以上、高級冷凍食品専門店「ピカール」のイチオシとして、ヘルシーパンを厳選しました。フランス仕込みのおしゃれな美食が並ぶ中でも、実は美容と健康にぴったりのヘルシーなパンがたくさんあるんです。メディアで人気の冷凍クロワッサンはもちろん、気になるものを見つけてぜひ試してみてくださいね。