3月17日から期間限定で登場！【松屋】「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」の味は？

松屋の期間限定メニュー「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」を発売初日に実食！

松屋は2026年3月17日（火）、期間限定メニューの「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」を全国で発売しました。

鉄板でふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグに、煮込みキャベツとベーコンの旨味が溶け込んだ、こだわりのトマトクリームソースを合わせたメニュー。

にんにくをガツンと効かせており、パンチがありながらも野菜の甘みが活きたクリーミーで優しい口当たりと、心温まる贅沢な味わいが楽しめます。

価格はハンバーグとライス、味噌汁（店内飲食のみ）がセットの「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」は税込890円、生野菜つきの「煮込みキャベツのトマトハンバーグ定食」は税込990円です。

そのほか、「煮込みキャベツのエッグトマトハンバーグ定食」（税込1090円）、「煮込みキャベツのエッグトマトハンバーグ」（税込990円）、「煮込みキャベツのチーズトマトハンバーグ定食」（税込1190円）、「煮込みキャベツのチーズトマトハンバーグ」（税込1090円）のラインナップが登場しています。

筆者は発売初日にテイクアウトで、ハンバーグとライスがセットの「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」を購入しました。

【煮込みキャベツのトマトハンバーグ】1食あたり熱量：916kcal、たんぱく質：31.2g、脂質：35.7g、炭水化物：111.5g、食塩相当量：6.2g

甘くてクタクタなキャベツに大きめハンバーグで白米が進む味！

購入後、さっそくフタをオープン。上のトレイに煮込みキャベツのトマトハンバーグ、下の容器に白米が入った仕様でした。

煮込みキャベツのトマトハンバーグを見ると、ハンバーグの上にはトマトクリームソースと、クタクタに煮込まれたキャベツがたっぷり。下側のハンバーグの姿がなかなか見えないくらいの量です。これはかなりおいしそう！！

スプーンでキャベツ、ハンバーグ、トマトクリームソースなどをすくって、いただきます。ハンバーグはとってもジューシー。一方、キャベツはやわらかくて、煮込んだキャベツならではの甘みが感じられます。

全体にかかったトマトクリームソースは、トマトの酸味と旨みに加え、まろやかでクリーミーな味わいが感じられました。カリカリのベーコンが混ざっているのも贅沢です。

これは白米とも相性がいいはず！！そう信じて、次はご飯の上にのっけて食べてみました。白米が加わることで、さらに食べ応えがアップして、もうたまらん……。最終的にはご飯の上に“全部のせ”して楽しんじゃいました！

完食後はお腹いっぱいで大満足。同時発売された「目玉焼きのせ」や「とろーりチーズがけ」のバージョンも発売期間内に食べたくなっちゃいました。

SNSでは「キャベツがいっぱい入ったトマトクリームソースは野菜の甘味をめちゃめちゃ感じます！とってもマイルド！」「トマトの酸味が抑えられ万人受けするおいしい味」「濃いめの味で飯がすすむ」といった感想が。

また、定番メニューの「うまトマハンバーグ」と比較して「従来のうまトマより甘めな気がする。美味い」などの声も挙がっていました。

ハンバーグ好きさんはぜひチェックしてほしい、今回の松屋の期間限定メニュー。ぜひ、販売終了前にお近くの松屋で注文してみてくださいね。

（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性があります。