三角形が可愛い「POGG」のスイートポテトパイは温めても冷やしても美味しい!
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昔ながらのスイートポテトは芋の皮に乗った舟形が一般的。ホームパーティースタイリストの國谷さんがオススメするのは、三角形がユニークなPOGGの「スイートポテトパイ」。一度で3つの違った食感を楽しめ、優しい甘さでやみつきになるんだとか!
イチオシスト:國谷 典子
ベルギーでの在住経験、子育て経験を活かし、ユニークなパーティーアイデアや、誰でも簡単に楽しめる演出のコツを紹介している。三人の男の子の母。日本野菜ソムリエ協会認定 ホームパーティースタイリスト。All About キッズパーティー ガイドを務める。
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可愛い三角形のスイートポテトパイ・POGG
ホームパーティーではおいしい料理と楽しい会話で友人をもてなすのが基本ですが、食後のお茶の時間は最大の見せ場。用意するスイーツは、おいしいだけでなく見た目や盛りつけ方にもこだわりたいものです。
ホームパーティースタイリストのわたしがイチオシしたいスイーツといえば、POGGの「スイートポテトパイ」。ユニークな三角形が特徴で、目を惹くこと間違いなしです!
丸でもない、四角でもない、三角のスイートポテトパイ
スイートポテトパイを温めると中からあま~いクリームが溶けだします。
でも、チーズタルトで有名なBAKEが作ったスイートポテトのお店・POGGの「スイートポテトパイ」は、スタイリッシュな三角形。しかも、パイの上にのっているんです!
「スイートポテトパイ」のもうひとつの特徴は、一度に3つの違う触感が楽しめること。温めると柔らかなお芋ペーストがホクホクになり、半分に割ると中からトロトロのお芋クリームがとろけ出してきます。そして、この滑らかなお芋ペーストをサクサクの香ばしいパイ支えているんです。
温めた後一口かじれば、ホクホク、トロトロ、サクサク……もう、お口の中がお祭り状態! 逆に、冷やすとお芋ペーストがしっとりして、優しい甘みがお口いっぱいに広がります。
小さく切ってもかわいい三角形はそのまま!
パーティーに使うなら小さく切って旗を立てると可愛い!
スイートポテトは原料がお芋なので、1個でもかなり食べ応えがあります。最初はホームパーティーに出すにはちょっとサイズが大き過ぎるかな? と思っていましたが、1個を4等分に切ることで、一口サイズになり食べやすくなりました。
特に子どもに出すときは旗やピックを立てたり、切ったものを横に倒してクリームを絞ったり、アイスクリームを添えたりするととても喜ばれます。子どもは珍しい形が好きなので三角形のお菓子は人気が出るでしょうね。
見た目がユニークで、甘くて、ホクホクでサクサクの「スイートポテトパイ」。ホームパーティ以外にも、来客や家族のおやつなどでお出しすれば、スイートポテトの話題で盛り上がるはずですよ。
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POGG┃スイートポテトパイ
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